Ябълков пай рецепта 4 класически

Пай с ябълки привличат домакини простота и скорост в подготовката, наличието на съставки, това е полезно, както и неговия вкус и естетически качества.

Ябълков пай има десетки възможности за готвене: ябълков пай във фурната, multivarka и дори тиган, с бутер, мая, бисквити тесто.

Pie "ябълков пай"

Това е може би най-известният и най-лесният рецепта за торта с ябълки. От своя готвене отнема по-малко от час, и печене продукти почти винаги имат на ръка.

• Яйцата (4 бр.);
• Брашно (1 чаша);
• Захарта (1 чаша);
• Картофи (2 бр.);
• лимон;
• Маслото за смазване форма.

1. Ябълките са старателно измити, нарязани на 4 парчета. За ябълки премахнете ядро. Ако кората на ябълката е много трудно, може да се отреже и нея.
2. Ябълките нарязани на тънки филийки и се натрупват в купа. Поръсена с лимонов сок, за да ябълката не потъмнее, и се разбърква.
3. В отделна купа разбийте яйцата и ги разбие в буйна пяна (по-добре е да го направя с миксер).
4. Когато разбиване струйка бавно се изсипва в яйца захар и да продължи да бие (това отнема около 10 минути), за да се получи пухкав маса яйце.
5. На повърхността на бита маса се изсипва брашното и внимателно се разбърква тестото. Не е необходимо да се намесва с кръгови движения и нагоре. докато тестото ще поеме брашното.
6. Смазва старателно тавичка с масло и се разпространява в долната половина на получения тестото.
7. Горен слой разпространение нарязани ябълки и ги покрийте с останалата тестото.
8. Полученият печени пай около 35-40 минути (предварително загрята пещ) при 180 градуса.
9. Във всеки случай не може да отвори фурната, тортата не е опалът по време на печене.
10. Шарлот готов погрешно, когато на върха ще светне кафява кора, а когато клечка за зъби пиърсинг не се появи следи от сурово тесто.

Тази проста рецепта за ябълков пай, вие може да варира от подправки - канела, индийско орехче, или, което перфектно тръгна вкуса на ябълки.

Layer торта с ябълки

За да се подготви този пай с ябълки, можете да използвате закупена бутер тесто, но това е по-добре да се направи тесто себе си.

• Брашно (500 гр);
• Вода (1/2 чаша);
• Картофи (0.5 кг);
• Сол (1/4 чаена лъжичка.);
• Растително масло;
• Маргарин (200-250 г).

1. Брашното се пресява и се смесва със сол.
2. Брашното се изсипва постепенно студена вода, месене на тестото, така че да се събира на топка.
3. Замесете тесто, докато мека и еластична, добавяйки брашно, колкото е необходимо. Тогава капака с тестото да не изсъхне, и сложете в хладилника за 20 минути.
4. Извадете тестото от хладилника и да се месят отново, добавяйки брашно. Тестото не се придържаме към ръцете.
5. Разточете тестото на правоъгълник, не тънък слой.
6. Топ маргарин търкайте на груби ренде и да го разпространява равномерно по повърхността.
7. Сгънете тестото на 3 пъти, превръщайки краищата до центъра: първо единия край, а след това - друго. Прибирането на реколтата в хладилника за около 15-20 минути.
8. Внимателно ставам тестото заедно само по себе си, така че маслото не падат.
9. Отново, ние добавяме тестото три пъти и ги сложете в хладилника за още 20 минути.
10. Процедурата се повтаря 2-3 пъти.
11. Завършеният тесто се разточва далеч, като формата на правоъгълник и го нарежете на 2 равни части.
12. Моите ябълки, нарязани на парчета и премахване на сърцевината (може да бъде фино нарязани кора). Разтрийте ябълките на ренде груби.
13. Ние разпространява пълнене на всяко от парчетата на половина, като оставя марж по краищата на най-малко 1 cm.
14. Поръсете ябълките със захар или пудра захар.
15. Покрийте запълване на свободната част на тестото, сгъване на половина всяка от частите. Zaleplivaem ръба внимателно.
16. Грес с растително масло хартия за печене и я разпространява сладкиши.
17. Торти врязани в няколко равни части (не dorezaya до дъното - само горната част), за да готовия тортата не се рушат и се счупи.
18. Пече слой торта с ябълки в гореща фурна (предварително загрята до температура от 180 градуса) до златисто кафяво, в зависимост от фурната за 15-20 минути.

