Как да се подготвим салата от ряпа и краставица с яйца интересни рецепти, калории

С идването на пролетта започва не само време, за да мини поли и приятно чувство, но разнообразието от ястия на масата. Първите части на пресни зеленчуци най-накрая се появи в обичайните ястия, насища организма с витамини, минерали и само приятни глупавичък аромати.

Queen салати

Това заглавието, разбира се, като се има предвид зеленчуци като ряпа. Той е този зеленчук се препоръчва от лекарите, на първо място, когато след зимата, за период от бери-бери, понижаване на вниманието и настроение. Репички перфектно премахва умората и премахва апатия. Тя също така работи като обезболяващо и противовъзпалително, помага да се бори с радикулит, инфаркти, инсулти, главоболие, високо кръвно налягане.

Има много възможности за готвене. Избрали сме няколко прости и ясни рецепти. Днес ще каже как да се подготви салата от ряпа и краставица с яйце, така че това е бързо във времето и само от гледна точка на готвене. Нека дадем няколко съвета за правилното подаване на репички в ястия салата.

традиционна рецепта

Сред зелената ряпа комбинира буквално всичко. Що се отнася до други продукти, най-добрият съсед в чинията за репички е пиле или пъдпъдъчи яйца. Можем да кажем, че такава комбинация от: репички, яйце, краставици - екип от кулинарни класики в жанра. Тази салата ще се ползва от всички: на диета, а малко неспокойни, който винаги действа нагоре на масата, и брутални мъже, които търсят по-успешно и удовлетворяващо допълнение към любимите си ястия с месо.

необходими съставки

• Пъдпъдъчи яйца - три.
• Пресни репички - 250 грама.
• Няколко листа от маруля.
• Dlinnoplodny краставици - 1 брой.
• Зелен лук - един пакет.
• Сметана и - смес от 50 ° С. всеки продукт.
• Сол и подправки на вкус.

Как да готвя

Подгответе салата от ряпа и краставица с яйце може дори малка начинаещи домакиня, но и за възрастни с опит домакиня би било въпрос на десет минути.

Яйце готвач, охлажда се под течаща вода и се пречиства от черупката. За традиционна рецепта призовава за това, нарязани на малки кубчета, а се нарязва на опции могат да бъдат много ще зависи от вашето кулинарно въображение. Репички чисти и също нарязани на малки парчета. Краставица - сламки или полукръг. Зелен лук котлет и се смесват с други продукти.

За да се запълни една салата от ряпа и краставица с яйце ще бъде смес от сметана и заквасена сметана. Трябва първо да се сол на зеленчуците, а след това се излива соса. Алтернативно, разбърква соса със сол и пипер, а след това тази емулсия се излива салата.

На една табела изложи малко маруля. Желателно е, ако е предварително измити и внимателно се изсушава. В прясно пружина салата безполезен излишната влага. Sauce Същото се отнася и "мокра" работа. На върха на разпространението на маруля листа се смесват със заквасена сметана и крем основни съставки. Добави стрък магданоз отгоре - декорация салати никога не нарани.

Диетичните салата: краставици, репички, яйце, лук, сметана, - чиито калории е само 42-47 калории на сто грама, ще бъде много лека закуска или гарнитура към месни ястия. На диета е ястие, можете да ядете поне веднъж на ден, без никакви специални ограничения.

Домати за многообразие

• 8-9 репички.
• 5-7 малки чери домати.
• 4-5 малки пъдпъдъчи яйца.
• Китайско зеле.
• Половината от кутиите за консерви сладка царевица.
• Пресни краставици - 2 парчета.

За соса, попълване

• Пресни магданоз и копър.
• пара маса. супени лъжици оцет.
• Pinch - захар, сол и смлян черен пипер.
• Някои ядки (кашу, или орехи).
• 5-6 супени лъжици вода.
• Една малка връзка пресен босилек.
• Две супени лъжици ленено масло.

