Черен дроб, задушени картофи с

Печени картофи с пилешки дробчета на пръв поглед може да изглежда обикновен и прост ястие. Всъщност, всичко зависи от начина на приготвяне и сервиране на правилното. Не се съмнявайте - домашни животни не ви благодаря отново за магическа вечеря! Рецепти за задушени картофи с черния дроб комплект, обаче, за нашите читатели, които сме избрали най-много, че или има по-добри.

Пилешки черен дроб, запържен с картофи

• пилешки черен дроб - 500 г;
• картофи - 6 бр.;
• Лукът - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• Чесън - 2 скилидки;
• растително масло -2 чл. л.
• сол и подправки - на вкус.

Черен дроб, размразени и добре измити, след това се нарязва на малки парченца. След това почистете лука, нарязани на половина пръстени, и чесън трябва potoloch. Моркови измиват, почистват се и се смила с помощта на груби ренде. А промиват и обелени картофи, нарязани на тънки парчета.

След това намажете тиган с олио и се загрява, а след това се запържва лука на среден огън, докато омекотяване и красив златист цвят. След няколко минути, добавете морковите и подправки, се готви за още 5 минути. След това добавете зеленчуци пилешки дробчета с. Разбърква периодично. Добавете чесъна. След като черен дроб се запържва, премахнете цялото съдържание на тигана и се слага в отделна купа. Остатъчното масло се пържи картофи, обхващат капака на съда. След картофите ще бъдат готови отново се разпространява в черния дроб на тиган и зеленчуци пълнят чиния с вода и оставете да къкри за 10 минути. Преди да сервирате, подправете със сол на вкус, черен пипер и украсете със зеленина.

Картофи, задушени говежди черен дроб с нищо не отстъпва на вкус всички известни свински черен дроб снабден с една и съща картофи или ориз. Все още, обаче, ние трябва първия вариант, разнообразие от ястия най-деликатният сметанов сос.

Печени картофи с говежди черен дроб

• говежди черен дроб - 300 гр;
• лук - 2 бр.;
• Картофи - 4 бр.
• растително масло - 3 супени лъжици. л.
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. л.
• копър, сол и подправки - на вкус.

Картофите се измиват, почистват и се нарязва на малки парченца. След това изпрати на задушава на среден огън за 15 минути. Лук, нарязани на половина пръстени и пречистват. Черният дроб се размразява, промива се, суши се и се нарязва на парчета, а ла карт. След това намажете тиган с олио и се запържва до златисто кафяво нарязан лук. След това добавете черен дроб, сол и подправки. Фрай в продължение на 5 минути, след което добавете сметаната и картофите са почти готови. Варете ястието, докато напълно варени, сезон с пресни подправки.