Бурятия поза или buuzy
Добър ден. уважаеми читатели!
Реших да отворя своя блог заглавието "рецепти" и днес аз споделя с вас моята първа рецепта. Искам да ви кажа как да се готви Бурятия поза. Много от вас са поискали какво друго за поза? 🙂
Много е вкусно национално ястие Бурятия. като най-известните скатове.
Според езика Бурятия още се нарича buuzy.
Когато се използва, за да живеят в Бурятия и рядко се опита интересно ястие. Но смешното е, че докато са живели там в продължение на 4 години, а след това тя не знаеше как да се готви, и са се научили тук, в Башкирия. Реших да наваксат и да се опитате да се готви Бурятия поза на земята башкирски 🙂
Как да се готви Бурятия поза
И така. да се подготвят Бурятия поза, ние трябва:
Тесто - 1 чаша вода, 1 яйце, сол и 2,5 чаши брашно.
Замесете тесто тесто. като кнедли и я извадете от хладилника.
За плънката, ние трябва:
Говеждо 400 грама.
Чесън 2 скилидки
0,5 чаши вода.
Говеждо и свинско месо ситно нарязана парчета, но можете да вземете и готови кайма. Добавете лука и чесъна, превъртат през месомелачка или ситно нарязан. Подправете със сол и черен пипер. И се изсипва в чаша с вода попълване на пода. Всичко се разбърква добре и плънката е готова.
Сега тестото търкаля тънък слой, около 2 мм. Кристал кръгове с диаметър от 10 см.
На филиите спред плънка и се пристъпи към най-вълнуващия момент! 😉 Lepim красива поза!
Дясна на ръба на кръга и лявата ръка прави скоби. Колкото повече се превръща скобите, толкова по-специалист ще бъде вашата поза! Към настоящия момент Бурятия професионални готвачи ще бъде около 33 клипове. Аз наистина излезе около 20, така че не може съвсем живеят до професионална 🙂
Осъществяване на скоби, че е важно да се помни, че в средата трябва да има една малка дупка. През цялото събитие на тази Бурятия ястия!
Имам тук такива торби с дупка в средата 🙂
Поставя пози в двойно дъно. Но преди това е важно да се смазва двойно дъно маслото и да си поставят потопени в масло, за да се избегне залепване.
Кук за около 30-40 минути. до откриването на елемента се появява бульон.
Бурятия поза може да се консумира с горчица или заквасена сметана, или това, което някои сос.
И все пак ... Най-важното нещо, щях да забравя да кажа. Това бурятите ядат поставя ръцете си. На първо място, те пият бульон от дупките, а след това се яде да си поставят.
Ако малко се потопите в историята на хората, Бурятия и тяхната национална кухня, нещо за Бурятия поза може да се каже следното. те притежават мъдростта на народа Бурятия. В форма Бурятия поставя много подобен на юрта. И това не е напразно! Устройството на юртата и позите така в кръгла къща беше огнището. и димът излиза от дупките в покрива са направили. Въпреки, че юртата е подредена много проста, но тя има своите трикове. Тя е в това е много топло през зимата и горещо през лятото има много готино. Цялата тайна на добра циркулация на въздуха. Подобен процес се случва по време на готвене Бурятия пози! 🙂
Произходът на кухня Бурятия има своите корени в древността и е обвит в много легенди. Готови Бурятия представлява най-вече по празници и когато те отговарят на важни гости. В Бурятия поза подава на дълги тави. Това е много удобно, че можете да поставите тава в средата и да седне около една голяма приятелска компания и се насладете на вкусно ястие!
Обичам тази национално ястие. Докато пишех статия в най-salivating план и силно исках да се готви Бурятия поза отново. 🙂
Време говорихме днес в темата Бурятия, ви предлагам да чуете весели Бурятия песента! 😉