Как да служи чай
Чудя се как става така, че правилно да служи чай? Нека започнем с факта, че първо трябва да се определи ситуацията. Да, това е със ситуацията.
Случаят №1 - вие сте като у дома си, а ти дойде на приятели
Винаги е хубаво, когато се доближи до хората. Първото нещо, което ги чаша чай предложи! Тази традиция е съществувала в продължение на много години, и трябва да кажа, че е много приятно за гостите и за домакина. Мисля, че тук не се нуждаят от специално съвети доставя чай за приятелите си, защото никой друг не ги знае по-добре от вас. Внимателно покриване на масата и се вари в чайника и се обадете на всички на масата. Поканен на чай страна, само след като след таблицата е готово. Тя ще бъде грозно, ако гостите ви ще ви очакват.
Случаят №2 - секретар в офиса
Ако сте работили като секретарка в офиса, следната информация ще бъде много полезно за вас. С цел да се "не губи лице" пред шефа си (режисьор) Вие трябва да знаете как да се служи чай на клиентите си "шеф", с други думи, трябва да знаете етикета на сервиране на чай.
На първо място, трябва да се прави с удоволствие! Усмивката на лицето му - основен атрибут на всяка секретарка. Вие не трябва да бъде нервна и се усмихна, за изграждане на различни гримаси, които показват как се сериозно и т.н., защото сте в офиса домакиня! И както всяка любовница Трябва да сте гостоприемни.
Веднага, имайте предвид, колко хора са в офиса и да се подготвят точното количество на оборудването. Има два начина на сервиране на чай: е сварено или с чинийка, с торбички. В първия случай (ако варя пакетчета чай), трябва да се отстранят чантата чай от чашата. Ако се запари чай на листа, имайте чаените листа не се получи в чашата. Тук можете да подадете vskipyachonnuyu вода и сложи на чантата чинийка чай. Това е възможно само ако една торба чай е опакован добре.
Всички ястия трябва да носят на поднос. Препоръчително е да се постави върху него някаква кърпа, за да чиниите не се измъкне. Чашата трябва да бъде върху чиния. Сервирайте ястието трябва да бъде дръжка от лявата страна на госта. От дясната страна трябва да бъде в една лъжица и две бучки захар. Можете да поставите на масата захарница попълнено върха на рафинирана захар на. Не забравяйте да сложите салфетка с чинийка,. Ако гостите ще бъдат помолени да лимон, тя трябва да бъде връчен на отделна чиния със специални шишчета.
Е, най-важното нещо. Първо трябва да служи чай на наредителя, а след това на всеки, в зависимост от заеманата от него.
Случаят №3 - сервиране на маса чай
Сега нека да поговорим малко за това как правилно да служи на маса чай. Това не е голяма работа. Просто трябва да следвате няколко правила.
Първото нещо, което трябва да изберете красива покривка за маса. Например, в Англия, често в такива случаи изберем покривка за маса в клетка, и във Франция и в други европейски страни, кърпата може да бъде пастелни тонове. Би било чудесно, ако цветът на покривката ще комбинира прибори за приготвяне на чай.
Трябва да се помисли колко гости ще дойда при вас по-рано и се покрива масата. Както бе споменато по-горе, слагам масата в присъствието на гостите не е много хубаво. Всички ястия трябва да бъдат идеално чисти. В средата на масата трябва да бъде една купа захар с щипки, различни сладкиши, може да се задръсти с малка лъжица.
Трябва да направите чай в присъствието на гости. В този момент, домакинята събира всички чаши в близост до него и налива чай го готвят. Чаши трябва да се предават от ръка на ръка.