Диета при холецистит, което може да се консумира при камъни в жлъчния мехур, АВС на здравето

Когато един човек е диагностициран с остра или хронична холецистит, холелитиаза, един от най-важните условия за разширяване на ремисия след лечение или в рамките на шест месеца след операцията, се изисква диета.

Хронична холецистит почти никога не е изолиран заболявания и възпаление на жлъчния мехур и често е придружено от патологични промени в стомаха, черния дроб, черва, панкреас, сърдечно-съдови и нервни заболявания.

При хроничен и остър холецистит, хепатит, камъни в жлъчния мехур, специална диета, наречена таблица №5. Каква диета е, че можете да ядете с холецистит, и как да спазвате диета с камъни в жлъчката - ще разгледаме в тази статия.

Общи съвети за диета с холецистит

Най-важното, което трябва да знаят за пациента спазвате диета с камъни в жлъчката:

Какво плодове да холецистит и камъни в жлъчката?

Според диетата №5 най-важното е да изключат всички кисели плодове и зеленчуци, което означава, че не могат да ядат къпини всички видове цитрусови плодове, боровинки, кисели ябълки, кисело слива, манго, сливи.

Много хора се чудят дали е възможно холецистит банани, грозде? Да, сред разрешените плодове е: сладки ябълки, дини, банани, пъпеш, ягоди, авокадо, папая. Що се отнася до грозде, плодове е под въпрос. Като се има предвид, че в повечето случаи на пациента в допълнение има холецистит и други заболявания на храносмилателната система (например, гастрит, панкреатит), плодове като грозде и зеленчуци - зеле, черен хляб, квас може да предизвика ферментация и възпаление на органи.

Затова винаги трябва да слушате тялото си, ако забележите дискомфорт след като даден продукт, помислете за количеството храна яде, опитайте се да се яде следващия път по-малко или никакво изхвърляне съмнителна плодове.

Какво зеленчуци може холецистит?

Сред зеленчуците е почти без ограничения, т.е. можете да използвате всякакви зеленчуци. Трябва да се внимава, за да суровия зеле, ако пациентът не страда от панкреатит, малкото количество сурово зеле е възможно, но в присъствието на функцията на панкреаса разстройство, може да се използват само в варени, печени форма, ако желаете киселото зеле, а след това той трябва да бъде силно кисела. Може зелен грах, моркови, цвекло, тиква, картофи, тиквички. Не злоупотребявайте с доматите, можете да ги ядете без обостряне, но без кората, в мярка, мариновани и солени изключено. Що се отнася до зърната, според диетата №5 те са отстранени, но в периода на ремисия в много ограничен брой възможно използване.

Можете да пиете на камъни в жлъчния мехур?

Какво мога да ям с холецистит става ясно, че само пара, варени, без сол, а не рязко, а не консервирани, а не пържени, а не мазни. Но вие можете да пиете? Можете да пиете плодов чай, плодови напитки, желе, пресни, но разредени плодови и зеленчукови сокове, особено полезен морков, домат и сок от цвекло (Сок от цвекло да се пие през 3 часа след завъртане) бульон бедрата. Особено добро възприемане минерална вода без газ в продължение на 30 минути преди хранене, като Smirnovskaya Slavyanovskaya. Полезна слаб чай, особено зелен, не е пакетиран (вж. Чай чанти вреда).

Какво може и какво не може да се яде най-камъни в жлъчката?

хлебни изделия

Днес, много семейства купуват дом пекарна, като вкусен хляб, богати продукти у дома. Прясно изпечени пациенти домашен хляб с холецистит не са препоръчителни, е по-добре да изчакаме и да яде вчера, сух хляб, освен това, че не трябва да бъде богата (добавяне на големи количества мазнини). Можете също така не могат да се хранят в камъни в жлъчния мехур всички богати продуктите от бутер тесто, shortcrust. Изключва всички торти, сладкиши, палачинки, кифли. Освен това, предвид факта, че промишленото производство на използвано олио за готвене, най-вече палмово масло, което храносмилателната система е почти отрова, яде кифли купуват продукти опасни дори и за здрави хора. Но можем спокойно да ям хляб, изпечен от пшеница вчера, обелени, ръжено брашно, трици хляб. И също така се пече кексчета с крема сирене, риба, месо, ябълки от един прост тест.

