Bigus от прясно зеле с пиле - Bigus как да се готвя пиле и зеле рецепта с стъпка по стъпка
Ако трябва бързо да се подготви богата и вкусно ястие, предлагам ви да опитате Bigus от прясно зеле с пиле. След като варени, ще бъде фен на неговия за цял живот. Има класически рецепти Bigus (по-малко Bigos), но аз леко го адаптира към вкусовете на семейството си. Рецептата е особено лесно да се подготви, ако имате multivarka, но при липса на такава направи ястието не е трудно. Между другото, аз готвя само от прясно зеле, кисело зеле в семейна не много уважаван. Как да готвя пиле с Bigus обясни стъпка по стъпка, на правилните места, като поставите снимка.
• зеле - 1 кг;
• малки моркови - 4 бр;.
• пилешки крилца () - 4 бр;.
• лук ряпа - 1 голяма глава лук;
• парникови пипер - 2 бр.
• Домати - 3 бр;.
• магданоз и копър - лъч;
• Вода - пълнене саксии (чинии Multivarki);
• вегетативно - ½ чаена лъжичка.
Bigus как да се готвя от прясно зеле с пилешко месо
Пилешки крилца измити, нарязани на нивото на ставите, разпределени на дъното на тигана.
Морковите са чисти, нарязани на филийки, се разпространява върху пилето.
Зеле нарязани като на снимката - ивици, половината Капуто разпространява слой от моркови (не е площади!).
Поклон чисти, нарязани на кубчета, разпределени върху зелето.
Втората част от зеле лежеше в една тенджера, добавете дафинов лист и подправките.
Почистете и нарежете на половина пръстени чушка, разпределени върху слой от зеле.
Добавя се вода, така че нивото му е малко под нивото на зеле. Сез със сол чиния.
Домати нарязани на пръстени и се разпространяват върху слой от пипер.
Зелените капка, спи растително смес в тенджерата. Разположен на пожар, оставете да къкри под капака затворен за час най-малко една година и половина. Ако multivarka в момента закаляване "месо" - 30 минути.
Bigus вкусна прясно зеле с пилешко яде гореща със заквасена сметана и прясно изпечен хляб.