Как да изберем едно авокадо сортове плодове в чужбина, 4 трикове при избора на видео

Авокадо - плод, който е намерил широко приложение сред европейците. Освен това е добре да се ядат сурови, авокадо, добавя към различни салати, предястия, сосове. В допълнение към качествата на храната, за да прикачите специален вкус, също така е с ниско калорични продукти.

сортове авокадо

Този тропически видове жител достатъчно - най-малко 400. Въпреки това, на пазара могат да се купят нищо - и тримата. Всеки един от тези сортове има свой собствен вкус, но е важно, че избраният плод дойде дори да създавате прости или сложни кулинарни изкушения.

Купи в магазините може да бъде един от следните класове.

1. Калифорния. Неговата кафеникава коричка и плътта е много хлабав и сочно. Най-често този вид се използва при готвене на супи или Buttering парче хляб. Можете да се ядат сурови плодове чрез отстраняване на кожата и отстранява костта. Калифорния авокадо може да се намери в магазините, независимо от времето на годината. Но има възможност за закупуване на плодове от вдлъбнатини, невидими под тъмнокожи.
2. Флорида. С гладка кожа светло зелено оцветяване и целулоза достатъчно висока плътност. Това разнообразие е идеална за готвене в кухнята толкова популярна днес, рула и салати. Той е най-вкусни, но поради своята тънка кожа трябва да се почиства с нож. Голям камък във вътрешността на плода прави плодовете по-тежка. Нискокалорична Флорида авокадо направи популярен сред диетолозите.
3. Пинкертон. Тъмнозелените кожни и множество натъртвания - това са отличителните черти на този клас. Малка кост добавя плодове пулп. Дебела кожа може лесно да бъдат отстранени, без прочистване нож за плодове, не е възможно да се повреди узрели каша. Степен Пинкертон е идеален за вземане на сосове, за да се търкалят.

Как да изберем узрели авокадо?

Не само се определи подходящ сорт плодове, е необходимо да се знае как да се избере едно авокадо за плодове са узрели и вкусно. При избора на едно авокадо, преди да купите, което трябва внимателно да се проучи плода.

Ако чувствително на натиск повърхност на плода остава непроменена, а именно - твърдо вещество, авокадо не е настъпило. Напротив, прекалено хлабав, мека кожа показва, презрели плодове или начален етап на нейното разпадане.

Купете необходимата плодове, с натиск върху малкото, което остава vpadinka изчезва във времето. Качеството на повърхността на узрели авокадо и трябва да има пукнатини, драскотини и други повреди.

Цветът на плодовете - не е показател за степента на зрялост, защото различните сортове, присъщи на специфичния си сянка. Само чрез познаването на специфичните характеристики на всички видове авокадо, можете точно да определите зрялост на плодовете по цвят.

Ако след закупуване на овощни съмнения за неговата зрелост все още не разсейва, може да се разглежда и следа от рязане, отрязване го от останалите.

• Браун оттенък - потвърждение за презрели плодове.
• Жълто-зелен цвят и твърдост пулп каже неузрели авокадо.
• Светъл нюанс на зеленото, съчетани с меки плодове и говорител сок потвърждава зрялост на плода и неговото качество.

Авокадо след рязане започва бързо да придобие по-тъмен нюанс. За да се запази първоначалния си цвят, можете да филия поръсена с лимонов сок или лимон. Но най-хубавото е плодът веднага да ядат.

Ако все още избран плодове отказа да зелено, а след това се ускори, за да помогне за съзряването на вестника. Просто навивате хартия печат авокадо, и като ги поставя в близост до ябълките или банани, можете да направи процеса по-бързо.