Как да се готви ризото с пиле в multivarka 5 рецепти
По-малко останки домакини, които нямат Multivarki.
И собственикът на този кухненски уред се опитват да го използват за пълната програма, подготовка, с помощта на различни ястия. Например, ориз, че дори в един котел, не всички се оказва.
Но multivarka готвя тази азиатска ястие лесно. Стига да знаете някои кулинарни трикове.
Пилаф с пиле в multivarka: тънкостите на готвенето
- Правилно избран ориз - главното условие за готвене пилаф ронлива. Не купувайте kruglozorny фиг. Той силно се разпадне, така че е подходящ за готвене лепкава каша и ястия на фурна.
- Perfect ориз пилаф е продълговати или дългозърнест. Те не трябва да бъде скован, тъй като допринася за тяхното нишесте залепване по време на топлинна обработка.
- Преди да се използва, е необходимо да се мият ориз в няколко води. И на последно място водата трябва да е достатъчно горещо.
- Каша непременно напоени. След това, по време на готвене равномерно абсорбира вода и зърнени храни в пилаф остават непокътнати.
- Въпреки факта, че във всяка рецепта пилаф даден специфичен количество вода, течността може да е необходимо по-малко. Това зависи от това, дали да остане в купа Multivarki след печене сок месо, там е напълно изцедени след накисване вода от купата на ориз, е бил избран разнообразие от зърнени култури. Затова е по-добре да се излива водата е малко по-малко, но в края на готвенето, добавете вряща вода, отколкото да приема, вместо пилаф каша.
- Пилаф може да бъде всяка част от пилешки трупове: целия крак, крилата, филета гърдата, bodryshki, телетата и дори стомасите с сърца. Ако предпочитате да се готви ризото с пилешки кости, по време на готвене на месо леко удължен.
- Лукът, моркови, месо могат да бъдат пържени в тиган отделно, а след това се комбинират в купа с ориз Multivarki. Или се готви веднага в multivarka, поставяйки продукти по реда на приоритета.
По-долу са рецепти пилаф с пиле в multivarka. Ориз и вода се измерва multistakanom капацитет на 160грама
Пилаф с пиле и чесън в multivarka
- пиле - 500 г;
- ориз - 2 супени лъжици.
- лук - 2 бр.;
- Чесън - 3 скилидки;
- моркови - 2 бр.;
- растително масло - 3 супени лъжици. л.
- сол - на вкус;
- вода - 4 об.
- черен пипер - на вкус.
- Фигура изплакване старателно и се накисва в студена вода в продължение на един час.
- Кубчета пиле.
- Ситно котлет лука и морковите, нарязани на ивици.
- В тенджера изсипете Multivarki масло и топлинна енергия, превръщайки по програмата инструмент "Пече се". Поставете месото, разбърква се и се готви с отворен капак за 15 минути.
- Поставете лука и морковите. Сготви с затворен капак за още 15 минути. Multivarku изключите.
- Сложете ориза в сито за водно стъкло. Сложете го в купа Multivarki. Добавете подправки и чесън. Тя може да се включи в оризови цели резени или нарязани парчета.
- Налейте гореща вода, всички микс. Опитайте бульон на вкус. Ако солта не е достатъчно, че сега е време да добавите най-много.
- Включи multivarka режим "пилаф". Затворете капака и варете на аудио сигнал. Това обикновено се случва след 35-60 минути, в зависимост от модела Multivarki.
- Оставете пилаф продължение на 15 минути, за превключване multivarku на режим "отопление".
- Готов пилаф изложи на голям поднос или разположена на а-ла-карт ястия. Поръсете с билки.
Пилаф с пиле и Зира в multivarka
- пилешки гърди - 500 г;
- ориз - 2 супени лъжици.
- растително масло - 3 супени лъжици. л.
- голяма глава лук - 1 бр.
- моркови - 2 бр.;
- вода - 4 об.
- сол - на вкус;
- черен пипер - на вкус;
- Zira - 0.3 чаена лъжичка ..
- Фигура изплакване с течаща вода и се накисва в продължение на 1 час.
- Пилешки гърди без кожата и нарязани на кубчета.
- Лук и моркови нарязани на ивици.
- В купа, изсипете Multivarki масло и топло в режим "печене". Сложете месото и се запържва от всички страни до светло кафяво (около 15 минути). Печено месо на скара, че не се нуждае от много, в противен случай то ще изсъхне.
- Сложете морковите и се готви в продължение на 5 минути.
