Delicious задушено зеле с пиле е прост рецепта със снимка
Зелето е много вкусно като свеж и по-варени, задушени и пържени. И ако към тях се прибавят боб или месо, което трябва да се превърне цялата чиния. Например, задушено зеле с пиле.
А просто рецепта за задушено зеле с пиле днес на нашия уебсайт. Това е ароматно, вкусни, богати ястие да се готви бързо и лесно.
За да се подготви зеле с пиле нужда:
- зеле - 1.5 кг;
- пилешки филенца - 1 бр;.
- един лук;
- Един среден морков.
- слънчогледово масло - 3 супени лъжици. л.
- доматен превръзка - 2 супени лъжици. л.
- дафинов лист - 2 листа;
- копър, магданоз - за регистрация;
- подправки - да избирате;
- сол - на вкус.
Как да готвя зеле яхния с пиле:
за приготвяне на месо
Пиле изплакнете със студена вода, се нарязва на квадрати 2 см в размер, туршия сол, черен пипер и подправка за предпочитане. Смесете ръцете, оставете настрана. Оставя се да престои 10 минути.
На горещ тиган с желаното количество от слънчогледово масло да се постави натрошен филето и подрастващи до златисто кафяво.
Зеленчуци за яхния от зеле с месо
По време на печене на месо, се подготвят да се готви морковите и лука. Първо разтриване на груби ренде, а вторият - да се превърне в малки ивици с помощта на остър нож е добро.
С зеле отстранят горните повредени листа, ако има такива. Ръководителят да се измие, посегнат на сламата в средата на пържене зеле не са имали време да горят нататък.
Как да гасят зеле с пиле
Изсипва се в същия тиган, където пържено пиле, предварително приготвен зеленчуци - моркови и лук. Внимателно се предотврати. Фрай на слаб огън за не повече от 5 минути. Подготвеност настрана.
Пържено месо със зеленчуци, за да се измести в дебелостенни пот и добавете половината от настърган зеле.
Имайте предвид следното: зеле, когато варени, тя е склонна да намали по размер, поради което не е необходимо, за да излея всичко наведнъж.
Изсипете малко пречистена вода, сложете пилето и зеленчуци в продължение на 3 минути.
Сложете останалата част от зелето, разбърква. Оставете да къкри 15 минути. Можете да добавите повече вода. След това гърне добавете сол, черен пипер, дафинов лист и хвърлят залейте 2 супени лъжици доматено зареждане с гориво.
Смесва се добре и къкри в продължение на 5 минути на слаб огън. Вкус на завършен съда. В присъствието на силно изразена киселина, добавете 1 супена лъжица. л. захар.
Зеле с месо е готова. Сервирайте задушено зеле с пиле в гореща форма на масата за хранене или загрявам вече охлади. За регистрация ще служи като предварително нарязан Зелените, които добавят не само красота, но и още по-вкусни вкус. Насладете се на апетита.