Чернодробната multivarka - рецепти със снимки

черен дроб на животните по право заема водеща позиция сред месните продукти. Известно е, че тя съдържа огромно количество минерали, витамини и други полезни вещества и правилния човек. В черния дроб има витамин С, витамини от група А, В. В неговия състав присъства фосфор, цинк, манган, желязо, селен. черен дроб популярност се дължи и на ниската цена на този продукт и отличното си вкус.

черен дроб готвене, има много опции. Тя може да се вари, задушени, пържени, задушени или печени, печен в пещ или на огън. Черен дроб получава отлични салати, предястия, бургери, пастети. Той е отлично се комбинира с различни сосове. Например, добре известно изпълнение получаването на този продукт - черния дроб в сметана.

Технология на храните дроб всяко животно или птица почти идентични. Черният дроб е добре измити, почистени от филма и вени нарязани каналите, нарязани на парчета. Този продукт може да се нарязва на малки кубчета, дълги клинове, правоъгълници. Тогава дроб търкаля в брашно и след това пържени в горещо олио добре, много бързо, в рамките на няколко минути. Добавете подправките, пържен лук, сметана и се задушава. Сервирайте с варени или пресни зеленчуци и билки.

С появата на Multivarki не може да се страхува, че черният дроб ще изгори или да прегарят. В това чудо тенджера на черния дроб става невероятно нежна, мека и много вкусни.

Пилешки черен дроб пържено с гъби в multivarka

Чернодробната перфектно с гъби. Нека добавим малко повече зеленчуци, заквасена сметана, подправки, и да получите страхотно вкусна и здравословна ястие. Пилешки черен дроб се приготвя много бързо, така че обилна вечеря ще бъде готова за минути.

• Пилешки черен дроб - 600 грама;
• Растително масло - 50 мл;
• Champignon - 400 г;
• Лук - 2 бр.;
• Чесън - 3 скилидки;
• Кисел - 100 мл;
• Брашно - 2 супени лъжици;
• Сол, червен пипер и пипер.

Как да се готви пилешки дробчета в multivarka:

1. Лукът, гъби, чесън, ще чистят. Лук ситно shinkuem, гъби и чесън, нарязани на парчета.
2. Чернодробната измиване, извадете прегради, obsushivayut, нарязани на половина.
3. "Печене" режим се активира. Изсипете в купа multivarochnuyu малко масло.
4. Сложете зеленчуците и ги запържете за 5 минути.
5. Добавете гъбите, запържваме 10 минути.
6. Ние се изсипва брашното в отделна купа, добавете червения пипер и черен пипер, разбърква се.
7. Чернодробна търкаля в брашно смес и разпространението на гъбите. Разбъркайте, запържете за няколко минути.
8. Изсипете заквасена сметана (може да замени мляко или сметана), разбърква се добре, сол, черен пипер.
9. капак Multivarki затворен. "Закаляването" Активиране на режим. В съда ще бъде готова за 20 минути.
10. Сервирайте с всяка гарнитура, например, варен ориз. Украсете с много зеленина.

Интересно от мрежата

Говеждо черния дроб с картофи в multivarka

Задоволяване и евтин, но в същото време много вкусно ястие. Поради multivarka, говежди черен дроб превръща невероятно търг. Черният дроб може да използва такива.

• Говежди черен дроб - 500 г;
• Морковите - 1 бр;.
• Вода - 1 литър;
• Картофи - 800 г;
• Лук - 2 бр.;
• Чесън - 3 скилидки;
• Растително масло - 50 мл;
• Зелените - лъч;
• Пипер, сол, черен пипер.

Как да се готви говежди черен дроб в multivarka:

1. Чернодробната измиване размразени, когато е необходимо. Излишното филм, нарязани на филийки.
2. Морков Grate, лук, нарязани на кубчета.
3. Картофите се почистват, нарязани на малки парчета.
4. Чернодробните Скара в multivarka ( "печене" режим) на растително масло за около 10 минути.
5. Добавете морковите и лука. Заедно, ние подготвяме за 10 минути. Сол, сложи подправките. Разбъркайте.
6. Добавянето картофи, налива вода.
7. Капакът се затваря. "Охлаждане" Режим на Expose. Процесът на готвене отнема 60 минути.
8. Зелените фино котлет.
9. Черен дроб със зеленчуци разлага на чинии, поръсва се с нарязан билки. Ястията се сервират със зеленчукова салата.

Свински черен дроб със заквасена сметана в multivarka

Крехки свински черен дроб с пикантен сос от сметана. Горчица и подправки правят ястията вкус по-пълни, но зеленчуци - ароматни.

Как да се готви свински черен дроб в multivarka:

1. Чернодробна промива, нарязани на парчета средни (около 1 cm дебелина).
2. Ние се измести на черния дроб в купа, го напълни с мляко. Оставя се да престои половин час.
3. Shred зеленчуци (някои се оставя за украса).
4. Лукът почистени, нарязани на кубчета, чесън преминали през пресата.
5. "Hot" режим е активиран. Multivarochnuyu налива масло в чашата, разпределени на черния дроб, Скара за около 10 минути при разбъркване.
6. Добавете лука, подправки. Фрай за около 10 минути.
7. Брашно микс с горчица, чесън и сметана. Разбъркайте.
8. Чернодробната излея заквасена сметана и сос от горчица, добавете чесън, сол, разбъркайте.
9. "Закаляването" Активиране на режим. Ние ще се готви за 60 минути.
10. Завършеният ястието е декорирана с много зеленина.

Запържете дроб Строганов в multivarka

Това ястие е кръстен в чест на граф Stroganov, който също принадлежи към изобретение Строганов - месо, сготвени с сметанов сос. Черният дроб също се готви за тази деликатна сос.

• Черен дроб - 800 гр (говеждо, свинско);
• Лук - 2 бр;
• Сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
• Домати - 1 бр;.
• Брашно - 2 st.lodki;
• Растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• Сол, черен пипер, подправки;
• Вода - 2 литра.

Как да се готви черен дроб Строганов в multivarka:

1. Чернодробна промива, почистват се от филми obsushivayut.
2. Нарежете на тънки ленти с дължина 4 см.
3. Лук фино котлет (възможно е да се намали наполовина-пръстени).
4. Домати залейте с вряла вода, премахване на кората, плътта нарязани на кубчета.
5. В multivarku налее масло, запържете лука и черния дроб ( "печене" режим). Разбърква се от време на време. Фрай около 10 минути.
6. Добавете брашното, смесено. Подготовка на 5 минути.
7. В multivarochnuyu разпространение чаша доматен, разбъркайте. Фрай за около 5 минути.
8. Сипете вода (предварително сварени), се разпространява крем. Добавете подправки, сол и черен пипер. Всичко се разбърква добре.
9. Затворете капака Multivarki. "Охлаждане" инсталиране на готовност. Ние ще се готви за около един час.
10. Черен дроб поднесено с пюре от картофи и зеленчуци.

Сега, че знаете как да се готви черен дроб multivarka рецепта със снимки. Бон апети!