Храните, които съдържат въглехидрати
Вижте също:
Човекът, който следи за здравословното състояние и теглото, трябва да сте наясно храни, които съдържат въглехидрати. По простата причина, че тя е 50-70 процента въглехидрати осигуряват на организма с енергия, така че те трябва да бъдат погълнати систематично и адекватно. Все пак, не забравяйте, че твърде много от въглехидрати може да доведе до затлъстяване.
Въглехидратите са въвлечени в много физиологични процеси. Ето защо е важно за нервната система. Добре известно е, че мозъкът се нуждае от глюкоза до два пъти повече, отколкото на мускула и три пъти повече от органи като човешки бъбрек. Преди да изберете храни, съдържащи въглехидрати, първо трябва да се разбере какви са те.
Въглехидратите в продуктите са разделени на два типа, а именно прости и сложни. Простите въглехидрати са монозахариди (галактоза, фруктоза, глюкоза), както и дизахариди (захароза, малтоза). Комплексните въглехидрати са полизахариди (гликоген, пектини, нишесте, целулоза). Простите въглехидрати, а дори и на гликоген и скорбяла, не водят до трудности в процеса на асимилация.
Продуктите, съдържащи въглехидрати се усвояват с различна скорост, например, глюкоза се абсорбира от червата по-бързо, фруктоза, дори ако те са получени от същите плодове. Храните, които съдържат въглехидрати (прости) е ярки плодове, зеленчуци, овесени ядки, грах, ориз (кафяв), пресни сокове (без захар), ръжен хляб (трици), червен боб, елда, леща, брашно, нахут , гъби, млечни продукти, фруктоза, шоколад (горчив), соя.
Но uglevody- комплекс е основната причина за наднорменото тегло, защото те са бързо се превръща в захар, както и в случаите, когато тялото не е необходимо за енергия, а след това се отлагат в мазнината.
Храни, съдържащи сложни въглехидрати: паста, бял хляб, моркови, ориз (всички обелени), царевица, цвекло, торти, сладкиши, захар, сладкиши, чипс, бисквити, почти всички бонбони.
След като разгледа списъка по-горе става ясно, че тези храни, съдържащи въглехидрати са най-голямото търсене сред населението. Те са лесно да се купуват и готви. И най-важното, те са много вкусни, и поради тази причина, диетата включва по-голямата част от хората, които имат проблеми с теглото.
Важно е да се знае, и степента, до която въглехидратите са необходими на човешкия организъм. Възрастните хора, които се занимават с лека умствена или физическа работа, това отнема около 400 грама въглехидрати на ден, а жените със сродна дейност от 350 грама.
Хората, които упражняват по-голямо количество въглехидрати, необходими за пълна физическа активност. Интересно е, че за разлика от протеини, хората не zapart2 nyatym тежък физически труд и искат да намалят теглото си, можете лесно да се намали количеството на въглехидратите, без вреда за здравето си. Така стереотипно, че е възможно да се регулира количеството на калориите, които навлизат в организма. Добре известно е, че един грам въглехидрати съдържа четири калории. Така лесно можете да направите всеки ден менюто и филтриране на продукти, които съдържат въглехидрати.
Но трябва да сме внимателни да не отидем твърде далеч, с изключение на храни, съдържащи въглехидрати напълно. От недостиг на въглехидрати е вредна за здравето. Мъжът е драстично намалена ефективност, намален апетит, се появява летаргия състояние. Освен това може да започнат да получават главоболие, гадене и дори затруднено дишане. Поради липсата на влакна появи запек, тъй като е известно, че стимулира влакна червата.
Познаването на тези прости правила, можете ръчно да регулирате прием на сложни въглехидрати, отпадане на тегло и придобиват ценни вещества. За тази цел, ние сме изучаване на храни, които съдържат въглехидрати.
Глюкозата се намира в зеленчуци, както и плодове. Особено богата на глюкоза грозде (okolo7,8%), череши и череша (около 5.5%), малини (около 3.9%), ягода (около 2.7%), слива (около 2.5%) , диня (около 2.4%).
Най-голямото сред зеленчуци глюкоза, съдържаща се в тиква около 2.6%, при зеле (зеле) от около 2.6% до около 2.5% моркови.
