Как да съхранявате ягоди

Ягода е една от добродетелите, но това е може би само се отнася и за вкуса си. Ако ние оценяваме това зрънце на критерия за съхранение, това до голяма степен се губи другите си колеги. Много много е капризна и изисква специален подход при съхранение.

След това, ние ще ви покажем как и къде да се съхраняват ягоди и колко време може да остане свеж в същото време.

Как да съхранявате пресни ягоди?

Пресни ягоди много чувствителни към промени във влажността и температурата. Ето защо, ако сте закупили или събрани от градината и пресни ягоди отиват да го използвате през деня, не трябва да го сложите в хладилника или мазето, тя е по-добре да напусне плодовете при обикновени условия. По същата причина не е препоръчително да се мият ягодите, че е по-добре да го направя точно преди употреба.

Как да съхранявате пресни ягоди в хладилника?

Ако имате нужда да се запазят пресни ягоди в продължение на няколко дни, необходимо е да се постави на плодове в хладилника. За да направите това, да организира ги в плик или в ниски тави. В идеалния случай, ако имате възможност да се разпространява плодовете един слой, а не докосвате един друг. По този начин, те остават толкова дълго, колкото е възможно. Ако това не е възможно, то е по-добре да се прибират плодовете в гевгир. Това ще осигури максимален достъп до тях въздух.

Бъдете сигурни, за да превъртите ягоди, преди да поставите в хладилника. Да не се съхранява мухлясали плодове. Дори най-малката огнището с мухъл, от една Бери може да развали цялата наличност.

С голямо количество плодове може да ги залейте със захар. В този случай е необходимо да се справи ягоди, изплакнете, почистват се от чашелистчета и поставят в стъклен или емайлиран съд, налива всеки захар слой. Това ягоди могат да се съхраняват на рафта на хладилника в продължение на две седмици.

Съхранение на ягоди във фризера?

ягода сезон не е дълъг, и да я запази свеж за по няколко месеца, можете да замразите плодове във фризера, За да направите това, не забравяйте да отсее ягодите, ние се отървете от разглезените и podmyatyh копия, а останалата част да се отърве от

чашелистчета. В идеалния случай, ако плодовете са събрани на едно легло и много му чисти. В този случай, те не могат да бъдат измити, и незабавно се поставя в контейнер или сгънати в пакет за замразени и се изпраща на отделението.

Ако покупката или ягода се състои от смес от пясък или пръст, той е длъжен да се измие и obsushivayut чрез разширяване на един слой върху хавлиена кърпа.

След това нейно разположение един слой във фризера и след няколко замразява плодове, посочени в опаковката или контейнера и място във фризера за съхранение.