Супа на стръмен бульон

Стръмните бульони от месо, риба, пиле, патица, гъби и др. Много негативен ефект върху храносмилателната система. Ако се откаже от всякакви такива бульон и се готви супа зеленчуци. В краен случай, ако наистина не мога да се отрека първото ястие в месото бульон, първо се готви само постно месо, и второ силно го разредите с вода или зеленчуков бульон преди готвене зеле супа, супа, супа от червено цвекло, борш.

Тлъсти меса - гъши, патешки, свинско, агнешко, говеждо мастна, пиле

Мастни месни продукти трябва да бъдат отстранени от диетата. Месните продукти могат да бъдат получени само от постно говеждо месо, не мазен птица, заек и се хранят в ограничени количества, варено. Можете да използвате варено месо или пиле (кайма) за извършване на кюфтета за супата, задушени кюфтета, гювечите, или да използвате части, внимателно дъвчене.

Колбаси, кренвирши

Разбира се, най-достъпен и удобен продукт днес - това е месни продукти, които са по рафтовете на супермаркетите са в изобилие. Това е най-вредно, himizirovannye храната, пълнени с овкусители и консерванти, добавки със съмнително съдържание, което е опасно да се яде всичко, а не само за хора с проблеми с храносмилането. Не млечни колбаси, "детски колбаси", "диетични колбаси" не трябва да бъде на масата в лице с камъни в жлъчката, панкреатит или хроничен холецистит. Тези имена - техника, маркетинг, не може да има "деца" колбаси ".

Мога ли да холецистит ядки, семена, мед

Ако не сте алергични към пчелни продукти, мед може холецистит. Що се отнася до ядки и семена, тяхната употреба може да бъде и трябва да бъде, но само до покупката в суров вид (почистват непосредствено преди употреба) и умерено.

Трябва да знаете, че в нашите магазини обелени ядки са в никакъв случай не е възможно, в обработката, транспорта, пакетирането се окислява мазнини и ядки са това, което се нарича гранясало. В окисление на мазнини и продължително неправилно съхранение белени готови ядки причини повишено натоварване на жлъчния мехур, панкреаса и черния дроб. Това е особено вярно на кедрови ядки, които са внесени от Китай до България. Тези ядки са опасни за здравето, те предизвика горчив вкус в устата и влошаване на холецистит (вж. Белени кедрови ядки).

Риба, яйца

Мляко и млечни продукти

Много полезни млечните супи с тестени изделия и зърнени храни. Вие не може да яде мляко, извара, сметана, ферментирали печени мляко, сирена и мастни мастни сметана. Холецистит мляко можете да пиете, особено чай, а може да бъде и кондензирано мляко, без съдържание на мазнини извара, малко ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, но не рязко сирене - холандски, български.

Въпреки това, на съвременния пазар "див" храна изобилства с нискокачествени стоки. И дори и в привидно естествени храни съдържат различни добавки. В България изнася тона палмово масло, опасностите от които повечето производители са тихи и не го показват като част от продукта.

Но палмово масло се добавя и сирене, и извара, и други млечни продукти, сладолед, в масло, пълни с сладкиши, кифли, сладкиши, шоколад и така нататък. Но този вид масло е много вредно за всички органи на храносмилателната система.

Но какво да се прави? Закупят продукти на най-високо качество, доказано производители не купуват евтино мляко и други продукти, тъй като показва използването на евтини заместители на естествени продукти. Същото важи и за остъклени извара от сирене, сладолед, торти. Те не произвеждат природен мляко и сметана и мляко на прах преминава няколко етапа на химични процеси и човешкото тяло, черния дроб, панкреаса и жлъчния мехур трудно да се справят с такава химическа атака.

