Храна след мозъчен инсулт, които могат да се ядат, особено диета

Мъжът е получил удар, трябва да се занимава с рехабилитация на най-малко три години. Разбира се, мозъчен кръвоток не минава, без да остави следа. Някои от пациентите се възстановят загубени функции на мозъка в по-малко от шест месеца. Други се нуждаят продължително лечение с помощта на терапевтични упражнения, специални упражнения, развиване на говорните умения на малки домакински ходове.

А много трудна ситуация за пациенти, които са загубили способността да се самообслужване, мобилност. Трудности с опит и роднини. Сега ние трябва да организира грижите на любим човек не може да бъде оставено без подкрепа.

Правилното хранене след инсулт е част от планираните мерки за рехабилитация, допринася за предотвратяване на повторно хеморагичен или исхемичен мозъчен инсулт.

Основни изисквания за организирането на власт пациент

Хранене на пациента в болницата зависи от тежестта на състоянието му. Ако пациентът е в кома, необходими компоненти се прилагат интравенозно чрез специални решения. Друг вариант - Индивидуално маса. Добави на течните продукти (мляко, яйца, пюре супа), които спринцовка Jeanne въведени чрез назален катетър в стомаха.

Когато пациентът да дойде в съзнание, да станат по-запознати с възможностите му са сами по себе си, да държи лъжицата, поглъщат храна. Със загубата на двигателната функция на дясната си ръка или лявата започне постепенно да привикнат да манипулира другите да ви помогнат да научите повече за предишните обичайните движения, буквално, захранвани от една лъжица и чаша пият.

В домашна обстановка, трябва да продължи усвояването на умения. Не бързайте да се карат пациента или отчаяние. Това е отразено в много усилия, за да се възстанови.

Погрижете се за удобни нечуплив ястия за храни и напитки, салфетки, кърпи, поставка

Приемът на храна трябва да бъде разделена на 4-5 хранения. Части от властта след удара трябва да се правят в малки. Всички ястия трябва да се нагрява, но не се прилагат много горещи или студени.

Основни изисквания за диета

Диета след инсулт трябва да съдържа:

• достатъчно количество протеини и въглехидрати, предоставяща материали мозъка пластмасови за изграждане на нови връзки;
• изисква минимум мазнини, богати на липопротеини с висока плътност за подпомагане на съдовете на черния дроб и кръв;
• витамини и минерали, които са необходим компонент на ензими;
• антиоксиданти за повишаване на насищането на мозъчните клетки от кислород и контрол тъканна хипоксия;
• агенти, които укрепват съдовата стена на артериите;
• Електролити калий, натрий, магнезий, калций балансирано съотношение за правилното провеждане на импулси между невроните.

Предимство ползват храна течна или полутечна консистенция. По-лесно е да бъде погълнат и усвоява заседнал човек.

Необходимо е да се вземат под внимание съвместимостта на отделните продукти лекарства. По същия начин, консултирайте се с лекар, който може да се приема преди хранене, и едва след.

За да се предотврати развитието на атеросклероза в съдовете на главния мозък на мозъка на пациента се препоръчва да привикнат protivoholesterinovoy диета.

От това, което трябва да се избягват храни?

За да се предотврати растежа на нивата на липопротеин с ниска плътност, засилване на изграждането на холестерол плаки в кръвоносните съдове, е необходимо да се откаже от обичайната храна, по-специално:

Позволено да използват не повече от две яйца седмично.

Не препоръчваме да се използват за бързо приготвяне на хранителни пакети, кубчета и други полуготови продукти. Те съдържат много хранителни добавки, оцветители, вредни, дори и за един здрав човек.

Сол в процеса на готвене не се използва. Тя допринася за високо кръвно налягане, забавя течността. Осоляване извършва в една чиния в размер на 1 чаена лъжичка на ден.

В плодове и зеленчуци са антиоксиданти, химични съединения, свързващи свободни радикали и почистващи шлака съдове

Какви продукти не вредят след инсулт?

Диетата на инсулт почива на по-ниско съдържание на мазнини ястия с месо, морска риба, плодове и зеленчуци.

