Историята на домата, историята на произхода на домата

Начало да намерите домати тропическите области на Южна Америка, където те все още расте див. През 1943 г. заедно с други в чужбина доматени растения за първи път е доведен до Европа от Колумб. Като култивирано растение, то започва да расте в Европа от средата на Х I век. Известно е, че първият европейски отглеждането на домати, или "перуански ябълки", както ги наричаха, пристрастени към емоционалните испанците и италианците. Италианският име "домат" означава "златна ябълка, показва, че плодът на домати, внесени в Италия, имаше златен - жълт цвят. Така се е случило и нашият Руски - домати.

В Англия, където доматите са дошли от Испания и Италия, за дълго време, за да ядат плодове в храната, лекувани с подозрение. Можете пише за тях: "... в топлите страни, които ядат, подправка с черен пипер, сол и масло, както и сосове, но те са плътни бедни на хранителни вещества и вредно."

В рамките на два века домати се отглеждат в оранжерии с екзотични растения. Само в началото на Х I Х век те започват да се култивира като зеленчук реколта. В Германия, доматът се появи в началото на X V I I I век.

Нов завод доста бързо се разпространява тук като декоративни в градините и по первази, сред голямо разнообразие от стайни растения, но като зеленчук домати са започнали да се използват само в 70-те години X I Х век. Във Франция през ХVIII век, ние вярвахме, че доматен плодове са негодни за консумация, са служили в градините на една прекрасна декорация с дървени перголи и беседки.

Един от първите каталози на добре познатата компания Вилморин в 1769 за домати, посочени като декоративно растение годишен, но вече през 1778 доматите са направени до каталога на зеленчукови култури. В България, домати се появили в ХVIII век по време на управлението на Екатерина II.

Благодарение на усилията и постоянството на известния градинар и селекционера EA Grachev и един от основателите на руската агрономия А. Болотов домати започва да расте в провинциите Крим, Бесарабия, Ростов и Саратов, Северен Кавказ, където доматен постепенно се разпространява в цялата страна.

Висока доходност, добър вкус, разнообразие от употреба, изработен от доматен днес най-популярният и обичан култура не само в нашата страна, но и по света.