Как да си направим кисело мляко у дома

• Дози: 1
• Време за приготвяне: 2 минути

Предимства на дома кисело мляко

Домашно кисело мляко има повече ползи, отколкото в магазините.

Вие знаете точно какво компоненти се състои, когато ферментирал и варени. Поради това, можете да се изчисли точният срок на годност.

Напитката съдържа голям брой бактерии, отговорни за нормализиране на процесите на разграждане.

Той има успокояващ ефект, така че използването му е оправдано през нощта.

Калций и фосфор са основните компоненти на кисело мляко, да спомогне за укрепване на костите на тялото, както и витамин А е отговорен за процесите rosta.Vse хранителни вещества, съдържащи се в продукта усвоява от човешкия организъм е много по-добре, благодарение на разпределението в процеса на ферментация на витамини от група В

Всички тези предимства са си струва да отделите малко време за вземане на едно питие.

Как да си направим кисело мляко у дома

Кук млечни напитки сам, като у дома си, не е трудно. За да направите това, трябва да закупите един галон мляко, съдържанието на мазнини и степента на пастьоризация стойност няма значение. Както се използва квас Кефир гъбички, готови заглавието продукт или прясно мляко. Впоследствие, от получения продукт вътрешен напитка преди отделяне чаша, която служи за следващия ферментация партида.

Млякото трябва да се вари и се охлажда до около 40 градуса.

Добавя се 1 супена лъжица. л. кефир гъбички или 2 супени лъжици. л. завърши квас или кисело мляко и 1 супена лъжица. л. захар. Съдържание разбъркайте добре, изсипва се в стъклен буркан и се покрива с кърпа отгоре, за да се избегне излагането на слънчева светлина.

След това поставете на топло място за един ден. Този път трябва да бъде достатъчно, за да са преминали процеса на ферментация и да получите вкусна и здравословна кисело мляко.

Се желания краен продукт се изсипва в чиста буркан, щам с сито или марля. Преди употреба, напитката може да се охлажда, сложи в хладилника за няколко часа.

Сега, че знаете как да направите кисело мляко у дома и да използвате тази информация на практика. изразходвани за подготовката му време, че ще отнеме доста малко, но ефекта и ползите от продукта ще бъдат много повече. Опитайте се да се пие прясно мляко през деня, за да получите най-много хранителни вещества, съдържащи се в него.