Как да се пържат в тиган сьомга вкусна reepty

Сьомга - това е един от малкото продукти, които е почти невъзможно да се обърквам. Ние няма да направи усилие, за да се докаже по друг начин, а напротив, ние ще ви кажем как да се изпържи сьомга в тигана, така че се оказа изключително нежна и вкусно.

Печена сьомга в тигана: класически рецепти

Вие ще трябва:
• филе от сьомга - 500 грама,
• Лук - 1 брой,
• подправки за риба - на вкус,
• Растително масло - за пържене.

метод за получаване
1. Сьомга филе нарязани на парчета а-ла-карт. че не е необходимо да се отстрани кожата.
2. Рибата се втрива с подправки.

3. Лукът чист. Нарежете на половина пръстени.
4. В подгряване на масло тиган.
5. разпространява горещо масло в рибешка кожа нагоре. Запържете за минута.
6. Внимателно обърнете парче.
7. Добавете лука. Запържете за още една минута.
8. Когато се излива в тенджерата малко вода. Бейтс огън. Покрийте с капак. Измъчван в продължение на 5-7 минути.
9. Преди сервиране на маса риба се нуждаят от малко разходка, така че е препоръчително да се вземе проба след 5-10 минути след готвене.

Как да се изпържи сьомга в марината

Вие ще трябва:
• сьомга - 500 грама,
• Лимон - 1 брой,
• Чесън - 2 скилидки,
• сол - 1 чаена лъжичка,
• Черен пипер - щипка,
• розмарин - 2 стръка,
• зехтин - 3 супени лъжици.

метод за получаване
дебелина 1. Нарежете рибата пържоли 2-2,5 см.
2. Всяка част се промива. Obsushivayut кърпа.
3. Смесете сол, преминал през чесън преса, черен пипер, розмарин нарязани листа, зехтин и лимонов сок.
4. приготвя туршия риба сос за един час.
5. кисели сьомга Скара с маринатата на средна температура без капак в продължение на 5 минути от всяка страна. След покрива с капак и се пържат още 5 минути.
6. Сервирайте скара сьомга с варен ориз желани или пресни или печени зеленчуци.

Как да се изпържи пържола сьомга

Вие ще трябва:
• Сьомга пържоли - 4 броя,
• Лимон - 1 брой,
• зехтин - 3 супени лъжици,
• заквасена сметана - 2 супени лъжици
• соев сос - 1 супена лъжица,
• сол - 1 чаена лъжичка,
• Смес от провансалски билки - 1/2 чаена лъжичка
• къри - 1/2 чаена лъжичка.

метод за получаване
1. Rybka мина. Obsushivayut.
2. Поставянето на прясно изцеден лимонов сок, зехтин билки, зехтин и сол.
3. Варени марината смазва всяка пържола сьомга. Сгънете в купата и го изпраща в хладилника за около час. След рибата трябва да се обърне и да се маринова все още на същия период от време.
4. В затопли зехтин тигана.
5. разпространява стекове и се пържи в тиган на средна температура в продължение на 5 минути от всяка страна. Бейтс огън и се запържва за още 5 минути.
6. Готвена риба постави на листа от маруля.
7. Сервирайте пържоли сьомга със сос приготвен от сметана, соев сос и къри.