Якото рецепти картофени палачинки

Картофени палачинки са много популярни в нашата страна. Беларус се счита за родното място на палачинки, но те също са готови в България, Украйна, Източна Европа и дори в Израел.

Не са универсални палачинки рецептата. В най-простия списъка на съставките може да се намери само на картофи, лук, чесън и яйца. Разбира се, всяка жена се подготвя ястие по свой собствен начин, като добави някои допълнителни съставки, което прави палачинки още по-вкусно и апетитно.

Това е много готино ястие, което е светлина, така и питателна. Палачинки са идеално подходящи за пролетно-летния сезон на. За обяд или вечеря може да се сервира със заквасена сметана, масло или сос на вкус. Вкусни и удовлетворяващо!

В новото проучване, които сме събрали за вас най-готините 7 рецепти картофени палачинки. Експериментирайте и да се отдадете дом!

1. Картофени палачинки

Най-простият картофени палачинки ще ви помогне в най-натоварения ден, когато му дойде времето да се готви вкусно ястие е много малък. Палачинки - това е ястие, което може да готви наистина бързо. Домашни любимци ще бъдат във възторг.

Пържени картофи или палачинки, може би най-популярното ястие в България и страните от ОНД. Те отдавна сервира за закуска, обаче, по-късно той се превърна в основна декорация на масата за вечерта.

Палачинки за първи път са споменати в полски готварска книга "Кухар Добър navuchany" в началото на XVII век. Книгата е преиздавана много пъти, но рецептата за палачинки все още е запазена в първоначалния си вид.

Името на ястието отнема думата "откъсне", т.е. триене, което от своя страна идва от стари български език. Това не е изненадващо, тъй като преди няколко века, за да се подготви палачинките все още използва обикновен ренде, които по-рано изглеждаше като заточени борда. Днес ще ви разкажа по-подробно за това как бързо и лесно да се подготвят вкусни палачинки.

Сега можете да намерите разнообразие от различни рецепти на палачинки, но ние ще се опитаме да се направи разбор прост (може би допълва от един чифт съставки) рецепта. За да направи процеса на триене лука на ренде не сте имали болка в очите, накиснете го в студена вода и се поставя в хладилник за 15-20 минути. Завършеният ястие съветвам да аромат или прясна сметана или любимата ви настърган кашкавал.

Дозировка - 7-8 палачинки.

• Картофи 500гр
• Лукът бял 1 бр.
• Яйце 1 бр.
• Чесън 1 карамфил
• Брашно 2 супени лъжици. л.
• Растително масло 5 на чл. л.
• Сол на вкус
• Черен пипер на вкус
• Сметана за да се хранят
• Прясно зелен фураж

За да започнете, измиване и почистване на картофи. След това, на средно ренде настържете лука и картофите в отделна купа. Има също изтръгне чесъна.

След това се смесват добре картофи и лук маса с две супени лъжици брашно и яйце.

Добавете много сол и черен пипер на вкус. Ако желаете, можете да добавите и други сухи подправки за подобряване на вкуса.

Загрейте всички олиото в тиган. Ръцете форма на картофи и лук палачинки и тегло лопата да ги постави в горещо олио. Фрай палачинки на средна температура в продължение на 2-3 минути от всяка страна, след това изложи на няколко слоя от хартиени кърпи за очистване от излишното масло.

Сервирайте палачинките могат да се приготвят с заквасена сметана, пресни билки или настъргано сирене.

2. Картофени палачинки

Тук е още една класическа рецепта за картофени палачинки, което може да се повтаря всяка жена, независимо от нивото им на кулинарни ястия. Минимални и максимални ароматизиращи съставки. Вие ще се нуждаете от картофи, лук, яйца, брашно, сол, черен пипер и маслото.

Между другото, това ястие не са силно засегнати от вашия бюджет и ще оцени вкуса му.

• Картофи 1 кг
• Лукът 2 бр.
• Яйца 2 бр.
• Пшенично брашно 1 супена лъжица. л.
• Сол на вкус
• Смлян черен пипер на вкус
• Растително масло 2 супени лъжици. л.

1. Обелете картофите и се измива. Втрийте го на ренде груби. Изстискайте излишната сок.
2. Лукът ситно котлет.
3. Смесете картофи с лук, яйце и брашно. Ако брашното, колкото си мислиш малко, а след това се добавят още.
4. Подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте.
5. Мазнините тиган с растително масло. Правилно подгряване на средно-висока температура.
6. С една супена лъжица Облечете палачинка в тигана и се пържи, докато готвят и от двете страни.
7. Сервирайте ястието на масата.

3. Картофени палачинки с ябълки и тиквички

Картофени палачинки с тиквички и ябълки - това е вкусна, сочна и много удовлетворяващо. Това ястие се състои от най-полезните съставки, така че не може да се тревожи за фигурата. Изберете ябълки със сладък вкус, а след това си палачинки не са много апетитни и zhnymi. Те ще бъдат оценени от възрастни, така и деца.

Ако имате вила, която можете да намерите ябълки, картофи и тиквички, тогава вие сте много щастлив. Пригответе палачинките от собствената си плодове и зеленчуци. Тя ще бъде още по-вкусни и по-здрави. Тези палачинки - идеална почивка обяд или вечеря.

Ако добавите тиквички палачинки и ябълки, те ще бъдат много по-вкусни и по-сладко. Много вкусно!

