Интересно приготвена от ряпа

Разбира се, днес, дори и най-екзотични плодове и зеленчуци могат да бъдат намерени в продажбата на почти през цялата година, обаче, красотата на сезонните зеленчуци се усеща още по-силно. Репички - много полезна и вкусна корен зеленчуци, което е страхотно, и зарежда положително настроение на пролетта, в своята дори не искам свеж с нищо да се намесва, като се използва изцяло приятен криза.

Въпреки това, не се съхраняват толкова дълго, колкото желае: след три или четири дни в хладилника, той започва да губи първоначалния си богатство и острота. Но това няма значение! Дори и малко остаряла репички - това е чудесен съставка за приготвянето на вкусни пролетни салати и дори ястия.

В действителност, този корен зеленчуци перфектно се съчетава с други зеленчуци и билки, само на няколко съставки - вкусна лека салата е готова! Но освен тях, той дори се използва при приготвянето на месо или пилаф, приготвена паста и пълнене, както и разнообразие от ястия страна. И това е въпреки сравнително стабилен "образ" зеленчуци, не може да се комбинира с топлинна обработка! И така, какво да се готви от ряпа?

Какво да готвя?

Естествено, най-популярното ястие от ряпа са леки салати и закуски, които са доста лесни за приготвяне и най-неопитен домакиня. Това е много здравословна храна, богата на витамини, минерали, етерични масла и ензими, които са необходими за нормализиране на обмяната на веществата в човешкия организъм.

Има много лесни варианти, в които само маслото, сол и зеленчуци, за различни вкусове, които можете да добавите други зеленчуци. Любителите повече калории опции като допълнителни съставки могат да бъдат използвани шунка, варено месо или риба. Ние ще ви кажа най-популярните и вкусни рецепти.

салата рецепта с репички и рукола

За подготовката ще ви трябва:

• репичка - 10 броя;
• рукола - 1 малка китка;
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
• череша домати - 150 г;
• лимонов сок - 2 ч.л. ;.
• сол, черен пипер.

Репички и промива, отрязани от върховете и нарязани на тънки парчета. Домати нарязани половини и рукола и се промиват и след това разкъсване ръце от друг. Всички съставки се добавят до един контейнер, облечени с маслиново масло се смесва с лимонов сок, разбърква. Вкусът е подправено за вкус, можете да добавите няколко кедрови ядки.

Рецепта салата от ряпа и мента

За подготовката ще ви трябва:

• домати - 2 бр;.
• репичка - 200 г;
• зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
• мента - 4-5 листа;
• Bow - малък лъч;
• лимонов сок - 3 чаени лъжички ;.
• сол, черен пипер.

Всичко е просто: всички зеленчуци и билки старателно измити под вода, а след това започват да се режат на цялостната салатата. Репички почистени от листа и нарязани на тънки полухалки, домати - резени, магданоз и мента фино котлет достатъчно, всичко се разбърква и се изсипва в смес от растително масло с лимон. И накрая - добавете подправки на вкус.

Рецепта за салата от ряпа и яйца

Комбинацията от сварени яйца и репички - много добра, тъй като резултатът е много нежна и приятен вкус в даден момент. Опитайте го, няма да съжалявате! За подготовката ще ви трябва:

• репичка - 150 грам;
• Яйца - 2 бр.;
• зелен лук и копър - една малка връзка;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол на вкус.

Яйца предварително заври, хладно и ясно от черупката, а след това се нарязва на малки кубчета. Репички почистени от листа, измийте под вода и нарязани на тънки пръстени. Than дебелината им ще бъде по-малко, салатата ще се окаже, търг. След това нарежете зелен лук и копър, всички облечени със заквасена сметана, разбърква се добре и добавете сол на вкус.

Рецепта сирене салата с репички

За подготовката ще ви трябва:

• хрян - 8 бр.
• сирене - 200 г;
• Яйца - 4 бр.;
• каперси - 3 супени лъжици. лъжици;
• лук - 1 бр.
• заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
• сол, черен пипер.

Яйца, както в предишния рецептата, предварително кипене, хладно и ясно, а след това фино котлет. Сирене разтриване на груби ренде, репички, а също и чиста бедата разбъркайте всичко. Лукът трябва да се бели и се нарязва на малки кубчета. По принцип, вместо лука може да се използва зелени пера. Всичко се смесват напълно, добавете каперси, сол и черен пипер на вкус, а след това облечена със заквасена сметана.

рецепта хашиш

Друга популярна чиния, която е подходяща даден корен. Какво ни е нужно?

• хрян - 7 бр.
• картофи - 2 бр.;
• краставици - 2 бр.;
• варено пиле - 200 грама;
• Яйца - 2 бр.;
• заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
• билки: магданоз, копър и див лук;
• квас - 700 мл;
• сол.

Картофите и яйцата трябва да бъдат сварени, докато омекнат предварително, за да се охлади, след което се бели и черупки. След това се нарязва на малки кубчета картофи и краставици, отделяне на яйчен белтък, месо и репички. Ситно котлет на билки и търка перата зелен лук със сол.

В отделен съд, мелене жълтъците със заквасена сметана. Всички съставки се изливат студен квас и сметана с яйца смес. На вкус, можете да добавите сол, черен пипер, а дори и хрян или горчица. Между другото, вместо квас може да използвате кисело мляко. разредена минерална вода, или серум.