Чушки, печени със сирене и домат - готвене палитра
Яркостта на това ястие радва окото. Вкус благословен стомаха. Преди да си тръгне, по навик, почиства хладилника. Това е резултат от почистване. След изготвянето на тези чушки веднъж, искам да мечтая по тази тема, например, добавете кедрови ядки, сменете сирене рикота. А какво да кажем на ситно нарязани тиквички? Преди да се пекат тези чушки със сирене, чесън и магданоз - изглежда, че достатъчно не може да бъде по-вкусно. Оказа се, че са също толкова добри. Peppers за печене е желателно да се вземат цвят - така ще бъдат по-елегантни, освен това, вкусът на зелени и червени чушки, е малко по-различна, като засяга крайния резултат. Кандидатствах тези печени чушки като гарнитура за риба, но те ще отидат и за вечеря с парче добре кора хляб.
- 1 сладък пипер, за предпочитане с опашката
- 2 супени лъжици Blue сирене (Стилтън, Горгонзола, могат да бъдат заменени от други твърди или полу-мек)
- 6-8 череша домати или други малки 2 малки домати
- сол
- Смлян черен пипер
- Маслинено масло (за предпочитане първата екстракция (extravirgin)
Фурната до 200 ° С (400 F).
Peppers намали наполовина, които се опитват да направят опашка получиха всяка половина.
Нарежете домати в: малка - в половината от обичайната - на малки парченца.
Поставете чушки на топлоустойчив чиния или тава (достъпно vystelit фолио).
Във всеки половин да се сложи черен пипер сирене, сирене нарязани домати, нарязани страна нагоре. Сол и пипер, дъжд с маслиново масло.
Готвене във фурна за около 15 минути.
Гответе с удоволствие!