• Картофи 4 бр.
• Тиквичките 2 бр.
• Ябълките 1 бр.
• Яйце 1 бр.
• Грис 4 супени лъжици. л.
• Подправка за вкус на 1 час. L.
• Сол на вкус
• Растително масло за пържене

1. Картофи, тиквички и ябълка кора и котлет на груби ренде.
2. Добави в получената смес от яйце, грис и подправки на вкус. Разбъркайте добре. Подправете със сол.
3. Мазнините тиган с растително масло. Загрейте тиган добре.
4. Фрай палачинки върху горещ тиган, докато варени и от двете страни.
5. Сервирайте.

4. Картофени палачинки с шунка и кашкавал

Наистина е много вкусно! Интересна и оригинална идея за тези, които искат да разнообразят обичайното любимата рецепта.

Картофени палачинки - това е идеалният обяд или вечеря. Ние предлагаме разнообразие от обичайната рецепта и се добавят шунката и сиренето.

• Картофи 300гр
• Onion 1 бр.
• Ham стогр
• Твърдо сирене 100 грама
• Яйце 1 бр.
• Пшенично брашно 2 супени лъжици. л.
• Сол на вкус
• Смлян черен пипер на вкус
• Нарязан копър на вкус
• Растително масло за пържене

1. Картофи, измийте и чиста.
2. Картофи, лук, сирене и шунка, решетка.
3. Добави в резултат на комбинация от яйце и нарязан копър.
4. Подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре.
5. Добавете брашното. Получената смес се разбърква добре до получаване на хомогенна маса.
6. С Лъжица палачинки на добре загрят тиган, преди това намазана. Фрай палачинки от двете страни, докато варени.
7. Сервирайте.

5. Картофени палачинки с моркови и спанак

Ако сте много любители на зеленчуци и билки, а след това отидете напред и да ги добавите към любимите си ястия. Например, в палачинки картофи. В края на краищата, картофи са добри, че отива с почти всички зеленчуци и всякакви зеленчуци. Моркови и спанак не са изключение.

Картофени палачинки с моркови и спанак могат да бъдат допълнени със зеленчукова салата и сос от кисело мляко.

Класическата рецепта за картофени палачинки може да варира. Достатъчно е да добавите моркови и спанак. Вкусът е съвсем различно.

• Картофи 3 бр.
• Спанак 1/2 чаша
• 1/2 лук парчета.
• Морков 1 бр.
• Царевично брашно 1/2 чл. л.
• Чили 1/2 час. L.
• Сол на вкус
• Растително масло за пържене
• Сметана или кисело мляко за доставка

1. Картофи и моркови чиста, измийте. Настържете.
2. Спанак и нарежете лука.
3. Смесете картофи, моркови, спанак и лук. Добавете царевично брашно. Подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте.
4. Намажете тиган с растително масло, една добра загрявка.
5. С една супена лъжица Сложете палачинки в тиган. Фрай от двете страни, докато варени.
6. Сервира се със заквасена сметана или кисело мляко.

Въпреки това, вкусни палачинки могат да се приготвят не само от картофи. Друг популярен вариант - тиква палачинки. Те също са много популярни сред любителите на добрата храна в различни страни.

В тази рецепта, картофи заменена от тиква. Такава оригинален палачинка също е много вкусно.

• Лукът 2 бр.
• Чесън 2 скилидки
• Яйца 2 бр.
• Пшенично брашно 4 супени лъжици. л.
• Нарязан магданоз 2 супени лъжици. л.
• Растително масло за пържене
• Сол на вкус
• Смлян черен пипер на вкус
• Сусам до вкус
• Шепа тиквени семки
• Тиква 1 бр.

1. Нарежете тиквата на половина. Премахване на целулоза и решетката.
2. Лукът и чесънът.
3. Смесете тиква, лук и чесън. Добавете яйцата, брашното, магданоза. Подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте.
4. Pan четка с масло и топлина над средно-висока температура.
5. С помощта на една супена лъжица от картофени палачинки лежеше в тенджера и се запържва от двете страни, докато готвят.
6. Преди да сервирате, поръсете палачинките със сусам и тиквени семки.

7. картофени палачинки с пилешко месо

Ако знаете, че само един не ядете зеленчуци (дори ако ястието е доста задоволително само по себе си), и ще ти изискат душата на месо, това не е причина да се откаже от картофени палачинки. Просто се готви на картофени палачинки с мляно пилешко. Също така е много лесно, просто трябва малко повече съставки.

• Картофи 1 кг
• Грис 4 грама
• Яйце 1 бр.
• Подправка за вкус на 1 час. L.
• 200 г смлени пиле
• Onion 1 бр.
• Сол на вкус
• Смлян черен пипер на вкус

1. Лукът чиста, котлет и се запържва в предварително загрята тиган с олио, докато прозрачен.
2. Добави мляно пилешко. Сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте. Продължи да се готви до половината.
3. Обелете картофите и решетката. Смесва се с яйце, грис и подправки.
4. Pan четка с масло и правилно подгряване на средно-висока температура.
5. Palm накисва в студена вода. Поставете от една страна една супена лъжица картофено смес, отгоре с една супена лъжица картофено пълнеж и повторение слой.
6. Можете да поставите палачинки в момент, в тигана и запържете от двете страни, докато готвят.
7. Сервирайте.