Как да продаваме на хотела да се купи хотелите на онлайн магазина е най-добрия си приятел!

Описание на работата на тези. персонал.
1. Общи положения 1.1. Тази длъжностна характеристика определя функционалните отговорностите, правата и отговорностите на тези служители. 1.2. Техниците назначени и osvobo.

Един ден от живота на контрола
6.00 алармата: "Боже, не искам да ставам! Е необходимо. Възходът! "6.15 гимнастика Едно, две, три или четири," Така че, това, което имаме днес? Както винаги: прескачането и ресторанти, проверете нивото на PR.

Пакетът от документи за разрешително за кетъринг
(Пакет от документи е много близо до пакета от документи за получаване на лиценз за търговия на дребно с алкохол. Тези процеси могат да бъдат паралелни) учредителни документи на организацията. Отдаване под наем.

Бойци невидим предните
Ако решите, че кухнята на вашия хотел ще бъде един от най-добрите, или най-добре, трябва да се обърне специално внимание на персонала. За да определите кои хора трябва да работят в ресторанта на хотела, п.

Менторство: вътрешно обучение в ресторанта
Ние вече считат такива обучителни формати, като например срещи, "разбор", обучение и управление на продажбите с елементи на треньор. В тази статия, ние ще обсъдим друг.

Основните правила на обноски на масата
Всички ястия, които ядем по време на парти или у дома, се прилагат общото правило: да се намали и изпратите храна в устата трябва да е на малки парчета, които са лесни за дъвчене. Ако сте подали непознато ястие, просо.

сервитьора дежурния
За да не се наруши графика на сервитьорите и да се гарантира наличието на повече сервитьори за обяд или вечер, подготовката на залата е направена от сервитьори дежурните. Брой на митата сервитьори.