Как да изберем мед

Медът - склад на естествени витамини и микроелементи. Мнозина използват този полезен продукт вместо захар и подготвени с помощта на невероятно вкусни. Как да изберем мед? И това, което мед е всичко? Да, различно! Това е различен цвят и текстура, вкус, за опаковане. И как би могло да бъде другояче, защото пчелите го правят, събиране с разнообразие от растения. Но с всичко разнообразието на истински мед трябва да е с високо качество, и това е всичко, сега обсъдим.

Какво е качеството на меда

Какъв е цветът на мед? Много по-различно. Ash - прозрачен цвете - ярко жълт, зелен лимон - кехлибар, елда - Браун. Но винаги - пресни мед винаги е прозрачна. Ето защо, ако медът е свеж и непрозрачна, или утайка, тя няма да се вземат. Все пак, това не се отнася за мед през цялото време - той има пълното право да захар и, следователно, да бъде непрозрачен. Ако това е да се затопли, тя отново ще се превърне в течност и прозрачни.

Каква е миризмата на мед? Той трябва да бъде фин цветен аромат. Мед без аромат - е изкуствен продукт, който не разполага с нищо полезно.

Как ниско качество мед на

Веднага прави разлика ниско качество мед от качеството няма да работи. Но обърнете внимание на срока за производство на мед със своята прозрачност. Плътни мед мед по време на панаира - е пълна глупост. Ако медът неравномерно оцветяване - се вижда ясно, седимент или бучки. Като цяло, наличието на някое от хетерогенност - знак за ниско качество на продукта. Миризма на меда. Ако не чувствам никаква миризма, но и да се откаже от покупката.

Как да се провери качеството на меда

Посъветвайте се с цената на вас като мед, натопи стик в нея (те обикновено се предоставя на продавача) и да видим как тя ще бъде с изтичането й. Качествена нектар работи плоска, тънка струя обратно в чашата, образувайки малка кула, която след това се равнява на повърхността.

Сега една капка мед да попадне върху салфетката. Ако ниско качество мед, веднага формира около мокро петно, и имат добра мед няма.

Сложете малко мед в една четвърт чаша вода и разбъркайте добре. Сега да капе йод. течност стане син ако медът се добавя нишесте.

Това се случва, че правото за извършване на експерименти на гишето неудобно. След това си купи малка част от пробата и се проверява къщата. Ако медът се справят с всички тестове, така че можете да си купите повече. Основното нещо е да има един и същи търговец и същ сорт.