Препоръчително е да се подготви от тези продукти:

Можете също така да се чете:

Храна след инфаркт на миокарда

• домашни птици (с изключение на патица мазнини), говеждо;
• в морски риби съдържа много ненаситени мастни киселини, които предотвратяват отлагането на холестерол вредни фракции, така че е много полезно за мозъчни заболявания;
• Замяна на животинските мазнини с растителни масла трябва: зехтин, слънчогледово, ленено семе, рапица, за да ги използва за салати;
• Калиев е важен участник в предаването на нервните импулси, калиеви източници: зеленчуци, плодове (стафиди, банани, кайсии), зърнени храни от цели зърна, но не от люспи;
• считат за особено полезни зеленчуци и плодове в тъмно синьо (грозде, синьо зеле, патладжан, боровинки), те съдържат необходимите antotsianistye вещества, които могат да намалят риска от повторен инсулт;
• полезно да се включат в диетата настъргана ябълка на пациента, тиква, заместник салати от моркови и цвекло;
• освен повишен холестерол, създадена активиращ ефект върху развитието на атеросклерозата хомоцистеин, може да се намали с помощта на продукти с витамин В6 (орехи, спанак, броколи, слънчогледови семена, разсад от пшеница);
• повишено внимание трябва да се прилага за млечни продукти: нискомаслени видове дори насърчават чревния подуване на корема, натиск върху диафрагмата (същите негативни игрални бобови растения), така че те могат да се използват само, ако пациентът не разполага с закъснение от един стол;
• Препоръчва се хляб с слънчогледови семки, трици;
• вместо кафе и силен чай, можете да използвате полезни билкови чайове или зелен чай с мента, маточина, питие от бедрата.

индивидуални съвети

Ние предлагаме малки трикове за готвене да се предотвратят негативните емоции на пациента.

1. За да се храни със сол ограничение, че е вкусно, можете да добавите удряха чесън, магданоз, копър, диво зеле.
2. Ако пациентът не може да погълне твърда храна, вие всички трябва да са готови под формата на пюре или да си купите в магазина с високо качество на бебешки храни в бурканчета.
3. Blender ще мелене зеленчуци в общото тегло. Но трябва да се внимава, че полученият ястието е топло.
4. За запек в менюто трябва да включва отвара от смокини, сушени кайсии, сини сливи, тя се пие на празен стомах. В вечер, не забравяйте да се даде на киселото мляко.
5. Бобовите растения са много полезни, те съдържат фолиева киселина, активирането на витамини от група В случай, че пациентът е имал трудности с ежедневно движението на червата, те не трябва да се готви.

Диетолозите не се препоръчва да се реши въпросът за имуностимулиращите добавки (жен-шен, алое вера) в което пациентът. Те са противопоказани при хипертония. Необходимо е да се консултирате с лекар.

Получава се основава на екстракт от ленено масло кимион, притежава ценни свойства

Пример за един ден у дома за менюто на пациентите

Закуската сутрин след хигиенни процедури:

• течна мазнина извара, разрежда мляко;
• тост намазани с мед;
• Зелен чай с мента.

1,5-2 часа - банан.

• супа с растително бульон, изпълнен с елда;
• пара котлет салата настъргани моркови и зеле;
• прясно изцеден плодов сок или настъргани ябълки.

В следобедните часове. цикория напитка сухи бисквити.

• пара риба с картофено пюре;
• задушени сини сливи.

Малко преди сън: чаша кисело мляко или кисело мляко.

Тъй като много от тях са загубили да се готви на пара ястия, диетата рецепта, ако е необходимо.

Овесена каша с тиква

Можете да опитате готвене на ориз, просо зърнени храни, или да ги смесвате наполовина.

Тиква ясно от кожата, нарязани на кубчета, добавете вода (2/3 чаша) и се готви за 10 минути.

Покритието промива просо или ориз (за отстраняване на глутен добре тях предварително напълни с вода в продължение на 2 часа) и се вари в продължение на още 15 минути, като се разбърква.

След като е готов гърнето се опакова добре топла кърпа и оставете кашата за uprevaniya.

Чаена лъжичка масло, добавете към ястието. Можете да го замени с мед.

Цвеклото салата

Добър Промитите цвекло да ври в тенджера за около 30-40 минути. Не е необходимо да се изчака пълното омекване. Диетолозите твърдят, че ако цвекло готвят в продължение на 2 часа, след което всички полезни свойства се губят.

Настържете.

Добавете ситно натрошено чесън, магданоз, копър.

Подправете с ленено или слънчогледово масло (като се смята, че за българските граждани, тези видове са по "семейство" от зехтин, защото нашите предци едва ли са живели в районите на Средиземно море).

Ние не трябва да забравяме, че в диетата на пациента, анамнеза за инсулт не трябва да бъде алергенните вещества. Ето защо, ако забележите обрив по тялото, следи от надраскване, от които се нуждаете, за да разбера това, което те се наричат. Важен момент: готвя и се хранят близо до болния с добри чувства. Само тази храна ще му помогне да се изправи на крака.