Как да се подготвим салата от ряпа и краставица с яйце, с чери домати и царевица

Първо трябва да се подготви и да посегнат зеленчуци. Всички те се промиват с течаща вода и внимателно се изсушава. Репички нарязани на парчета, краставици - пръчки, череша домати - разделят на две половини. Яйце, както обикновено, се вари, докато омекне и се охлажда.

Макар че има да се готви пъдпъдъчи яйца, направете марината за доматите и репички. Разбърква се в отделна купа сол, оцет, захар и вода. Поставете тази смес в репички резени и половин череша домати. Оставя се да се маринова зеленчуци в продължение на петнадесет минути. Когато процес мариноване бъде направено, извадете зеленчуците и ги сложи на хартиени кърпи. Излишната течност не е необходимо.

Рецепта за салата с репички, краставици и яйца, чери домати и царевица поема многослойна структура. На първо място на долната плоча разпространените мариновани домати и репички. Топ изсипва ситно нарязан листа от китайско зеле. Следващият слой ще билки босилек и смлян в хаван до състояние на почти брашно ядки. Малко сол. Отново слоя: домати, краставици ленти, царевица.

Последният етап - половината пъдпъдъчи яйца. Това е декорация на маруля и може би най-полезните съставки ястия. Поръсете отгоре с ленено масло и салата готов.

Бъркани яйца вместо варени яйца

Изглежда, че вече не е възможно да разнообрази салата от ряпа и краставица с яйце. Рецепта със снимка следващия курс докаже обратното. С малко въображение и изобретателност кулинарен от обичайната пролетна салата домакинята успя да направи обилна и питателна салата, наречена "Лукс". Как може да се готви?

• Две кокоши яйца.
• 3 маса. лъжици мляко.
• Половината босилек лъч.
• Сол.
• Пепър.
• 1 маса. не-остър лъжица горчица.
• Същото количество зехтин.
• Чаена лъжичка пилешки бульон.
• А скилидка чесън.
• 250 гр. репички.
• 150 ° С. Варени пилешки гърди.

етапи на готвене

Въпреки разнообразието и кратността на съставките, получаване на салата в минута. Това се дължи на факта, че много храни могат да бъдат приготвени по едно и също време, което значително намалява общото време.

Първият етап - подготовка на пухкав омлет. Високият капацитет разбийте добре с въздух две кокоши яйца със сол, черен пипер и мляко. Сместа се изсипва в тава, покрийте с капак и варете традиционния омлет. Обикновено, средното време за готвене е 10-12 минути омлет.

Докато се приготвя ястието, направете сос за готвене. Ние мелене нож или с помощта на преса скилидка чесън. Добави към това на пилешки бульон и малко оцет. Дегустация. Ако сосът е прекалено остър, а ти позволи това в салата не бих искал просто да се разрежда своя състав.

Базил фино nashinkuem. Пилешко филе ще нарязани на дълги, но много тънки ивици - клинове. Репички нарязани на желаните - кръгове, ивици, полукръг, и т.н.

На дъното на чашката за доставка на красив пут маруля. От по-горе налага пиле, зеленчуци и сос, поръсени с тях. Последната съставка - бъркани яйца, нарязани на филийки красиви. Отново, малко сос. Салата "Лукс" е готов за дегустация.

Втората емисия Аспект. На плоча лежеше палачинка омлет. Топ слоеве или малък хълм ние поставяме всички други съставки. Изсипете обличане и щедро украсени с пресни листа босилек. Опитайте се да се разпространява салатата, така че омлета нежно "наднича" изпод теглото на основния салатата.

Поради пилешко филе салата получава достатъчно здравословна и питателна. И поради наличието на големи количества зеленчуци, става невероятно откритие за отслабване. Calorie съдържание на тази салата ще бъде около 80-82 калории на сто грама. Всичко ще зависи от количеството и вида на пилешки сос, които бихте предпочели да се запълни със салата.