Какво транспортни бързо развалящи се стоки

За транспортирането на бързо развалящи се стоки превозни средства се използват следните типове:

  • изолиран орган;
  • ледник;
  • хладилник;
  • загрява тяло.

Най-известните видове са може би "изотерми" и хладилника. Изолиран тяло - е затворена система, в която температурата може да се поддържа в продължение на дълго време на същото ниво. Това се дължи на тялото структура: Той има облицовка със слой от топлоизолационен материал (полиуретан, полистирен, други изпълнения са възможни).







Чрез този топлообмен с външната среда забавя пренос на топлина се намалява. Дебелината на изолационния слой на топлина може да бъде от 30 до 100 mm, вариации са възможни.
Оптимално използване на изолиран орган, при температури от -10 ° С до + 20 ° С температура на стоките, особено ако не е твърде различен от стайна температура до остават непроменени с течение на времето.

Изолирани тяло може да се поддържа определена температура, но не мога да го променя по време на движение. Охладителни и отоплителни инсталации във изолирани фургони там.

В допълнение към изолирани органи, има и изолирани резервоари. Те също имат стена топлоизолиращи изработен по специална технология и възпрепятстват активен обмен на въздуха с околната среда. Изотермични резервоари служат да доставят течен развалящи се товари (например, жива риба) на разстояние от 200 км.

Хладилникът е изолиран орган със собствен хладилен агрегат.

Съществува обратна ситуация - когато стоките, които преминават транзитно, не трябва да се охлажда и топлината (за подпомагане на по-нулева температура, когато на улицата "минус"). В такива случаи се използва отопляемите камиони. Принципът на работа те имат същата като тази на хладилника, но вместо да хладилната уредба в задната част на отоплителните работи. Съответно, в тези машини могат да бъдат транспортирани хладилни товари. Те включват продукти, които изискват контрол температура 0-15 ° С се нагрява колата е в състояние да осигури такава температура и безопасността на товара по време на зимните месеци, когато прекомерното охлаждане на конвенционален изолирани тялото може да доведе до замразяване и повреди на продукта.







Glacier - превозно средство за превоз на стоки. изискващи дълбоко и дълго замразяване (например замразено месо и риба). Той е изолиран орган, при условие със специален студен източник. В повечето случаи, естествен лед (с добавка на соли или без него), сух лед и втечнени газове. Механични и усвояване единици за студ в ледниците не се прилагат.

Особено устройство позволява лед за понижаване на температурата вътре в тялото на съответните граници и да я поддържа в предварително определено ниво за достатъчно топли климатични условия извън (около 30 ° С). Поради това, те дори могат да бъдат транспортирани през лятото на бързо развалящи се стоки дълбоко замразени.

Всеки орган, предназначен за транспортиране на нетрайни продукти, трябва да бъдат конструирани от материали, устойчиви на корозия и външни шокове. Стените, под, таван на тялото трябва да бъдат лесни за почистване, осигуряване на адекватна защита бариера срещу вредни външни фактори. Прах и мръсотия вътре в изотерма, хладилника или други подобни превозни средства с нетрайни продукти е неприемливо!

закупена машина за транспортиране на бързо развалящи се стоки. като се излиза от желаната температура, както и "извънбордови" на атмосферни условия. Например, замразена риба и месо, масло и маргарин зимата допустимо транспортирани в изолирани фургони. Консервирани храни, сокове, вино, бира, безалкохолни напитки, напротив, могат да бъдат транспортирани в топъл сезон на изолиран орган (ако температурата на въздуха е над 0 ° С), тъй като транспортен те може да замръзне през зимата.

Машина за доставка на бързо развалящи се стоки, трябва да отговарят на санитарните изисквания. Това е длъжна да следва собственика на колата - транспортната фирма или изпращача (ако той превозва бързо развалящи се стоки за своя подвижен състав). Превозните средства, които отговарят на хигиенните норми, трябва да имат санитарен паспорт. Обикновено този документ се издава за срок от три до шест месеца.

Най-малко веднъж месечно, на превозно средство за превоз на бързо развалящи се стоки трябва да бъдат дезинфекцирани (много превозвачи да го направи по-често, например, санитарен лечение на тялото може да се извършва на всеки 10 дни). Marks на дезинфекция, са поставени в санитарен паспорт.

Какви документи са необходими за превоз на бързо развалящи се стоки?
Освен санитарен паспорт, когато се транспортира бързо развалящи се стоки водач трябва да притежава следните документи:

  • Списък на проверки за контрол на товара и температурата на въздуха в задната част на автомобила - се прави на собственика на автомобила или организиран транспорт, транспортната фирма;
  • сертифициране на качеството на продуктите или сертификат за качество;
  • сертификат карантина;
  • ветеринарен сертификат.

Последните три точки - това документи директно върху продукта. Те са изработени от изпращача. Това се прави предварително, тъй като трябва да се обърне на документите на водача преди заминаването.

Не забравяйте, че при предоставянето на бързо развалящи се стоки, както и по всяко друго товарен начертана товарителница. В него, наред с други показатели, също така показва максимално допустимата за времетраенето на превоза на товари.