Как да съхранявате чай
Дръжте чая трябва да е правилен, тъй като има фактори, които влияят върху качеството и вкуса на бъдещето на напитката. Тези фактори (дадени на фигурата)
- Чай абсорбира влагата от въздуха, така че чаят трябва да се съхранява на сухо място. В противен случай, на матрицата може да се появи в листа чай.
- Избягвайте директна слънчева светлина. В противен случай той ускорява процеса на окисление се заглушава аромат на прясно сварено цвят чай напитка и става все по-интензивна.
- Температура. Чай ниска температура е по-благоприятно от високо. Идеалната температура +1 + 2 градуса С.
- Чай поглъща миризми от въздуха, така че тя се съхранява в специални контейнери и далеч от силно ароматизирани храни и обекти.
Въз основа на изложеното по-горе, ние заключаваме, че чаят трябва да се съхранява
- Бурканът с здраво покритие (банков порцелан или никелирани калай).
- Пазете по-добре в хладилника. Но ние трябва да се вземат под внимание фактора влажност.
Чай трябва да се съхранява в плътно затворени буркани, а не да губят аромата и не абсорбират странични вкусове.
Пластмасови съхранение абсолютно не е подходящ, тъй като той подобрява хидратацията. Чай в такива задушаваща контейнери.
Ware чай трябва да се съхранява в топла (но не гореща), суха, чиста и проветриво място често. В студено, а дори и повече сирене не може да се съхранява дори в много добро пакет.
В добри условия, чаят може да се съхранява в продължение на няколко месеца, дори години, без да се губи качеството. В стъклен съд с капак земята напълно сух чай е в състояние да се съхранява при съдържание на влага от 3-4 на сто повече от десет години.
Трябва също така да се има предвид, че безопасността и да повлияе на броя на "излишък" въздух в банката, толкова по-голямо от разстоянието между чай и капака, толкова по-бързо чая се влошава.
преди повече от година
Основните правила на чай съхранение:
- не са изложени на високи и ниски температури, така че хладилника и шкафовете в близост до котела за готвене или отопление отменени;
- Не излагайте на пряка слънчева светлина, която включва използването на непрозрачни опаковки и съхранение в сянката;
- съхраняват на места с ниска влажност на въздуха;
- премахване на квартал с silnopahnuschih вещества, тъй като чай поглъща странна миризма;
- плътно опаковани, да не напускат постоянно отворен.
От всичко това следва, че идеалната опаковка за чай е метален съд с плътно затварящ се капак, както и най-доброто място - шкаф с врати, за предпочитане не в кухнята (там обикновено е по-горещо, отколкото в други области).
Добър ден.
On - наистина вкусно е чай, който се съхранява правилно и по този начин не подлежи на никакви влияния (влага, лютиви миризми и т.н.).
По-добре е да се съхранява чай в запечатан контейнер или буркан с капак здраво: Някои чайове имат такава продажба, така че правото ще го съхранявате в тях.
haneniya условия за приготвяне на чай са най-благоприятни за него са:
- ниска температура (около 2-4 градуса);
- пълно отсъствие на влага (чай място на сухо място, така че да не е изложен на влага, което ще го погълне с удоволствие);
- продукти с остър мирис да се пази от чай.
Чай е най-добре пазената в затворен калай, е по-далеч от силно ароматизирани храни. Тъй като чай бързо поглъща всички миризми.
Също така е необходимо да се ограничи чай от влага и я съхранява на сухо място, в противен случай тя може да се появи мухъл и застояло миризма, което прави невъзможно да я използват за храна.
И все пак, чай не може да се съхранява на soltse, така че той бързо губи своята вкус и уникален аромат.
Оказва се, че чаят трябва да е на сухо, проветриво и тъмно място, където няма силни странични вкусове.