Основните източници на фруктоза са такива, зеленчуци и плодове: грозде (около 7.7%), ябълки (около 5.5%), круши (около 5.2%), череши (около 4.5%), диня (приблизително 4,3%), касис (около 4.2%), малини (около 3.9%), ягода (около 2.4%), пъпеш (около 2%). В зеленчуци фруктоза доста малък, 0.1% в цвекло и до 1,6% в зеле (зеле).
Много от фруктоза, съдържащи се в пчелен мед приблизително 3,7%. Доказано е, че фруктоза, която има по-висока сладост от захароза, не причинява зъбен кариес, което води до използването на захар.
Лактоза в мляко е 4.7%, в сиренината и от 1,8% до 2,8%, в крем и от 2,6 до 3,1% в кисело мляко и 3.8 до 5.1% в кисели млека около 3%.
Основните източници на нишесте са продукти от растителен произход. Те включват зърнени храни, брашно, хляб, картофи. Най-големият обем на зърно на скорбялата съдържа точно така в елда (Несмленият елда) 60%. и ориз 70%.
Зърнени нишесте малката, само 49%, съдържаща се в овес булгур, овесено брашно, овесени ядки.
Помислете освен, съдържащи въглехидрати. Паста съдържа от 62 и до 68% нишесте и хляб от ръжено брашно от 33% до 49% в зависимост от сорта и бял хляб и други продукти, направени от брашно, съдържащ от 35 и до 51% нишесте, брашно от 56 ( ако ръж) и до 68% (ако пшеничена високо качество). Голямо количество нишесте, съдържащо се в бобовите продукти от 40% в леща и до 44% в грах.
Ето защо, фасул, грах, леща, нахут се отнася конкретно до бобови. Отделно, соя е така, защото той съдържа 3,5% нишесте и брашно от тях 10-15,5%. Тъй като много от нишесте от картофи (около 15-18%), експерти по хранене го приписват не зеленчуци, скорбяла храни и за сравняване със зърнени култури и бобови растения.
Ние продължаваме да говорим и да опише повече храни, съдържащи въглехидрати. В гулия съдържа въглехидрати под формата на полимер, фруктоза, инулин, т.е.. Храни с добавянето на инулин се настоятелно се препоръчва за лечение на диабет и за целите на превенцията. Гликогенът се открива в малки количества в животински продукти (черен дроб в около 2-10%, а за 0,3-1% в мускулната тъкан).
Част 3 притежавал в пчелен мед приблизително 3,7%. Доказано е, че фруктоза, която има по-висока сладост от захароза, не причинява зъбен кариес, което води до използването на захар.
Лактоза в мляко е 4.7%, в сиренината и от 1,8% до 2,8%, в крем и от 2,6 до 3,1% в кисело мляко и 3.8 до 5.1% в кисели млека около 3%.
Основните източници на нишесте са продукти от растителен произход. Те включват зърнени храни, брашно, хляб, картофи. Най-големият обем на зърно на скорбялата съдържа точно така в елда (Несмленият елда) 60%. и ориз 70%.
Зърнени нишесте малката, само 49%, съдържаща се в овес булгур, овесено брашно, овесени ядки.
Помислете освен, съдържащи въглехидрати. Паста съдържа от 62 и до 68% нишесте и хляб от ръжено брашно от 33% до 49% в зависимост от сорта и бял хляб и други продукти, направени от брашно, съдържащ от 35 и до 51% нишесте, брашно от 56 ( ако ръж) и до 68% (ако пшеничена високо качество). Голямо количество нишесте, съдържащо се в бобовите продукти от 40% в леща и до 44% в грах.
Ето защо, фасул, грах, леща, нахут се отнася конкретно до бобови. Отделно, соя е така, защото той съдържа 3,5% нишесте и брашно от тях 10-15,5%. Тъй като много от нишесте от картофи (около 15-18%), експерти по хранене го приписват не зеленчуци, скорбяла храни и за сравняване със зърнени култури и бобови растения.
Ние продължаваме да говорим и да опише повече храни, съдържащи въглехидрати. В гулия съдържа въглехидрати под формата на полимер, фруктоза, инулин, т.е.. Храни с добавянето на инулин се настоятелно се препоръчва за лечение на диабет и за целите на превенцията. Гликогенът се открива в малки количества в животински продукти (черен дроб в около 2-10%, а за 0,3-1% в мускулната тъкан).