Бърбън - това

Spirits - класически на стила. Без тях трудно да си представим аристократично изображение. При този вид алкохол специален аромат и вкус букет. Поради това е необходимо да се пие само по себе си. Бърбън - зашеметяващ напитка с една интересна история за произход. Разполага със собствена култура на пиене. Бърбън влиза списъка с благородна напитка. Смята се, че тя се използва само от хора с безупречен вкус.

Малко история

Самото име на този спиртно питие е френски. Въпреки това, американците са измислили бърбън. И това е официален исторически факт. Днес ние можем да се насладите на богат вкус на бърбън през ирландски и шотландски имигранти. Те намерили убежище в Кентъки. И в това състояние, че е малък град на Бурбоните. Ние я наричаме местните жители, които все още много се стремели родния си Франция.

Нито шотландците или ирландците не може да си представи живота си без класическата уискито. Но за изготвянето му е необходимо ръж и ечемик. И тук те растат в достатъчно количество е доста проблематично. Но с царевица са наблюдавани подобни проблеми. Не искат да променят обичайния основите и да откаже любим алкохол, мигрантите са решили да се адаптират към местните условия и непознат на пръв суровина. В действителност, бърбън - това е едно и също уиски, изготвен на базата на царевица. Но от своя предшественик различава вкус, така и на външен вид. Смята се, че бърбън е роден приблизително през 18-19-ти век.

Начин на приготвяне

След установена традиция, суровината за напитката дава да го варят около 2-4 години. Въпреки това, за някои видове уиски, можете да направите изключение. Обогатен алкохол в специални барабани, prebaked вътре. Това се отразява на цвета на напитката. В допълнение, на вкуса на бърбън придобива изключително запомнящ се вкус.

Бъчви трябва да се съхраняват през целия живот на специална свод. стайна температура е почти идентичен с външните климатични условия. Тази напитка често се добавя към шейкове. Това бърбън у дома може да готви, дори начинаещ. Цената на тази напитка е средно 800-1000 рубли за бутилка.

Компоненти за производство на царевица уиски

Както бе споменато по-горе, основният компонент на който се подготвя класическия бърбъна, това е царевица. Нейната напитката трябва да бъде поне 51%. В допълнение към царевица също използва ечемик и ръж. Да не се бърка с царевица уиски бърбън. В действителност, те са едни и същи. Въпреки това, последното питие предполага 80% от основния компонент. Вследствие на това вкусът й ще бъде съвсем различно.

вкус на напитката

Букет зависи от времето на забавяне на алкохол. Ако тя е по-достъпна опция, която настоява, 2-4 години, като в този случай никакви излишни украшения не се чувстват.

Такава напитка може да се пие на един дъх или разреден нещо за многостранен и приятен вкус. В допълнение, бърбън минимален период от експозицията е най-често се използва в безалкохолни коктейли. Той дава изненадващо пикантен вкус.

Ако искате да изпитате нещо специално, а след това търсят по-скъпо уиски. Преглед на подобни напитки с експозиция на до 20 години само рейв. Такава алкохолна нектар, никой не би искал да се пие водка банална. Това бърбън да им се насладите бавно, наслаждавайки се на всеки залък. Стипчивостта царевица избледнява на заден план. Можете лесно да се чувстват нотки на шоколад, ванилия, или дори на кожата.

В сравнение с шотландско уиски в класическия вариант на бърбън вкус доста тежък. Това се дължи на по-голям брой от царевица. Много производители са се обърнали към всички видове добавки за омекотяване и обогатяват букет послевкус. Вие веднага ще разберат, сладките бележки. Фактът, че цевта изгорени стени допринасят за образуването на карамел вкус от бърбън.

Букет аромат

Не по-малко атрактивна е миризмата излъчва алкохолна напитка. Един добър бърбън, цената на която може да достигне десетки хиляди рубли за бутилка, има гъста аромат с пищен бележки. По този начин, като цяло, миризмата може да се нарече достатъчно стягащо и наситен. При нагряване, се амплифицира, така ценители на напитки от този препоръчва да предварително нагряване на стъклото в дланите. Експерти твърдят, че букет от аромати съдържа нотки на клен, ванилия, цветя и канела.

разновидности на бърбън

Има два основни вида алкохол: преки и смесени. На бутилката винаги трябва да бъдат маркирани, информиране на купувача на клас напитка. Това се отнася до надписите прави и смесени. Първият вид не предвижда наличието на добавки, както и неутрален алкохол. сила напитка достига 80 градуса.

Смесеното Bourbon наричан също разреден. Производителите често намаляване на силата на напитки с дестилирана вода. В този случай, алкохола обикновено има укрепление под 40 градуса.

Почти всички разновидности на бърбън имат красив тъмно златист оттенък. Ценителите наричат ​​го с оранжев цвят.

Как да се пие бърбън правилно

Любителите на този вид алкохол е почти единодушни, че консумират царевица уиски трябва да бъде строго на очилата с дебело дъно и тънки стъклени стени. В САЩ, например контейнер е името на стария стъкло. Смята се, че само в тези очила е напълно разкрива изумителни цветове. На замрял дълбините започнат да мигат кехлибар искри богат златист оттенък.

Бърбън - питие за една приятна и спокойна игра в самота или в по-тесен кръг от близки приятели. Също така в САЩ, подобно на алкохол се смята за една отлична възможност за дългосрочни бизнес срещи. Бърбън се счита за чисто мъжки напитка. Въпреки това, нищо не пречи на жената да се присъедини към разговора с чаша царевично уиски в ръка. Такъв акт няма да се счита за нарушение на традиции.

Преди да вземе глътка силен алкохол, се нуждаят от капацитет, за да я държи в ръцете си и се затопли съдържанието внимателно се разклаща чашата. След това ще можете да дишате страхотен вкус и да вземе първата глътка. Пийте бърбън бавно и тържествено. Това трябва да стане на малки глътки. След всяко препоръчва да се насладите на богат послевкус. Бърбън нежно обгръща гърлото и загрее добре. Не се препоръчва незабавно закуска.

Какво може да се комбинира

Напитката можете да добавите кубчета лед. Въпреки това, казват, че много експерти, че най-добрият бърбън - чист и без никакви включвания на чужди съставки. Въпреки това, въз основа на царевица уиски създал много вкусни коктейли. Най-успешната комбинацията е признат като смес от бърбън, ром, ликьор, различни плодови сокове и ягодоплодни без целулоза, естествени сиропи.

Смята се, че алкохолът е добра закуска е просто няма нужда, така че да не засенчи истинския му вкус. Въпреки това, бърбън - това е много силна напитка. Особено, когато става въпрос за "пряка" клас. Пийте тя може да бъде не-кисел сок или сода. Снек суши царевица уиски, синьо сирене, понякога с лимон, както и пресни плодове и горски плодове.

Най-успешният ескорт за меню бърбън са следните ястия: пушена сьомга със заквасена сметана, крема сирене с добавка на препечен хляб и бял лук, тъмен или бял шоколад осеяни с бадем, миди с маслен сос и пюре зелен грах, печено агне , трюфели, кафе, червена боровинка шербет и ябълка.

Най-популярният сорт

Ако искате да прекарате в уединение и спокойна вечер, най-добрата напитка за такава ситуация би било традиционното царевица уискито. Бърбън "Dzhim Бим" - истинска легенда в Америка. Тази търговска марка е официално регистрирана през 1934. Въпреки това, историята на този сорт на алкохол се корени най-много през 18-ти век. Най-известните сортове се признават под името Джим Бийм Черно и Джим Бийм White. Той ги признава като препратки царевица уиски повечето от бърбън ценители.