Какво е aerogrill и как да го използвате

Aerogrill - комплект кухненски шкафове за готвене. Той се състои от стъклен балон с капак, върху която нагревателен елемент и вентилатор. Принципът на действие aerogrill: нагревател загрява въздуха, което попадне в колбата през капака с множество отвори, и вентилатора осигурява разпространението му. Продукти, които са в колбата се отопляват равномерно от всички страни. Подробности за работата на определен модел може да се намери в инструкциите за употреба aerogrill. В тази статия ще се спра на това как правилно да използват и да се подготвят храни и ястия в Aerogrill.

Предимства и недостатъци на aerogrill

*** ПРОДУКТИ БЛОК (Aerogrili) ***

Aerogrili може да замени микровълнова печка, тостер, печка, фурна, параход. Какви са плюсовете и минусите aerogrill? Опитайте се да разберете.

• многофункционалност;
• готвене в Aerogrill не се нуждаят мазнина или масло;
• по-добра храна запазва качеството си в процеса на готвене;
• възможност да се готви няколко ястия едновременно;
• монтаж е относително компактен и лесен за транспорт, използване, например, в страната;
• стерилизиране буркани под консервиране, сушене гъби, плодове;
• продължителни режими отопление позволяват дим и къкри продукти;
• Няма ограничения за съдове за готвене материал - се приготвя храна и в дървени и метални съдове, за разлика от микровълнова печка, в които не могат да се поставят дори чашите с лъскав емайл.

Ястията трябва да се варят в долната или средната скара. Долната решетка - най-добрият вариант, особено за по-голямо парче месо или цяла птица.
недостатъци:

• Не с всички aerogrill се справя еднакво добре. Например, пара слаб;
• не винаги е оправдано използването на машината - обем на колбата при 10-12 литра aerogrill и работи за загряване супа двойки плочи не е необходимо, е добре да се използва микровълнова пещ;
• стъклена колба е силно загрява по време на работа на уреда, че не е безопасно, особено ако едно семейство има малки деца.

Какви са aerogrili. Особености aerogrill

Условни единици се разделят на типове А и В. Първата група включва aerogrili електронно управление. експлоатация на различни скорости и съответна цена. За тип B ранг евтин aerogrili с механичен контрол и една операция.

Преди готвене уред трябва да затопля за 10 минути, без да е продукт на най-максималната температура. Устройството се организира така, че да не случайно я докосне по време на работа - това може да е гореща. За да се подготви за покупка печене специално ястие от тънък стъкло. В тавичка варени по-добре. След самопочистване избършете колба мека, суха кърпа.

*** ПРОДУКТИ БЛОК (Aerogrili с електронно управление) ***

При избора aerogrill се обърне внимание на следното:

• тип управление. Това е основният критерий, който разделя aerogrili на единици за готвене и универсални устройства, които съчетават, печка, тостер, микровълнова печка, сешоар и т.н. Aerogrili имат механични и електронни (или докосване) контрол. Първият от тях е по-лесно и по-евтино. Въпреки това, техните възможности са ограничени в една скорост на вентилатора издухване. През второто висока скорост и режима на работа. Единици с автоматичен контрол осигуряват по-широк обхват на скоростта на вентилатора
• aerogrill обем. Том стъклени чаши варира между 7 и 17 литра. При някои модели, стойността на промяната, с помощта на специални пръстени, поставен върху чашата. Един пръстен увеличава обема на купа до 5 литра.
• метод за закрепване на капака. Капаците са подвижни, а тези, които са приложени към скобата. Единици с подвижни капаци са компактни. Но корицата създава допълнителна сложност - в ръцете държат неудобни, се нуждаят от специална подкрепа. Корица скоба по-безопасен, имате нужда от повече пространство, за да го изхвърли.
• вида на нагревателен елемент - се прилага тръба или халоген нагревател.

Готвене в Aerogrill

Какво е възможно и как да се готвя в Aerogrill? По-долу - готварски рецепти Aerogrill.

пица Aerogrill

За бързо пица ще ви трябва:

• месят тесто от яйца, брашно и сода за хляб, оцет потушен;
• нарязани колбаси, домати, сирене, гъби;
• Ние се затопли единица;
• тесто се излива в леярска форма, намазана и изпечени през 10 минути при 230-240 # 8304 С и средна скорост;
• След това сложи на плънката на тестото;
• изпечен в продължение на 10 минути при температура от 205-210 # 8304 С при висока скорост.

Фрай в слънчоглед Aerogrill

Unit загрява в рамките на 6 минути. Семена заспиват в един параход и поставени на върха на баровете. Fry в продължение на 10 минути при температура от 260 # 8304; C.

*** ПРОДУКТИ БЛОК (Aerogrili с механичен контрол) ***

Пушенето в Aerogrill

За пушенето са важни аромати трудно да се получат като у дома си. Ето защо, опитни хора се препоръчва да използват ароматът на чипове елша и "течен пушек". Най-лесният начин да се пуши свинско месо, защото това отнема най-малко време, а вкусът ще е по-добре от пушено говеждо месо. Пушена риба всякакви - от екзотични морски риби в общата шарана, която ви дума в местното езеро.

Пушенето на риба в Aerogrill:

• червата риба и се промива с вода;
• трия всички страни готварска сол, смазва "течен дим" отвън и отвътре;
• Оставяме рибата за 40-60 минути, така че да напоена;
• Преди пушене свържете въжето и поставете върху скарата в центъра на aerogrill;
• температура пушене 150-8304 # 180 С в зависимост от вида на риба. За шаран препоръчва 150 # 8304 С, скумрия - 180 # 8304 С;
• пушене - 25-30 минути, скоростта - средното;
• след тютюнопушенето смазва рибено масло, поръсва се с подправки на вкус и се увийте в алуминиево фолио, за да се охлади.

Как да се пуши месо в Aerogrill:

• измийте месото;
• търка с чесън, сол, подправки за вкус и "течен дим";
• оставя се да се маринова за един час;
• aerogrill загрявам и постави на дъното на елхови чипс, месо полагане на дъното или средния рафт. За по-добра храна, напоена, изсипете в тенджерата малко вода;
• aerogrill програма: 240 # 8304 С, времето - на половин час, средната скорост на вентилатора.

Пиле на грил в Aerogrill

За проста рецепта за готвене пиле на грил нужда:

• пиле труп 1,2-2,5 кг;
• пакет от къри подправки;
• половин лимон;
• щипка червен пипер;
• сол.

• ми изкормени пиле, поръсете с къри;
• поставени в началото на aerogrill трупа решетка;
• получаване на един час при температура от 220-250 # 8304; C.