Горещи ролки у дома
Горещи ролки готвят, не е трудно у дома, но в този случай не е необходимо умение, и умение идва с опита. Искам да ви кажа как да се готви у дома си в хлебчета темпура люспи. Rolls много вкусно и светло. Аз ги готвя в големи количества цели опаковки от ориз, така че броят на продуктите се raschityvajte техните нужди.
суши ориз 500 гр
ориз оцет 5 супени лъжици. л.
меки крема сирене 250 грам
краставица 1 бр. (Large)
осолени сьомга тристаграм
хляб люспи темпура опаковки 0.5
темпура брашно гнездовия опаковки 0.5
Брой Дози: 16 Време за приготвяне: 120 минути
Етап 1: Получаване на ориза
ориз Cook според указанията на опаковката, след това се добавя оцет ориз, разбърква се добре и се охлажда. Аз готвя ориз винаги multivarka като multivarku първоначално излезе с японците, които знаят много за готвене на ориз. Те дори имат специални печки ориз. Разбъркайте ориза с оризов оцет нужда отдолу-нагоре много внимателно, внимателно.
Стъпка 2: Подготовка на съставки
Краставици нарязани на дълги ленти. Крема сирене промяна в пакета, а след това направи малък разрез. Така удобно за нас, за да изтръгне сирене, когато се образува ролките. Листове от нори нарязани на две половини.
Етап 3: разпространението на ориза на нори
Вземете една подложка. Тези роли са най-подходящи за филм мат целофан (той ще бъде по-лесно да се измие). Сложете половината нори лист върху една подложка. Обикновено задавайте Нори върху бамбукова рогозка с гладката страна надолу. Share малко количество ориз листа нори (лъскавата страна), и внимателно я разпределят по повърхността, оставяйки 1 см от свободния ръб на листа.
Стъпка 4: Ние разпределяме плънка
Внимателно обърнете листа заедно с ориз. Сложете плънката: Нанесете ивица от уасаби, а след това резена краставица, сьомга, изтръгне на крема сирене.
Етап 5: ролки обрат
Twist ролки с помощта на тепиха, леко притискане. Фигура се оказва. Ако не успеете да се търкаля, изцяло покрит с ориз, нори и дебне, просто добавете повече ориз.
Етап 6: Получаване на темпура тесто
Разредете хляб брашното, както е посочено в инструкциите на опаковката. Готови ролки потапят в смес от брашно (тесто).
Етап 7: рушат ролки, галета темпура
Панировка темпура люспи изливат върху плоска чиния. Добър ролка ролки в хляб люспи.
Етап 8: Фрай горещи ролки, галета tempara
Дял ролки в нагрят тиган с растително масло.
Етап 9: Fry ролки
Изпечете рулата от всички страни в продължение на 5-7 минути до златисто кафяво. Готови ролки нарязани с остър нож. Така че при рязане на ориза не се придържаме към ножа, ще трябва да го намокри с вода с няколко капки лимонов сок. Сервира се горещо на сушито маса с соев сос, уасаби и маринован джинджифил. Понякога се купи сос пикантен. Той е особено добре с гореща ролка. Бон апети!