Как да се търкаля конфитюр, така че не е плесенясал и не експлодира

За да заглуши дълго поддържана, тя трябва, от една страна, и се вари в него. Като правило, сладко се приготвя така достатъчно дълго, така че параграфа право за извършване на почти всички.

От друга страна, банките трябва да бъдат добре стерилизирани. Калъфи за опазване Аз също се стерилизира след изваждането им с гумена "джанти", а след това ги сложи.

Празно място в банката трябва да е много малко, т.е. е необходимо да се излее много сладко в буркан, но не "на планината".

Веднага след спойки капак може да бъде огледален буркани с главата надолу в продължение на няколко минути и след това се върнете към нормалния си позиция.

В кухнята всичко трябва да е чиста. Аз дори не се опитват да диша по посока на контейнерите, когато те се изсипва сладко. Дори и аз си мисля за това, как да се възползват от по-нататъшно марля превръзка, но това вероятно не е необходимо предпазна мярка. Но микроби също могат да бъдат не само по темите, но също така и във въздуха.

В допълнение, сладко не трябва да се съхранява в продължение на години. Яжте тя трябва да бъде в рамките на една година. Ако банките се съхраняват в мазето - за защита от корозия трябва да бъдат покрити с калай капак с вазелин.

система избра този отговор най-добре

Едно от нещата, важни за магазин сладко - захар. Koenservatom в конфитюр захар е също толкова добре, защото спестяванията по този въпрос може да е скъпо. I вари капака заедно с гумени ленти, никой от тях не се топи, не изкривен. Покрийте и извадете щепсела веднага сложи на банката, тя наистина смуче. Ако след това друг да се намали капачка rezinku- на стерилност можем ли да говорим? Но това е мое мнение, ако хората правят. вероятно не може, но мисля, че моят начин е по-лесно и по-бързо.