Как да се пие китайски чай Da Hong Pao
Името Da Hong Paosvyazyvayut легенда, която разказва за един студент, в 1385 той отиде да вземе императорския изпит, но poluchvshem топлинен удар. Един от монасите от манастира Тиен Шин Si сварено си чай, който постави на ученика на краката си. Студентът се е възстановил и положен изпит получи почетна длъжност. За да възнагради монах, който го прати червена роба подарък с дракон. Монахът, като будист, чрез предлагане отказа, а след това един бивш студент му даде чай храсти.
Колекция от този чай се произвежда само от 1 май до 15 и събира само най-горната 4 листа от клон. След това, листата са изложени на чист въздух, така че те са загубили своята влага и леко podvyalilis. Тогава листата ферментират в кислород има във всяко листо и сока от тях се открояваше. Освен пържени листа са навити, сушат се и се смесват сортирани. И едва след това идва ред на последния етап - бавно затопляне върху въглените в специални кошници през деня.
И вие искате да знаете как да се направи чай Пу-ер? В тази статия, всички боядисани в подробности.
Имоти Da Hong Pao
Ароматът, вкус и послевкус оолонг чай Da Hong Pao е доста сложен и многостранен. Този чай се смята за най-трудният от всички китайски Oolong. Свойствата на този чай се основават на богата на минерали почва Wuyi Шан. Цвят инфузия е с тъмно оранжев цвят. Чай функция е и фактът, че с всяка заваряване цвят, аромат и вкус на климата, и изглежда, че пиете всеки път, когато нов чай. Чаят започнат да се появяват миризми на карамел и сладост. Цветът на инфузията може да се променя от тъмно злато до дълбока и кехлибар.
Da Hong Pao е полезни качества, добра влияние на храносмилателната и кръвоносната система, подобряване на здравето. Чай, повечето чайове, има общо тонизиращо действие, като по този начин успокоява и премахва напрежението. Da Hong Pao е подходящ за повечето хора, както в областта на здравеопазването и по отношение на вкусовите предпочитания.
Ефектът от Da Hong Pao - хармония, жизненост и мир едновременно.
Ефектът от Da Hong Pao
Ефектът от пиенето на чай Da Hong Pao могат да бъдат изненадани от факта, че всеки път, когато те са доста различни. Въпреки това, всеки трябва да може да се запари чай.
Как да варя чай Da Hong Pao
Как да варя чай Da Hong Pao в Европейския традиционната чайник
1. Първото условие - чиста вода, по-добра от бутилираната. направи чай вкус ще бъде различно, когато използвате различни водата.
2. Чайник промиват с вряща вода.
3. За средна якост чай в загрява каната кипящ сух чай се излива в количество от 2 супени лъжици чай слайд с 0.5 L от вода (този чай е дебел, отнема по-малко от обичайното).
4. Вода за варене трябва да се вари до 90-95 градуса. Вода се излива в затоплена чайник със сух чай и веднага отцежда. Вторият е напълнена с вода и вари.
5. Времето за инфузия - 3-5 минути, след което чай можете да пиете. Чаят може да се вари 3-5 пъти многократно.
6. Най-добре е да се пие топъл чай.
Как да варя чай Da Hong Pao традиционно, китайски (в gaiwan или в чайник)
1. Използвайте бутилирана вода (дори и филтрирана чешмяна вода ще се отрази на вкуса на чай).
2. Измийте gaiwan вряща вода.
3. За да се получи средна якост напитката излива само загрява в кипяща резервоар за вода в количество от сух чай 2 супени лъжици сух чай с плъзгач 100 мл.
4. За пивоварната използва прясно сварено температура на водата 90-95 градуса. Водата се налива в предварително загрята gaiwan с чай и след това изцедени, след което чаят е готов за варене. За пореден път, се налива вода в gaiwan.
5. Времето за инфузия не трябва да надвишава 30-60 секунди. След чай се излива от съда в междинния gaiwan - ча Hai който загрява вода след първото изплакване чай. Сипете чая в чаши и се пристъпи към пиенето на чай.
Пиенето на чай е по-добре под формата на топлина - така че е най-вкусна и полезна.
Ако отворите gaiwan, ще усетите аромата на чаени листа - това ще се промени с всяка следваща пивоварната.
Тази китайска чайна церемония може да се извърши пред гости, да ги изненада и се хареса на вкус на напитката.