Пушена, консерви, кисели

Всички консерви, пушени, пушена риба, рибни консерви, мариновани зеленчуци (краставици, домати и др продукти) са забранени за употреба.

От растителните продукти

Много полезни полу-вискозни и свеж зърнени култури, особено овес и елда (вж. Овесена каша вместо лекарства). Ако песъчинки на вечер за измиване, изсипва вряща вода, добавете сол и се затопли на сутринта да се яде - това е най-добрият начин да се запазят хранителните вещества и витамини. Вие също може да варира в менюто си различни печива от зърнени храни, тестени изделия, може да направи най-различни пудинги, зеленчуци и паста гарнитури.

Нищо не е писано за краставици и тиквички. Тези две зеленчуци имат вещества, които могат да бъдат вредни. Пресни краставици, особено през сезона, според мен, когато камъни в жлъчката и панкреатит не боли, но само да спомогнат за стимулиране на червата. По същия начин, тиквички. Вкусни тиквички в различна форма, но за хора с такива проблеми не може да изпържи тиквички. Лично аз просто правя. Young скуош, не с нож, но kortofelechistkoy, обелени и нарязани на една и съща kortofelechistkoy по много тънки ивици. Сложих ги в тенджера, подвижен в щипка сол, защото това би смачка позволено сок (ако това не е достатъчно, след това се изсипва една четвърт чаша вода, налейте половин супена лъжица растително масло и protushivayu до омекване! Изненадващо, това нежно ястие изглежда гъбен аромат! аз наистина харесвам!

За тиквички са съгласни, но краставица помага за подуване на корема ...

Елена, благодаря за рецептата!

Нищо не се казва за ниско съдържание на мазнини извара и кисело кисело мляко.

Татяна, около вилата всичко е написано, може да се пие кисело мляко, ниско съдържание на мазнини, пресни, в умерени количества.

много компетентен и разположение. Благодаря ви!

и черен чай може да бъде нормален?

Светлина, но разбира се това е възможно, в храната най-важното - не се правят големите почивка в храната (и след това преяждат), да не се яде пържено и мазно, извадете готова храна, заведения за бързо хранене - това стимулира жлъчката застой и след това холеретична действие, което би могло да предизвика движението на камъните. Т.е. жлъчен застой предизвиква освобождаването на неговата висока (след определен мазнини, и други подобни, както и намален тонус на пикочния мехур и жлъчните пътища, които не искат да прокара много жлъчен в нормална скорост). Чай - това е вашия вкус, той ще бъде зелен или черен, това няма значение. В заболявания на жлъчните пътища и панкреаса опасни никакви "дисбаланси" в диетата, не злоупотребявайте с нищо, всичко в умерени количества, и варени или задушени. Всички индивидуално избират за себе си най-добрите продукти и удобен режим, когато храносмилателната система приятен, че един - добре, другият човек може да е реакция. Слушайте тялото си.

Писано е, че можете да slabozavarennogo или мляко.

Колко пъти на ден можете да се пие сок от цвекло, в какви количества и за колко дълго.

Игор, сок от цвекло - това е като лекарство, то трябва да се пият курсове. Това не е много приятна на вкус и всички реагират по различен начин сок от цвекло - може да предизвика гадене и дори повръщане. След кюспе да го държи в хладилник в продължение на 3 часа се изпаряват до вредни съединения. Алкохол курсове, като се започне с малко количество (1 супена лъжица) увеличава постепенно до 0.5 - 1 стъкло (включително индивидуалната поносимост и желание). постепенно да свикне с тялото. Възможни сутринта 1 пъти на ден, може да бъде 3 пъти на ден. Курсът на 1 месец, 1-2 месеца може да се повтори.

Много благодаря за подробния отговор.