Както obtyanut торта с мастика
Много спорен продукт - Мастика. От една страна, но тя позволява - с правилното талант и опит на капитана, разбира се - да се създаде ядивна Тоон и друг обичан от деца и възрастни на героите, един към един подобен на този, или да направи зашеметяваща красота на 3D-торти, а от друга - много днес вярват, мастика пилеене на пари - тежи много, но на вкус - не, само сладко, за да бъде изхвърлен, а ние имаме и много повече от "чисти съдове общество" и хвърлят храна се смята за нещо неприлично погрешно. Многократно изслуша мнението на мастика "химикал", "негодни за консумация" ... Но това със сигурност не е вярно, и аз съм дори съжалявам за богатите на възможностите украса на материала: нищо специално химикал в мастика дори не е завършен, а в дома като цяло са направени от най-често срещаните, най-често напълно натурални продукти. Рецептите са различни, в зависимост от целта, но основата е винаги пудра захар, също са част от желатин, могат да включват глюкозен сироп, меласа или мед, кондензирано мляко и мляко на прах, и повече "бяла ружа". Да, не от градината, но след това не himotoz като ревностни опоненти често твърдят, мастика. Въпреки това, вкусно, че наистина не е много - захар и захар. Много от захар. Толкова много да се яде наистина трудно и вероятно да вземе по-скоро като шпакловка "пакет" - най-разумното решение. Но това, разбира се, само мое мнение.
Както и да е, аз съм винаги щастлив, когато има възможност да се работи с мастика. Това е много интересно! Днес аз ще кажа и ще ви покаже как obtyanut торта с мастика и как да ги подготви за това. Споделете някои от тайните и техниките, вие също ще научите какви инструменти ще трябва. Следвайки препоръките, изложени по-долу, можете да се справите с увита дори ако това е вашето първо живот мастика торта. И ако ви харесва и ще се направи такава торта най-малко веднъж на седмица или две (като приятели, както за дома и без причина - отнема твърде много време и аз няма да се хареса торти прикрито, а не евтини), скоро ще е достатъчно покаже доста красиви и питки. Практика - значителна част от вашия успех!
Подгответе се да се окаже, че работи с мастика се нуждае от повече време, отколкото, например, торта със сметана и шоколад chizom зацапвания. Особено - мастика декор. Ако ще да правя фигурки и малки схеми, да ги направи по-рано, те се нуждаят от време, за да изсъхне, а вие - време, за да всъщност скулптуриране. Аз пиша за това, защото си спомням първата ми експерименти мастика и истинска изненада: "Колко дълго! Подобно на много работа! "Разбира се, майстори да оформят достатъчно бързо, но аз не напиша нещо за тях, и за новодошлите. Въпреки това, моделиране на това как някой друг път, днес - само около дебнещ.
подравняване торта под стегнат мастика
Аз торта през нощта, то сандвич със сметана, увити с фолио, така че не се абсорбира миризми и сложете в хладилника под пресата. Тук имам торта на тънки питки с добавка на мед, сметана и заквасена сметана и домашно карамел. Много вкусно! По принцип не е необходимо твърде много в пресата, защото почти всички кремът се абсорбира в тортите, но реших да играят на сигурно. Както пресата Използвах тежка дъска за рязане, върху която да се постави малка тенджера :) Защо имаме нужда от пресата? С цел да се по-късно, когато ние obtyanem торта и го украсяват с кит, сметана излишък не излезе в страни, превръщайки ни торта с барел корем или по друг начин да го деформира. Тук е нашата торта!
Сложете тапицерия (или бисквити) в блендер.