Това ябълков пай рецепта можете да добавите на вкус стафиди, ядки или сушени плодове, да ги смесване с плънка.

Пясък ябълков пай

Пясък торта с ябълки се оказва много нежна и буквално се топи в устата. Най-важното нещо в подготовката на тестото - не много време, за да го смесват, а не да се охлади във фурната.

• Маргарин (150 гр);
• Брашно (250 гр);
• Limon (1 бр.);
• Пудра захар (100 г);
• Картофи (1 кг);
• Хен (1 бр.);
• Орехи (100-150 гр);
• Ванилия захар (1 саше).

1. Брашното се пресява в купа и се смесва с пудра захар.
2. Добавете яйцето и омекотени парчета маргарин.
3. Бързо свързване на всички компоненти, което им пречи да топлина да се затопли ръцете. Ако изглежда, че суровата тесто, можете да добавите малко мляко или студена вода.
4. тесто обвивка Завършеният във фолио и поставете в опаковката. Тогава изпрати в хладилник за 2 часа.
5. Ябълките белени, нарязани на парчета, 8 и премахване на ядрата на. Поставя получените парчета в купа и се поръсва с лимонов сок.
6. Ядките се смила и се добавят към тях ситно настъргана лимонова кора от лимон и ванилия.
7. торта Shortcrust тесто от хладилника и валцувани във формата, в която се пече. Това се прави най-бързо, така че тестото не е имал време да се загрява.
8. Равномерно настръхвам цялата повърхност на тестото с вилица. След това поръсете с ядки и ванилова захар и жар.
9. Laid най-горния слой на ябълки и поръсете ядки отново.
10. В предварително загрята фурна (200 градуса) сложи пясък торта с ябълки и се пече в продължение на 25-35 минути.

Получената утайка може да намазка затопля кайсия конфитюр, желе или мармалад, предварително загрята до стайна температура.

Спондж ябълков пай

Пандишпан с ябълки, всъщност, една и съща баницата, която може да бъде получена чрез използване на необичайна рецепта.

• Картофи (2-3 бр.);
• Масло масло (150 гр);
• Захар (2 чаши);
• Ром или бренди (2 супени лъжици.);
• Яйце (4 супени лъжици.);
• Брашно (1.5 чаша);
• Лимонова кора (1 супена лъжица. Лъжица).

1. Яйцата (стайна температура) в високо разделяне купа и размахване в лека пяна постепенно vsyp 1 чаша захар. Масата трябва да се увеличи два пъти - след това продължи разбиване 1-2 минути.
2. Масата на яйце пресейте брашното и внимателни движения надолу пречат брашно в тестото, докато стане хомогенна и брашно се разтваря в масата на яйце.
3. Ябълките са измити, и са освободени от сърцевината, се нарязва на парчета.
4. Разтопете маслото в тиган и на слаб огън, леко се запържва ябълките. Добавете 0,5 чаши захар и печено за около минута. Отново Излейте 0,5 чаши захар и поддържа в тигана за още една минута.
5. Добавете ябълките с ром и го запали, ябълки, покрити с ароматна коричка и да получите сочни пай.
6. Намажете тавичка с масло. В долната част ние поставяме ябълките и се изсипва върху тестото.
7. Фурната се нагрява до температура - 180 градуса и печете вкусни ябълков пай около 20 минути.

Пандишпан с ябълки може да бъде приготвена и смесено тесто с плънка подготвени - това значително опростява процеса, но това не се разваля цялостния положителен резултат.

Рецепта всеки ябълков пай - лесни за приготвяне и с минимален набор от продукти е на разположение дори начинаещите домакини, които могат да се отдадат вкусна и добре печене дома им.