Как да се готви шаран без кости - рецепти, как да се готви риба
В действителност, да улови шаран вълнуващо, но подготовката на тази риба не е интересно на всички, готвене. Karas, рецепти, които ще намерите на тази страница, мнозина изглеждат несериозни за почистване диета план. И има защо.
безкостен
Нека просто да реши този проблем - с кости. И това е решен съвсем просто - в процеса на подготовка на риба труповете.
Това означава, че първия чист, разбира се. Измийте и почистете. От везни и чаркове. Хрилете също се отстраняват. Перки и опашка - по заявка, както ви харесва.
Е, сега най-важното. До мозъка на костите, ние не пречат на кулинарните изкушения да се хранят, да направи разрези от двете страни на нашия шаран - пречистен. Започва се с разрез на кръст. Честота - зависи от трупа, от 1 до 3 сантиметра.
Дълбочината на рязане - само за да кости (кости на гръдната кост.
Какво ще се постигне с помощта на съкращения? Това е как да се предоставя достъп с висока температура, която в процеса на готвене най-добрият кост омекотява и малък, може да се разтвори напълно, подпомогнати, по-специално в саламура. Ето как да се готви шаран без кости.
И сега действителните шаран рецепти.
Шаран в заквасена сметана в тенджера
Спомнете си нашите рецепти като вкусна да се готви шаран. Класика в жанра - шаран в заквасена сметана. В тиган, разбира се. Съставките, че ние ще трябва:- Carp - 300-500 г.
- Слънчогледово масло - 200 грам
- Сметана - 1 чаша.
- Билки (магданоз, копър) - лъч.
- Лукът - 2 бр.
- Брашно - 1 чаша.
Труп шаран чиста, измиване и сол, след това се търкаля в брашно. Нарязан лук и зелени shinkuem. Шаран пържат в олио равномерно върху двете страни. До златисто кафяво. Добавете лука в тигана и билки, изсипете крема и - по-малката огъня. Под капака, докато омекнат.
Това е един от рецепти и как да се готви шаран без кости
Шаран във фолио на фурна
Какво добро са нашите рецепти - това е факта, че подготовката на шаран изисква минимум съставки. В този случай, едни и същи компоненти са подходящи за различни формулировки. Ето как, например, в следващата версия.
Ние приемаме всички същите съставки (виж по-горе). Плюс още един chesnochek може да отнеме, който обича. Зелено - малко повече. На нас ни трябва за плънката. Рибата трябва да бъде предварително разтривайте със сол и лимонов сок.
Тъй като рибата е мариновано, а да се отърве от миризмата на тиня.
Лукът се нарязва на пръстени, моркови втрива на ренде. Зелените фино schinkuetsya. Всичко това е смесена - получаваме ароматна смес от зелено, което е необходимо да се неща с нашия риба.
За шаран беше сочни, направете чесън-сметанов сос, просто се смесват счукан чесън със заквасена сметана. И палто риба сос, да го изпрати във фурната - във фолио. Тяхното желание шаран ще знаят техните вкусове.
Между другото, плънката може да бъде много по-различна от булгур (елда) до зеленчуци. И това е всички начини, как да готвят вкусно шаран
Carp задушен в multivarka
Изходните материали са едни и същи, но опциите в този случай не се изключват. Шаран, които са били предварително почистени, осолени и оваляйте в брашно, се запържва в режим "печене" - да образуват коричка. Неща (зеленчуци, билки) трупно изливат сос (сметана, чесън) и се слага в multivarku. Отново на режим "Закаляването". Той подготвя ястие за около 40 минути.
Сега разбираш ли, какъв прекрасен кулинарен смисъл на риба - шаран. Рецепти за своята разнообразна и понякога доста екзотично. Абонирайте се за нашия бюлетин чрез абонамент форма, разположен в дясната колона, а вие ще получите нови рецепти директно на вашата електронна поща.
Още подобни рецепти на нашия сайт:
- Каракуда печена във фолио - как можете да се готви шаран във фурната
Е, има празниците - можете да си вземе почивка от ежедневните тревоги и да направят нещо приятно. И на празника се приема, че се готви нещо вкусно. Например, шаран печени.
Вероятно много домакини, чиито съпрузи често са изложени риболов, а не само трябва да се подготвят различни риби. В тази статия ще говорим за това как да се пържи шаран.
Което само начини за приготвяне на шаран не съществува: пържени в заквасена сметана, задушени в multivarka пълнени във фолио. Но яйцата на рибите могат да готвят няколко. Това.
Тези от нас, които никога не са чували за такава риба като бяла риба, е трудно да се отговори веднага, какви риби бяла риба, как да го готвя.