Какво зеленчуци може да замръзне през зимата

Аз се замразява, много зеленчуци, като например закупуване на зеле главата цяло никога не се използва, дори когато борш искате, не е известно и е жалко, ако загубени, така че капка зеле, се разпространява из пликчето в хладилника, след което можете да изгасне или се готви супа. Моркови и цвекло решетка и във фризера. Аз също харесвам да замрази български пипер, аз просто ще посегнат и добавяне възможно във всички супи или сосове.

Тиквички нарязани през зимата на своя готвач Lagman, се добавят към задушава или печено.

Домати замразява резени или кайма и formochkam преливане. За сосове, и борш вместо доматено пюре.

Лукът може да се режат, макар и лук, зелен все пак - това е страхотно за всички супи и сосове.

Аз замрази зеленчуците не са само през есента, а през цялата година, ако има в хладилника и да ги яде наведнъж няма да работят, всички разреза и във фризер.

Грах, фасул, аспержи, черен пипер. Морковите са не само обрасли, патладжан, тиква, тиквички,

чери домати, карфиол, боб.

Всичко това ще продължи, ако правилният подход към този бизнес

замразяване правила постепенно. баба ми прави:

сортиране (премахване на други отпадъци и гнили плодове)

измиване (изплакнете)

разстила върху прозореца, само за да не правя много слънце. и след това те изчезват prosushatsya няколко дни да изсъхне. (Можете също да се използва вентилатор)

увити в плик и го сложи в една далечна кутия

Глазура може да бъде много зеленчуци. I моркови и цвекло смлени в кухненски робот, изложени в малки опаковки - и във фризера.

Тази година за първи път сладоледи тиквички, кори, нарязани на парчета, а в пакета. През зимата можете да направите задушени зеленчуци.

Някои хора Морозов краставички, аз се опитах, не ми хареса, може да получи вода.

И освен зеленчуци, замразяване на всички плодове, варени гъби.

Ако измъчван от въпроса, ако не загубят своите полезни свойства на зеленчуците, които се събират или закупени през сезона, когато замразени, не се колебайте да се замразява. Да, малка загуба на полезни свойства да се случи, но от различни съхранение и транспортиране условия, много храни губят много повече от същите тези свойства. В допълнение, цената на зеленчуците варира значително и зависи от сезона. И внесени не често нямат нищо общо с вкуса, че вашите розови легла.

Така че, това, което си струва да поставя в хладилник, за да след това не само да се насладите на храната, но и да се спаси. Предвид размера на хладилници и самия фотоапарат, нямаше да съм замразени картофи които, освен това, може да получите на сладък вкус. А всичко, което пробва morozilku, изложени в малки опаковки трябва да бъдат размразени може да бъде в необходимите количества.

1. Сладък пипер. В този случай, трябва да почистите чушките от семената, като ги извадите чрез монтиране на позицията на плода. След това можете да се замразява и като цяло, но можете да нарежете на парчета, в зависимост от това дали ще после неща или просто да добавите към ястието. От гледна точка на пространство за спестяване парчета икономичен.

1. Грах, зелен фасул. Препоръките на тези култури има нюанс. зелен боб все още се препоръчва да се вари преди замразяване. А Blanch грах за 2-3 минути. Въпреки че е един интересен начин за замразени зелен грах се използват формулярите, където се поставят и покрити с вода.

1. Тиква, карфиол или броколи. Ако последните две е съвсем ясно как е по-добре да се замразява тиквата в зависимост от това, което имате намерение в бъдеще да се направи с него. Аз не би трябвало да го събират в големи парчета, предпочитам да зарчета веднъж или решетка. Така че това ще бъде по-удобно да се използва в бъдеще, и ще се проведе по-малко.

1. Зелените. Обичам всички видове зеленчуци. Въпреки, че днес е възможно почти по всяко време на годината, за да си купите каквото си искате, но това ще струва също е много добър. Следователно, за да се запази студа в копър, кориандър, мента и т.н. Понякога една добра алтернатива на сушенето на треви. Един условия на съхранение е, че те трябва да се съхраняват в отделни пакети (докато зеленчуци може да се смесва директно, например супа порции). Или замразяване във водата, която ще запази формата.

Това е почти всичко, което се замразява зеленчуци, заради замразяването размери камерни са ограничени, а има и други храни, които изискват съхранение в хладилник. Трябва да се добави, че положителната нагласа да замрази домати и патладжан. Домати могат да бъдат замразени и цялата тема може да бъде парчета, и могат да бъдат под формата на паста. Но на патладжана е по-добре да замрази вече предварително обработени. Така те могат да бланширайте, но можете да се пекат.

Freeze през зимата може да бъде почти всички зеленчуци. Аз не си бе представял, като домати могат да бъдат замразени. След като се опитва различни начини и филийки и картофено пюре, дойдох до заключението, че последното нещо, което се проведе в домати цяло състояние.

Замразяване и тиквички (колело, кубчета, пръстени, раздробени на ренде) .Raznye видове замразяване поради различни ястия се приготвят.

дори патладжан замръзване. Те намалиха броя. Ние използваме в яхнии.

Замразете чушки. Те трябва да се пазят половинките твърде заради спестяване на пространство във фризера.

Друг е задължително при замръзване, вече нарязани подправки (лук, магданоз, копър)

Да, това, което желае сърцето си! Погледнете в супермаркетите, които имат широка гама от замразени зеленчуци, пълен vsego.Ya дори през зимата замразяване нарязване краставици резени, тиквички, както аз нарязани кръгове и замразен грах, царевица, сладки perets.Perchik могат да бъдат нарязани на парчета, и могат да бъдат замразени tselenky с plodonozhkoy.on когато вкусни получите borschik.Pryam хвърлят вече размразени в dogotavlivayuschiysya супа, варено, и може евентуално да бъде vytyanut.Horosha и зелени zamorozhennaya.Ya замрази всички заедно, общо взето, не споделяйте Зел Тони кромид лук, копър, магданоз.

Хладилник не е безразмерна величина, така че аз просто се замразява, че не се съхранява, без замразяване. Обикновено това е домати (често без кожи) парчета, черен пипер, млади боб и грах, чушки, много копър. магданоз и други зеленчуци. Понякога при замръзване, нарязан и пържени патладжани като полуфабрикат. Зелето се замразява само Брюксел, а останалите ми харесва замразени, незамразени nravitsya.Griby също перфектно произведени. Винаги се опитвам да се замразява за зимните плодове и зеленчуци. Контейнерите обикновено използват различни размери. Има много възможности, изборът е ваш.