Доказана рецепта на домашно вино от плодовете

Домашно вино могат лесно да бъдат получени от някоя от сезонни плодове. За всеки клас има специална технология, която позволява да се разкрие вкуса и аромата на напитката. Днес ще ви запозная с най-добрите рецепти за домашно вино от различни плодове.

къпина вино

Тази напитка е страхотна вкус и оригинален вкус. Ние ви предлагаме една проста рецепта за домашно вино от горски плодове, които можете лесно да се приложат на практика:

• Сложете в дървено корито на 2.5 кг плодове и ги разтрийте добре.
• Изсипете къпина шест литра вода и се поставя на хладно място в продължение на четири дни.
• Маса Прецедете през фино сито. Оставете течността в отделна купа смесете горски плодове и ръце и отново я напълни с вода (нужда от четири литра).
• След шест часа, щам на къпина, и след това трябва да се прокара плодове и изхвърли.
• Свържете заедно двете инфузия, към тях се прибавят 250 грама мед и половин килограм захар.
• Изсипете получената маса в дървена бъчва, той се затваря плътно и се поставя на хладно място.

След шест месеца, можете да се насладите на прекрасна ароматизирана напитка.

Вино от ханша

• Почистете добре един килограм узрели дива роза и я изплакнете с течаща вода.
• Премахване на всички кости и след това пуснати плодове в буркан петлитрова.
• Изсипете в купа на захарен сироп (захар на килограм от три литра вода) и го покрийте с парчета плат.
• Сложете бъдещето на вино на топло място в продължение на три месеца. Не забравяйте да периодично се разклаща на съдържанието на кутията.
• Кога ще определения срок, прецедете сок, изсипете го в бутилка и я постави в мазето (можете да ги сложи в кутия с пясък).

Не забравяйте, че колкото по-дълго винен магазин, толкова по-силен става.

Силна вино червено касис

• Смаже шест килограма плодове и след това те се смесват с 1,5 кг захар и един литър вода. Ако искате да вино е тръпчив вкус, след това извадете клоните не е нужно да.
• Изчакайте, докато фермент на френско грозде, а след това изсипете течността в отделен контейнер.
• Десет литра вино, ще се нуждаят от един килограм захар и един литър водка (можете да го замени с ракия). Смесете съставките и се оставя да се варят в продължение на седем седмици.
• След това виното трябва да се филтрира и се налива в бутилки.

Напитката ще бъде готов за четири месеца.

Рецепта за домашно вино от замразени плодове

• Свържете 500 грама череши (без костилка) и 400 грама ягоди в купата на миксера.
• Сипете една чаша вода и сложи 250 грама захар.
• Смесете продуктите и да ги презареди в съда.
• Разбърква се в чаша с вода, два грама на мая и една супена лъжица захар, след това се изсипва течността за плодове.
• Добавете виното към бъдещето още една чаша вода, покрийте буркана с тензух, сгъната на няколко слоя, и постави на три дни на топло място. Разклатете купата поне веднъж на ден.
• Кога ще определения срок, прецедете течността, да го излее в нов буркан, добавете 250 грама захар и поставен под влагоуловител на тъмно място.
• Повторете процеса на напрежение след две седмици. Опитайте виното и, ако е необходимо, добавете още малко захар.

След това, виното може да се излива в бутилки или просто да се използва за други цели.

Рецепта за домашно вино от плодовете на касис

Винопроизводителите обичат касис, защото това зрънце е добро скитат и вкус на напитката се оказва необичайно и вкусни. Вино от касис се получи много тръпчив, но тъй като тя често се приготвя с добавянето на други компоненти. Но ние искаме да ви предложим един класически рецепта за домашно вино от плодовете. За него трябва да се подготви следните съставки:

• Трите части вода.
• Една част захар.
• Две парчета от плодове.

• Зърната превъртите през и сгънете контейнер с широко гърло. Смелете я пасатор, миксер или по какъвто и подръчни средства.
• Половината от захарта се разтвори в топла вода, след което добавете сиропа касис.
• Покрийте купата с тензух и го остави на мира в продължение на няколко дни. Не забравяйте да периодично се разклаща течността или се бърка й дървена лъжица.
• Щам на бъдещето на виното, да го излее в буркани и затваряне на хидравлично ключалката. Опитайте сока и ако е необходимо, добавете захарта.
• След две или три седмици, когато ферментацията спирка, стелажа вино в нови банки и след това затваряне на хидравличен ключалката. Поставете виното на хладно място.
• На всеки три седмици, виното трябва да бъдат филтрирани и тествани за сладост.