- Добавете лука, разбърква се и се готви за всички 10-15 минути.
- Налейте гореща вода, сложете сол, черен пипер и кимион. Донесете бульон да заври. Ако multivarka себе си не е изключено, натиснете "Стоп".
- Излива ориза. Без разбъркване, покриване тиган с капак. Включване на режим "пилаф" и варете, докато чуете звуков сигнал.
- Леко разбъркайте ориза, затворете капака, включете режим "Отопление" и изчакайте 15-20 минути. През това време, пилаф въпрос за наличност и ще бъде ронлива.
- Сложете го на голям поднос или на части разстилат върху плата.
Пилаф с пиле в пикантен multivarka
- пиле - 500 г;
- ориз - 2 супени лъжици.
- моркови - 2 бр.;
- Лукът - 1 бр;.
- Чесън - 4 карамфил;
- растително масло - 3 супени лъжици. л.
- берберис - на вкус;
- шафран - L; 0.3 часа..
- индийско орехче - на върха на ножа;
- сол - на вкус;
- вода - 4 об.
- черен пипер - на вкус.
- Измийте ориза и се потапя в продължение на 1 час в студена вода.
- Нарежете на тънки ивички моркови.
- Лукът и чесънът.
- В купа Multivarki налее масло и топлинна енергия за създаване на програмата "Пече се". Сложете чесъна и моркова. Кук в продължение на 10 минути под капака затворен.
- Добавете лука и се готви за още 10 минути.
- Сложете пилето кубчета. Разбърква се и се готвят заедно за 20-25 минути. Ако multivarka не самата забраните, изключете го.
- Поставете получени ориз, подправки и подправки. Налейте гореща вода. Затворете капака на уреда, изберете режим "пилаф" и варете, докато чуете звуков сигнал.
- Разбърква ориза, обръщане на "нагряване" и се затопли в продължение на 15 минути.
- Подредете върху плочи, поръсва се с билки.
Пилаф с пиле в multivarka
- пилешки филенца - 1 бр;.
- ориз - 2 супени лъжици.
- лук - 2 бр.;
- моркови - 2 бр.;
- растително масло - 3 супени лъжици. л.
- сол - на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- вода - 4 об.
- Чесън - 4 скилидки.
- Фигура изплакване. Накисване в студена вода в продължение на 1-2 часа.
- Морков котлет пръчици. Лукът ситно котлет.
- Месото се нарязва на малки парченца.
- В тиган, налейте масло се нагрява. Запържете пилето в нея.
- Добавете морковите и лука, разбърква се и се готви всички заедно в продължение на 5-10 минути.
- Прехвърлете съдържанието на тигана в купа Multivarki.
- Добавете ориза, подправки, чесън. Внимателно се излива гореща вода.
- Инсталирайте програмата "пилаф", затворете тенджерата с капак и варете, докато чуете звуков сигнал.
- Пилаф микс в режим "отопление", нека да го варят в продължение на около 15 минути.
Пилаф с пиле и сушени плодове в multivarka
- пиле - 500 г;
- Лукът - 1 бр;.
- Морковите - 1 бр;.
- ориз - 2 супени лъжици.
- вода - 4 об.
- стафиди - шепа;
- сушени кайсии - шепа;
- куркума - на вкус;
- сол - на вкус;
- черен пипер - на вкус;
- растително масло - 3 супени лъжици. л.
- Фигура изплакване в няколко води, се накисва.
- Пилешко филе нарязани на кубчета.
- Морковите нарежете пръчки.
- Ситно котлет лук.
- Стафиди, сушени кайсии, изплакнете и подсушете.
- Изсипете в купа Multivarki масло и запържете месото в него. След това сложете на моркови, лук и се запържва всички заедно в продължение на няколко минути.
- Сложете стафиди, сушени кайсии и подправки.
- Излива ориза. Изгладете.
- Внимателно се излива гореща вода.
- Включете multivarku чрез определяне на програма "пилаф", и варете, докато тя се изключва.
- В "отопление" пилаф кисне в продължение на 15 минути.
Камериер върха
- За да се даде нов вкус на повърхността, някои подправки и билки могат да бъдат заменени с други, увеличаване или намаляване на броя на лук или моркови, добавете гъбите.
- общи съвети, дадени в рецептата. Но ние трябва да се вземе предвид капацитета и възможностите на своя Multivarki, така пилаф за готвене в агрегати на различни модели може да се различава.