Как да съхранявате чай в дома черно и зелено

Сред милиардите хора, има милиони фенове и любители на вкусните чай, но дори и най-скъпият черен или зелен чай ще се влоши, ако се съхраняват правилно. Повечето от нашите съграждани дори не са наясно, че чаят се нуждае от някакво специално съхранение. В същото време, чай, който е записан в неподходящи условия, тя губи своята истинска вкус и аромат, и на свой ред си мислим, че това самата напитка вкус, няма начин предполага, че те сами са виновни за това "вкус". В тази статия ще научите как да се запази и какво да се съхранява чай, тъй като чай се съхранява и как да варя чай.

Как да съхранявате чай: резервоар за съхранение

Веднага трябва да се отбележи, че следните съвети се отнасят както черен и зелен чай. И първото нещо, което се говори - това опаковки за съхранение. Когато си купите чай магазин тегло, ние го изсипва в хартиен плик, чай супермаркет листа често се продава в картонена кутия, но нито едното, нито другия контейнер не е подходящ за съхранение на чайна. Хартиени и картонени материали са крехки, така че те да пропуснете не само влага, но и миризми, които да повлияят неблагоприятно върху чая. Капацитет за чай трябва да бъде здраво и се запечатва.

Също така, чай често се продава в красива метални кутии, които сме свикнали да представи такъв буркан с приятелите и семейството си, не само, че има прекрасна напитка, и тя изглежда много хубаво в буркан. Но дори и в една метална тенджера чай също не се препоръчва да се съхраняват, защото по време на продължително съхранение в метален контейнер чай "напоена" с метал, и напитката се появява странен вкус. Но ако все пак искате да запазите чая е в метална кутия, а след това просто лежеше между банките и чай пергаментова хартия, така че металът не по никакъв начин да си взаимодействат с чай, както и метални опаковки не ще пропусне светлина и влага.

Добре е за съхранение на чай специален стъклени буркани с уплътнен капак, но им недостатък е, че ако те не са в шкафа, а на кухненския шкаф, светлината, излъчвана през стъклото ще има отрицателно въздействие върху чаените листа. И най-добрият контейнер за съхранение на чай действа като порцелан буркан с капак здраво, сега има много на буркани, те имат различна форма, капацитет и дизайн. В допълнение, тези буркани са чудесен подарък. Заслужава да се отбележи, че черен, зелен, червен и бял чай добре запазен при стайна температура, и оолонг чай трябва да по-студени условия, тя се съхранява в хладилника.

Що се отнася до срока на годност, известният чай фабрика магазин не повече от пет години, след изтичането на този период в чая не остава нищо полезно. Ние, когато купуваме хлабав чай, не може да идентифицира точно срока на колекцията си, така че не се купуват в големи количества чай, чаените листа не лъжат наоколо. Единственият чай, че може да се крие в банката през годините - това Puer.

Как да варя чай

И последното нещо, което ще говорим - това е правилното приготвяне на чай. Разбира се, всичко зависи от вида на чай, но по-нататъшното ви представяме няколко универсални правила, които ще ви помогнат да не се развали вкуса на черен или зелен чай. За варене на чай отнеме само високо качество филтрира, вряща вода. Чайник, който ще трябва да варя чай с вряща вода за подгряване. Чай да варя до 5-10 пъти, всичко зависи от размера на чаени листа и чайове. Първо в Персийския залив - е един вид чай зачервяване на кожата, така че той не пие, и просто се слива и готов за консумация чай на втория залив, ще трябва да изчакате около 5-7 минути, докато напълно се отвори листенца. След третата, четвъртата и останалата част от заливите, просто веднага след като е необходимо да се излее чай в чаши. Също така внимавайте за това, че чай листа чай след изписването остана без вода, това не се е случило perezavarivanie. И винаги помнете, че горещ чай по-вкусни и ароматни от хладка.