Какво полезни свойства и противопоказания боровинка, калории състав

Някой, който може да получи гора Бери боровинки, просто късмет.

Разбира се, можете да си купите в аптека и сушени боровинки да варя чай с нея, но да се чувстват деликатния вкус на свежи екстри провалят.

За ползите за човешкото тяло на боровинки е огромна - например, за укрепването на този продукт винаги е бил смятан за най-доброто средство.

Статията се фокусира върху състава и свойствата на плодове и боровинки листата тъй като тя расте и това, което е събирането на боровинки за зимата.

Как и къде да растат боровинки

Тя изглежда като боровинки, са добре запознати с тази берачи на горски плодове. Боровинка обикновен - малък храст от семейство Ericaceae "растеж" в размер до 30 см Той има тъмно зелени листа, които не са големи, но сочни плодове ..

Какъв цвят са боровинки, става ясно от заглавието: плодове са тъмно лилаво, почти черен цвят, с вкус на сладко-кисел. Семена вътре толкова малка, че не развалят вкусен.

Растението не отговаря в южното полукълбо на Земята, но има и огромните си гъсталаци в Северното полукълбо. Той обича храст блатиста местност расте в смесени и иглолистни гори.

Най-важните насаждения се намират в България - в Урал, Сибир, Карелия, в някои райони на Европа.

Боровинки и къпини - каква е разликата

Разлики от боровинки боровинки значителни, въпреки общите черти между плодовете все още там: и двете да бъдат намерени в гората, те принадлежат към едно и също семейство.

Blueberry - Бери, боровинки, подобни по форма, но последният е с малко по-малък размер. Плодовото месо е тъмно-сини боровинки, боровинки - зеленикаво. Други разлики между двата плода са следните:

1. Храсти Blueberry долу има мек polustelyuschiesya стъбла, боровинки разполага със здрава стъбло, което расте вертикално.
2. Боровинките там перфектно на най-бедните почви, както и боровинки са по-благоприятни за добри мокри помещения и борови гори.
3. Боровинките не са обект на повреди, причинени от болести и вредители, в това отношение, е уникално растение.
4. Blueberry сок е лесно да се получи мръсно, това е лошо доволни от това съдържание, и да имат боровинка сок почти безцветен.

Съставът и калорийното съдържание на боровинки

Полезен състав на боровинки показва масата на минерали и витамини, затова той присъства в менюто астронавт. Сред тях са:

• витамин Р;
• каротен;
• аскорбинова киселина;
• магнезий и фосфор;
• калий и калций;
• натрий, желязо, никел;
• мед, манган, кобалт;
• PP витамини В1, В6;
• пантотенова киселина;
• бор, титан, хром;
• пектини.

Дори ако си купите сушени боровинки, по-голямата част от полезните съставки в него ще продължи. Много гликозиди в горски плодове, които намаляват кръвната захар и помагат за намаляване на теглото, антоцианини, флавоноиди.

Намерени в боровинки oksikumarina ценен елемент - намалява съсирването на кръвта и не настъпва инсулт, инфаркт.

Продуктът (100 г), около 86 грама вода, 8,6 г въглехидрати, 1.1 грама протеин, 2,2 грама фибри, 1,2 грама на органични киселини.

Колко калории има в боровинки? Както и в други растителни храни, скоростта е ниска - само 44 ккал.

Боровинките - полезни свойства и противопоказания

Бери се отнася до средство за подобряване на здравето на бъбреците и на цялата система отделителната. Той се използва от урина, за отстраняване на пясък, за лечение на възпалително заболяване на бъбреците, пикочния мехур.

Лечебният продукт има противоракови вещества, както и елементи, които изходните всички вредни частици от тялото, почистване на червата и междуклетъчната течност.

Всеки е запознат с аптеките витамини за окото с боровинки, но тя е много по-полезно да се засили прилагането на природен ядат пресни (или сушени, замразени) Бери.

Препоръчва се на всички, които силно се напряга зрението, докато работи за подобряване на ретината на окото, което намалява умората на очите, подобряване на зрителната острота, в т. Н. Здрач.

Колко полезна боровинки за диабетика на тялото? Тя нормализира обмяната на веществата, "угасва" излишна глюкоза в кръвта, укрепва сърцето и кръвоносните съдове. Прилагане на продукта и за диария, дизентерия, колит, чревни инфекции, хепатит, заболявания на стомаха. Бери полезен и когато:

1. артрит;
2. ревматизъм;
3. нервни заболявания;
4. болест на Паркинсон;
5. Повишен холестерол.

Външно сок от плодове, използвани при ангина, фарингит, стоматит, кашлица навътре сок и инфузии, използвани за лечение на простудни заболявания и вирусни заболявания.

Противопоказание за консумацията на сладки е дискинезия на жлъчния мехур, запушване на червата, понижен тонус запек, намалява съсирването на кръвта.

Боровинките по време на бременност

Балансираният състав, значителни количества от витамини, минерали и ниско калорични редки алергични реакции правят много желан продукт за бременни жени.

Пантотенова киселина плодове пектини и помагат при прочистването на тялото от токсини, гниене продукти. Потреблението на плодове бързо осигурява чувство за ситост, предотвратява преяждането.

Лесносмилаем желязо може да помогне за предотвратяване на анемия при бременната жена и калций - за формиране на силна скелетната система на плода.

