Храни неръждаема стомана, употреба, ползи

Храни неръждаема стомана като съкратено като неръждаема стомана. използвани за производство на продукти, които по време на работа в контакт с храна и течности е материал с специално химически състав. Свойствата на този метал, различни марки представени определят достатъчно широка област на приложение.







Храни неръждаема стомана, употреба, ползи

Лист от неръждаема марки 08H18N10 (AISI 304) полирани във филма

Области на приложение

Материалите правят различни продукти, контейнери, цистерни, тръбопроводи и съоръжения, които се използват в хранително-вкусовата промишленост, особено високи изисквания. Причината е, че тези материали по време на работа не само постоянно в контакт с течни и влажни среди, но също са изложени на високи температури и химически агресивни вещества.

Храни неръждаема стомана, употреба, ползи

Производителите на храни с помощта на тръби от неръждаема стомана, които са свързани съответните принадлежности, отговарящи на изискванията на стандартите DIN 11850

От неръждаема хранителна стомана отличава редица предимства, сред които се откроява следното:

  • спазването на строги хигиенни и токсикологични изисквания;
  • естетически привлекателен външен вид;
  • лесна поддръжка;
  • екологичната сигурност;
  • здравина и устойчивост;
  • изключителна устойчивост на корозия на различни видове;
  • съответствие с нормите на разтваряне на тежки метали в производствената среда.

Не само експерти, но и всяка домакиня знае, че най-подходящата грижа и красиви са тези тенджери и прибори за хранене, са изработени от неръждаема стомана. Освен това, листовете от метал, за да направят печене фурни, печки жилища, хладилници и други битови уреди. През последните години, в обхвата на неръждаема стомана непрекъснато се разширява.

Храни неръждаема стомана, употреба, ползи

По всяко кухня храна неръждаема стомана присъства в изобилие: от прибори за мебели довършителни фасади

От неръждаема стомана е на практика незаменим материал, използван за производството на различни съоръжения и елементи от оборудването на предприятията, занимаващи се с производство, преработка и съхранение на храна и течности. По-специално, тъй като тази метални контейнери с различни размери произвеждат, тръби, поставки, елементи на технически устройства, които работят насичане храна, смесването им, топлинна обработка и сортиране.

Разлики от конвенционален неръждаема стомана

Храни неръждаема стомана, употреба, ползи

Сортовете на неръждаеми стомани по отношение на тяхното съдържание на хром

Що се отнася до храна от неръждаема стомана не е единичен нормативен документ (ГОСТ), за да се различава от технологията да стане доста трудно.

Теоретично, всички неръждаема стомана могат да бъдат използвани за производството на предмети в контакт с хранителни продукти и течности. Устойчивост на корозия на такива продукти от всякакъв вид на степени от неръждаема стомана, тъй като те се произвеждат, зависи не само от химичния състав на производствения материал, но също така и от условията на работа.







Най-популярните марки

При избора на марка от неръждаема стомана за производството на определени продукти, специалистите първо оценяват колко дълго повърхността й ще бъде в контакт с храни или течности. По този начин, за производство, използван в хранителни продукти, които са в процес на неговата работа ще бъде в постоянен контакт с твърди вещества или течности, е необходимо да изберете марката на стоманени сплави с максимална устойчивост на корозия. В същото време, на обектите в контакт с храни сравнително кратък период от време (например прибори), могат да бъдат направени от неръждаема стомана, по-малко устойчиви на корозивна среда.

Храни неръждаема стомана, употреба, ползи

Международните стандарти за хранителна стомана

Един от най-често срещаните неръждаеми стоманени сплави, използвани в съвременната хранително-вкусовата промишленост, е 08H18N10 стомана (AISI-304 за кодиране). Този материал се характеризира с ниска цена и могат да се използват успешно за получаване на изделия, които са в процес на неговото действие няма да бъде в контакт с разтвори, съдържащи сода каустик и сулфаминова киселина. Високата популярност на стомана сплав от тази марка, се използват активно в хранително-вкусовата промишленост, осигуряване на такива функции като:

  • проявява висока якост при ниска температура за отопление;
  • възможност за извършване на тази операция за обработка като електрически полиране;
  • за добро спояване;
  • висока устойчивост на феномена на междукристална корозия.

Храни неръждаема стомана, употреба, ползи

Технически свойства на стомана 08H18N10

Друга популярна марка неръждаема стомана, която се използва активно, по-специално за производство на кухненска посуда и прибори, стоманена 08H13 (международна класификация - AISI 409). Продукти, тъй като на тази стомана, висока степен на адаптация към условията на работа, навсякъде около нас в нашите кухни.

За производството на домакински, така и индустриални мивки и изделия от стъкло и специални контейнери за топлина и санитарен хранително-вкусовата 20H13-40H13 използва неръждаема стомана класове (AISI 420). Заедно с висока устойчивост на износване и пластичност на марки стомани данни дори глоба устоят гореща корозия.

Хранително-вкусовата промишленост, за услуга, която изисква материали със специални свойства, и особено висока устойчивост на корозия е вино, производство на алкохол, както и услуги, свързани с обработката на такива производствени отпадъци. неръждаема стомана, продукти, които се проявяват отлична в подобни условия, е 12H13 (AISI 410).

Храни неръждаема стомана, употреба, ползи

Технически параметри на стомана 12H13

От такава стомана, която е изключително устойчивост на корозия, висока температура сила при условия на ниска агресивни среди, както и повишена издръжливост направи различни фитинги и комуникационни елементи производството на храни, кутии и контейнери от друг тип, където дълго време, течни разяждащи се съхраняват.

За производството на съдове за готвене и промишлени контейнери, в които храни и течности трябва да бъде топлинно обработено, неръждаема стомана, сплав използва марка 08H17 (AISI 430). Отличителните характеристики на такава сплав включват:

  • висока устойчивост на корозия във взаимодействие с носител, съдържащ химически състав в сяра;
  • оптималната комбинация от висока якост и еластичност;
  • висока топлопроводимост;
  • достойни механични свойства.

Храни неръждаема стомана, употреба, ползи

Неръждаема сплав 08H17 направени различни контейнери за съхранение и обработка на хранителни течности

Всички сплави от неръждаема стомана, както е споменато по-горе, са широко използвани за производство на продукти, предназначени за:

  • съхранение на хранителни продукти, извършвани в дома;
  • Съхранение на храни, включително мляко и млечни продукти;
  • топлинна обработка от приготвяне на храна, включително първата и втората курсове.
Продукти, произведени от хранителни клас неръждаема стомана, отдавна заемат достойно място в нашите кухни, което се обяснява с една наистина уникална характеристика на този материал.

Храни неръждаема стомана, употреба, ползи
Стоманени степени - маса с маркиране и интерпретация

Изчисляване на метал тегло

Ext. диаметър: мм
дебелина на стената: мм
Дължина: m

Едно м Тегло: кг
Тегло кг