Език прибори за хранене
Знаете ли, че сгъване на чинията си, така или иначе прибори за хранене, можете да прилагат различни признаци сервитьор? Може би е имало случаи, когато за кратко време той си отиде и се върна на масата, ще откриете, че полуизядени плочи от ястието вече не е там. Това става не веднага се бунтуват и ще претенции на сервитьора. Може би дори не са наясно с това, стана ясно, че за да го вечерята е приключила и можете да носите използваните съдове.
Какво няма да продължи да се осъществява в подобна ситуация, трябва да научат езика на знаците, използвани в ресторанти. Нещо повече, тези признаци могат да се различават леко, в зависимост от държавата на пребиваване.
Ако по време на хранене, че искаш да си почине малко, свободни ръце, да говорят с един съсед, пуснати на нож и вилица по такъв начин, че те обработват разчита на масата, за разлика от съвети, леко ги разширява далеч, на ръба на чиния, вилица - отляво, нож - прав. Ако ножът не се използва, щепселът трябва да се поставя по същия начин, от дясната страна. В този случай, сервитьорът ще ви попита дали вече са завършили на хранене, или не.
Ако имате нужда да излезе от стаята за дълго време, използвайте друг знак. Поставете ножа в чиния с вилица, преминават през тях. В този случай, ръба на ножа търси от лявата страна, а зъбите на вилица - надясно. Такава договореност с устройства на табелката според сервитьора, че храната не е свършила и чиниите не е необходимо да се вземат.
Имайте това предвид особено знака, докато в европейските страни. Има, тези правила се спазват много внимателно. Без да иска поставянето така устройства, можете да се забави промяната на ястия на масата в момента, когато, напротив, ще се наложи да изчакате за това.
Ястието е завършена
За да може да изпрати сигнал на сервитьора, че сте приключили с яденето, а вашите ястия могат да бъдат отстранени, не е необходимо да се отърват използваните тъкани в чиния и ги избутва настрани. Просто сгънете разклонението с нож успоредно един до друг на правото дръжки. Острието на ножа трябва да гледат на вас, и зъбците на вилицата - до. Също така, трябва да се процедира с вилица и лъжица след десерт.
Първите курсове винаги се сервират в дълбоки чинии, разположен на глоба. Ако се намирате в български ресторант, а след това лъжица, след като яде супа, можете да оставите в дълбока чиния. Има ли го напусне, ако храната е все още в ход. Ето защо, не разчитат на вниманието на сервитьора, и да гледате себе си, защото на тяхната плоча, която не искаше да се раздели с него преди време. В Европа, когато супата се яде, лъжицата трябва да бъдат отстранени и поставени върху долната плоча.
По същия начин, когато получи хранителни салати и десерти, поднесени в не големи, дълбоки чаши или чинии, разположени на плитка чиния. Докато не дояде, поставете нож и вилица, въз основа на техните съвети за ръба. След края на хранене, да добавяте устройства към него паралелно. Ако съдовете позволява лъжицата може да се остави директно във ваза.
Малко за източни мъдрости
Какво бихте казали на сервитьора в китайски ресторант, че е време за почистване на съдовете, което е достатъчно да се сложи пръчка в ямката с оставени остри краища. В японски, ресторантът не може да го направи, и пръчки като по време на хранене, а след приключването му, сложи върху специална правоъгълни готовност до края.
Език кърпа
С тъкан кърпички също може да се подава някои сигнали. Ако решите да не се яви за известно време, сложи го на един стол, а след завръщането си в сгънете наполовина отново и го поставете върху коленете си. Ако оставите ресторанта, сложи салфетка в ляво на чинията, превръщайки го в използваната страна. По този начин, те пусна, че си отиде на всички, и ще можете да премахнете всички на масата.
Само не сгънете платнени салфетки в мръсни чинии и не се опитвай да им се даде на първоначалния вид, издигането на тези цифри.