Укрепване и лечение на сърдечно-съдовата система на майката, което е особено важно в крайните етапи на бременността.

Боровинките повишава или понижава кръвното налягане? Ако една жена страда от хипертония, че е необходимо да се яде зрънце редовно заради антоцианини и флавоноиди намаляване на налягането. Но боровинки няма да доведат периодичната рецепция gipotonikam вредата, така че не може да има почти всички.

Мога ли да боровинки кърмене

В такива плодове като боровинки, полза и вреда за здравето на новороденото трябва да се разглежда отделно. Той е считан за един от най-хипоалергенни на всички плодове, за да се откаже по време на кърмене на това не си струва.

Около една трета месеца от живота на бебето може да започне да се въведе продукта в диетата на 10-20 грама на майката, ако няма патологични реакции, не може да има боровинки редовно. Когато предразположение на организма да се върне в "боровинка проба" може да бъде 1-2 месеца.

За кърмачки Бери ще бъде много полезен. Това ще засили силно намалена имунна система след раждането, за да се избегне ТОРС, насищане на организма с хранителни вещества, ще запази майка здрави зъби.

Допустимо е да се използват сушени боровинки или замразени плодове, използвани за приготвяне на желе, чайове, плодови напитки, правят вкусни сладкиши.

Боровинки или се прави слаб

В народната медицина, известен лечение лечение на много заболявания на храносмилателната система. Но консумация трябва да се вземат предвид специфичните свойства на продукта. Поради големия брой на танини Бери и листа има стягащи свойства.

Следователно, боровинка конфитюр, конфитюр, чай с плодове, сушени плодове е приложен. Въпреки това, за да получите запек, трябва всеки ден да се яде на продукта в големи количества и в умерено количество боровинки лакомства се считат за напълно безопасна.

боровинка листа - терапевтични свойства и противопоказания

Лечебните свойства на боровинки листа помагат да се справят с:

• уретрит;
• цистит;
• хемороиди;
• хроничен панкреатит;
• възпалено гърло;
• простатит.

боровинки оставя при диабет намалява захар, подтискане на апетита, и пациенти, инсулин-зависим се препоръчва дори. Също така, растителен материал стимулира имунната система, подобрява зрението, намалява тревожността, премахва безсъние, депресия.

В козметологията от листа подготви тоници, лосиони, акне, себорея, коса мазна. Противопоказания за използването на листата на храсти малко - непоносимост, алергии, повишена физическа активност, тежка болест на сърцето, големи камъни в бъбреците.

Лечебните свойства на боровинки рецепти

Рецепти с листа и ягодоплодни растения ще помогнат с различни проблеми:

1. От ангина. 100 г сушени плодове се вари в 500 мл вода, докато течността се намалява наполовина. Гаргара с до 6 пъти / ден.
2. От хемороиди. 40 г сушени плодове готвене баня в чаша с вода за 20 минути. Cool, щам, сложи клизма два пъти на ден.
3. От диабет. 2 чаени лъжички растителна листа изсипва чаша кипяща вода за половин час. Пийте 50 мл три пъти / ден месец.
4. За да видите. 2 супени лъжици пресни плодове излее чаша студена вода. Оставете за 8 часа. След едно питие на един път. Курсът на лечение - 21 дни.
5. Хроничен колит. Суха зрънце (лъжица), за да се вари в продължение на 10 минути в 100 мл вода, се добавят по 100 мл сух червено вино да заври. Охлажда се, пие една супена лъжица три пъти / ден.

При събирането на боровинки

Знаещи хора казват: къде в гората в началото на лятото забелязах много пчели, няма да дойде за боровинки в няколко месеца.

Има няколко правила за събиране на горски плодове:

• Билет ги вземе само в гаснещия Луната (дълго се съхранява);
• премахнете само най-узрелите плодове;
• chernichiny за храна, за да поеме нарастващия Луната (те са ароматно);
• прибиране на реколтата по-добре на сутринта, вечерта - по време на охладителя.

Боровинките със захар за зимата без варене

Този метод на приготвяне - една от най-лесните. продукти:

Каталог залейте със студена вода за половин час, а след това със суха кърпа.
Beat пасатор плодове (алтернативни - през сито), запълни със захар, оставете докато се разтвори напълно.

Лъжица сладко в стерилизирани буркани, отгоре покрити със слой от захар, съхранява под капак найлон в хладилник.

Торта с боровинки и кисел крем

• брашно - 350 г;
• Захар - 150 гр;
• краве масло - 100 г;
• Яйце - 2 бр.
• ванилия - щипка;
• бакпулвер - една чаена лъжичка;
• боровинки - 200 г;
• нишесте - лъжица.

Смесете захар, ванилия, брашно, бакпулвер.
Нарежете маслото, комбинирайте с яйцата, покрийте със суха част, месят тестото.
Поставете тестото под формата на отляти брони.
Зърната се смесват с нишесте, поставен върху тестото. За почва 200 мл сметана, 150 г захар, малко ванилин, 1 яйце, изсипва плодове. Фурна за 45 минути при температура от 200 градуса.

Един коментар

[...] От ботанически гледна точка, като еднократна на растението, което се използва в храната - това е стебло. Това е кондензиран с плодове. [...]