Как да се готви солени краставици бързо

Лято - време на кисели краставички. Те се приготвят много по-лесно, отколкото можете да си представите, но ако искате да се готви солени краставици бързо излезе с най-различни рецепти, как да го направя. Просто трябва да изберете любима бърз начин за кисели краставички и да започнем да действаме.

Но първо прочетете общите насоки и правила за изготвянето на тази вкусна закуска.

Солени краставици бързо хранене

Важно е да изберете правилните собствени краставици. Те не трябва да бъде твърде голям, обидчив pupyrchatoy непременно силна при допир. Гладките сортове са от компетенцията на салатата. Вземете със същия размер като че краставици равномерно prosolilis.

Тайни хрупкави кисели краставички е, че преди осоляване ги задържа в продължение на 2-3 часа в студена вода. Гъсто овен не е необходимо - зеленчуците губят своята криза.

За да Краставиците са готови дори по-бързо, отсече краищата. А за по-единно prosolki те трябва да бъдат поставени в буркани в изправено положение.

Ако изсипете студена саламура, се очаква да се наложи на 2-3 дни на подготовка. Гореща, но не и с точка на кипене, по-бързо - за няколко часа.

Банки тесни капаци не са затворени, защото солената вода, ще се скитат, и за това имаме нужда от въздуха.

Какво да се сложи в подсолена краставици от подправки? Сладки и черен пипер може да бъде основание да грах, дафинов лист, копър, магданоз, хрян, чесън, листа от касис, череша, дъб, мента, анасон, естрагон, карамфил, целина и дори канела.

След готвене краставици трябва да се съхранява в хладилник, в противен случай нито прекален.

Как да си направим бързи-солени краставички в пакет

Пакет - определено е опция за почивка и краставици в него се приготвя чрез осоляване, т.е. без вода. Много удобно.

• 1 кг краставици
• 1 супена лъжица сол без отгоре
• 5 скилидки чесън
• връзка копър

Как да се готви солени краставици бързо в пакета:

1. Измийте краставицата, срежете върха и ги поставя в силна найлонова торбичка, с правилния размер.

2. Ситно котлет чесъна на ситно копър.

3. Сложете всичко в чантата, вратовръзка и разклатете добре да се смесват.

По този начин е най-добре през нощта, но ако искате да се ускори процеса, нарязани краставици, върху част - ще бъдат готови в рамките на 2-3 часа.

Солени краставички в час

За нашите бързи солени краставици стават буквално за един час, ще трябва следната рецепта. Краставиците се получават много хрупкави.

• 2-3 краставица
• 1 чаена лъжичка сол
• 2 чаени лъжички захар
• 1 супена лъжица оцет
• копър

1. Краставици нарязани по дължина на 8 парчета.

2. В съд с капак, комбинирайте всички, за да "туршия".

3. Поставете краставиците и разклатете добре да се смесват. Оставя се да престои 1 час.

Солени краставици на ден

Дневни солени краставици, приготвени с различни градинарски и подправки и получени много добре ароматизирани.

• 1,5 кг средни пресни краставици
• Оставя хрян, касис, череши
• чадъри от копър
• 6 -8 скилидки чесън
• Черен пипер и сладък грах

1. чесън фино котлет. Поставете долната половина на банките, приготвени подправки, натъпкан краставици и се покрива с останалите билки.

2. Сварете вода, поръсва в един литър течност супена лъжица сол.

3. Изсипете краставиците за топла вода, покрийте чакане, когато изстинат и се съхранява в хладилник в продължение на един ден.

Как да се готви бързо солени краставички в буркан

За тази рецепта кисели краставички бързо хранене, имаме нужда от банки. Те се готви закуска е много удобно.

Дори и туршия, ще бъде бързо, тогава има не се изисква нещо готвене предварително. Саламура може да бъде студено, ако не можете да се загрява водата, а след това се очаква да има поне 2 дни, или топла, а след това осолени краставици са готови бързо, това е тайната рецепта.

На литър вода се смесва 1 супена лъжица сол без отгоре и една чаена лъжичка захар. Можете също така да поставите някакви подправки и сосове.

Чистите буркани поставят краставица, редуващи се слоеве от ароматни касис листа, хрян, мента и др Vsypte сол и захар и се изсипва преварена вода.

Покрийте и разклатете, за да се разтвори солта. Оставя се да престои няколко часа при стайна температура.

Swift солени краставички

И още един рецепта, която ще ви позволи да направите солени краставици бързо.

• 3 килограма краставици
• 1 L вода
• 2 stol.lozhki сол
• 1 чаена лъжичка захар
• няколко скилидки чесън
• пипер грах
• 2 stol.lozhki оцет 9%

Малък краставица измийте добре, нарязани на Con-надрязвания от двете страни и убождане в няколко месеца минути с нож или вилица. Поставете приготвената буркан, поръсване чушка и чесън. Излива оцет и горещ солен разтвор: 1 литър вода да заври, добавете сол. Сложете да се охлади помещението. След покриване на капака на пластмаса и поставя в студено Ing позиция.