Няколко месеца по-късно, се налива напитката в бутилки и ги сложете в мазето. Това вино ще се съхранява в продължение на не повече от две години, тъй като ние не го използвате за готвене консерванти.

Вино от боровинки с мента

Рецепти на домашно вино от плодове са толкова разнообразни, че е трудно да се направи избор. Но ние предлагаме една чудесна възможност, която е лесна за приготвяне и няма да струва много усилия.

• Сварете сироп от два килограма захар и три литра вода.
• В малък контейнер, поставете една лимонова кора и мента голям лъч. Изсипете сироп продукти са част от и затворете капака. Изчакайте, докато течността се охлажда.
• Изплакнете три килограма боровинки, тя се сглоби и се смила пасатор до пюре.
• В голяма бутилка Поставете подготвени храни и излейте сироп. Оставете виното да ферментира на стайна температура в продължение на седем дни, не забравяйте да го бърка редовно.
• Кога ще точното време, внимателно излейте течността, така че да не се нарушава плодове.
• Нови ястия, затваряне на капака, оборудвана с дълга тръба. Краят на тръбата се поставя във водата и се оставя за още десет дни.

След това виното е бутилирано и нека да го варят в продължение на четири месеца.

ягода вино

• Преминете през един килограм ягоди, извадете плодовете от дръжката, а след това ги сложете в тенджера.
• Смелете ягоди блендер или търкайте през сито. Добави към това един килограм захар и разбъркайте.
• Прехвърлете пюрето в съда с широко гърло, налейте 500 мл гореща вода и се оставя да престои в продължение на четири дни на топло място.
• Когато ще точното време, отстраняване на пяната и опъване на течността през филтърна хартия и сито.
• Добави към пие половин литър водка, се разбърква, изсипва се в чиста бутилка и ги сложете в мазето.

В рамките на няколко дни можете да се насладите на вкусна ягода вино.

Вино червено офика

• Роуан плодове клонове отделно от и място във фризера за 12 часа. След това ги напълни с кипяща вода и се загрее за около половин час.
• Изцедете сока (трябва да го спаси) и след това го напълнете с гореща вода и плодове. Този път, те трябва да бъдат оставени в продължение на пет часа.
• Свържете обтегнати течността. За всеки литър вино, да вземе един литър вода и един килограм захар.
• Добави закваска мъст и изчакайте, докато фермент на вино. Не забравяйте да периодично се разклаща.
• След няколко седмици, прецедете течността и да го излее в чиста бутилка.

Съхранявайте виното на хладно място.

Вино от арония

Ето една много проста рецепта за вкусна напитка:

• Преминете през плодовете и ги намачкайте с ръце. Също така можете да използвате месомелачка или пасатор.
• Добавете захар на планински ясен (от 1 до 3) и вода (3: 1).
• Изсипете получената маса в съда и го поставете върху капана на водата. Долния край на маркуча във водата и да го мокри.
• Поставете съда в тъмно и хладно място.
• След три месеца, на вино, напрежението и бутилка.

Вино на калина

Подгответе добър спиртно питие проститутка вкус. Рецепта за домашно вино от плодовете е проста:

• Разделете плодовете от клонки и ги нарежете и напълнете с вода (200 мл на килограм маса) и добавете захарта (100 грама на килограм).
• Изчакайте калина фермент (около три дни), а след това прецедете сок и добавете още вода и захар.
• Виното трябва да бъдат получени чрез конвенционални техники.

Ако искате да се готви десертно вино, а след това един литър сок, да вземе 500 мл вода и 350 грама захар. В случай, че решите да се направи таблица, ще трябва да вземе 1,7 литра вода и 300 грама захар.

Вино от ханша

Благодарение на неусложнена рецепта можете да приготвите оригиналната напитка:

• Вземете един килограм пресни плодове, измийте и ги сглоби.
• Пригответе сироп от шест литра вода и 500 грама захар. Разбърква с хляб дрожди (нужда 10 грама) и една чаена лъжичка лимонена киселина.
• Сложете бедрата роза в резервоара и го напълнете със сироп. Оставете бъдещата сам напитка в продължение на седмица.
• Прецедете течността и да го излее в бутилки.

Ако искате да направите пенливо вино, а след това се изсипва напитката в една бутилка шампанско и се добавят във всяка лъжица захар със стафиди. Не забравяйте да се притеснявам тапата на врата с тел. Бутилки, съхранявани в кутии с пясък, да ги дълбоко в шията.