Чай бизнес е печеливш или не добре прочетете работата си
Магазините, продаващи елитен чай в насипно състояние, които можете да намерите продукти от цял свят са в стабилно търсене сред ценителите на напитката. Разпространението на култура на консумация на висококачествено кафе и чай подпомага растежа на пазара. Всяка година се увеличава с 10-30%. Бизнесът с чай е без особени бариери за навлизане и развитие, което го прави привлекателен за много предприемачи се чудят как да се отвори магазин за чай.
регистрация
- За да започнете бизнеса чай от нулата, отвори магазин, трябва да се регистрирате фирма. На първо място е да се определи правната форма. Изборът между юридическо лице и предприемачи, предприемачи да започнат бизнес чай, е полезно да се спре на последния. Това ще улесни отношенията с регулаторните органи, когато магазинът е отворен.
- Следващата стъпка ще бъде да се получи сертификат за данъкоплатеца. Изборът на опростена система ще улесни воденето на отчетност и намаляване на плащанията към бюджета.
- За да отворите чай бизнес, трябва съответните сертификати за качество. Те ще бъдат в състояние да осигури вътрешното чай доставчици на едро. Когато вносът на такива сертификати ще трябва да получат своето.
- За организиране на бизнеса чай, ще се наложи да влезе в SES и огън. Подава заявление до съответната служба, и премина проверката на търговски площи, можете да получите на необходимите разрешения.
За да се получи всички документи, няма нужда да губите времето си. Пълен пакет струва $ 100-200 в най-близкия закон офиса.
Основното изискване за отваряне на магазин за чай в насипно състояние, е висока пропускливост. Добър чай не е необходимост, така че покупката си - импулсивен избор. До 50% от клиентите на Чайна - случайни купувачи. Ето защо, само на големия поток от посетители ще може да се реализира печалба в този бизнес.
магазин продажби организация за чай в насипно състояние се разделят в зависимост от помещенията:
- Под наем в търговския център. За да отворите магазин да продават чай в насипно състояние, не е необходимо за големи търговски площи. Достатъчно е да се 6 квадратни метра, за да се настанят на острова с рафтове от най-популярните чайове в мола или на изхода на супермаркета. Благодарение на успешното внедряване, можете да предоставите процеса на изтегляне и да намерят лоялни клиенти в магазина. Подобен вариант за успешен старт на бизнеса при най-ниски разходи и постоянен поток от посетители.
- стая под наем за магазин с отделен вход. Такъв магазин за чай в насипно състояние ще бъде уютно място за ценителите на напитката. Големите прозорци и оригиналния знак ще привлекат вниманието на клиентите.
Имотът е на 30 квадратни метра разделени в три функционални области:
- Търговия стая с рафтове, с безброй буркани и чай от опаковки
- Мокро помещение за съхранение на чай. Това трябва да е тъмно и сухо място, проветриво. Качество на продукта бързо губи своите свойства и пристанища. Ето защо, организацията на съответните условия за съхранение на чай ще бъде предпоставка.
- чай дегустационна зала. Стаята трябва да получи място на масата 3-4, където е възможно да се предложи на клиентите да се опита любимите си чайове, или да се организира една малка кафене.
асортимент
редица магазини трябва да бъде толкова широк. Чай се класифицира:
- тип: черен, зелен, бял, билкови, плодове, ароматизирана смес;
- произход - Индия, Китай, Шри Ланка и други;
- Качество лист - третият по-високата оценка.
За да отворите магазин и започнете магазин чай, трябва да се купуват 40-50 вида чай. С течение на времето, обхвата трябва да се разшири, за да 200-250 предмети. Въпреки това, постоянните клиенти на магазините концентрирани избора си на 20 разновидности, всички други продукти, предназначени за обикновения купувач. Много важен компонент в структурата на доходите на пейката е търговията с кафе и подобни продукти.
Тридесет разновидности на глоба печене на кафе различен привличат ценителите на напитката, като се гарантира постоянен приход.
Основните продукти са свързани магазин:
- чаши;
- чайници;
- турци;
- чинии;
- буркани за съхранение;
- цедка;
- кафе саксии;
- термометри;
- различни видове захар;
- мед;
- захаросани плодове;
- конфитюри;
- бисквитки;
- шоколад и други сладкарски изделия.
Търсенето също се сувенири страни чай и производителите на кафе.
Доставчици
Идеалната цел ще бъде разрешен внос. Това ще трябва да посети страната на производителя и да сключи договора за доставка на едро на избрани сортове в магазин. За метода на висок добив ще трябва да плати. Митническо оформяне и получаване на съответните сертификати за качество, ще се поемат от предприемача. Друг недостатък ще бъде силата на звука. Минимална чаено парти е предназначена за изпълнение на мрежа от най-малко четири точки на продажба. Вследствие на разширяването на продуктовата си гама от различни страни, които произвеждат, като се започне предприемач като цяло могат да се забрави.
За тези, които нямат възможност да отидат в Китай, Индия или Шри Ланка, алтернативен метод ще бъде закупуване на стоки от местни дистрибутори на едро. Колкото по-голям доставчик, толкова по-ниска производствените разходи и по-висока партида обем.
Ценовата политика на магазин за чай
Когато цените на стоките, на първо място трябва да се обърне внимание на наблюдението на пазара на чай. За да направите това, да сравните цените на конкурентите и предлага онлайн пазаруване. Трябва да се помни, че маржът на най-популярните видове кафе и чай трябва да бъде минимално, а изключителните продукти трябва да имат висока норма на печалба.
чайна персонал
За да работи на чай магазин за в насипно състояние в залата на търговския център ще трябва 1 Продава, които ще могат да се оценят на стоките, да предостави необходимата информация, за да варя клиентите и качеството на чаша чай или кафе.
За някои магазини се нуждаят от 2 продавач, който ще обслужва клиентите си, за да помогне с избора на продукти, за да посъветва за изготвянето на методи за приготвяне и сервиране на чай и кафе дегустация. За контрол на персонала и управление на инвентара ще трябва администратор.
Основните изисквания за подбор на кандидати за магазин за чай ще бъдат:
- приветливост
- отговорност
- съобщимост
- стройност
- Познаване на набор от техники за готвене, историята на произхода и производството на чай и кафе технология.
Идеалният вариант за стартиращи фирми ще бъдат служителите, които имат опит в подобни магазини за продажба на чай в насипно състояние. В противен случай, обучение на персонала, ще трябва да се направи. Процесът на обучение в големи мрежи чай магазини продължава от 3 месеца до една година и половина. Предприемачите с опит, при подбора на кандидати, предимство за жените, тъй като на изисканост и комуникативни умения. Заплатата на персонала се състои от фиксиран процент и процент от продажбите.
Важен елемент за потребителите на чай ще бъде единна, които подчертават корпоративен стил чайна.
магазин оборудване
Операция на магазина продават чай в насипно състояние ще гарантира:
- Витрини и стелажи;
- Пакети за опаковане на чай и кафе;
- Електронни везни;
- кафе машина;
- Касата;
- кафемелачка;
- Sovochki чай и кафе;
- Съдове за дегустация (чаши, чинии, чайници и др ..);
- Маси и столове.
рентабилност чай
Средната цена за отваряне на магазин за чай 10 хиляди долара. Максималната инвестицията при откриването на най-висок клас магазин за продажба на изключителната продукт, равен на 40 хиляди долара.
Оборотът магазин за чай в насипно състояние е средно 2000 долара, а маржът за повечето от обхвата е 100%. Payback повечето магазини, постигнати по време на първата година на експлоатация. Печалба в първите месеци на работа варира от $ 500 до $ 1000.
