Картофена яхния с говежди черен дроб - как да се готви яхния с картофи в тенджера с черния дроб,

Тръжни парчета от говежди черен дроб с картофи и лук, може да бъде бързо и вкусно приготвена точно в тиган. Не се притеснявайте, че черният дроб се трудно, трябва само да следвате рецептата ми с стъпка по стъпка демонстрация на снимки, направени всички етапи на готвене. Задушени картофи с черния дроб и лук на заквасена сметана - лесна и бърза възможност да се подготвят на обилни ястия.

За да започнете с акции на пакети с храна:

• Говежди черен дроб - 200-300 m;
• картофи - 500 г;
• лук - 1-2 бр.;
• брашно;
• растително масло;
• заквасена сметана - 3 маса. лъжици;
• сол;
• черен пипер на прах и пипер;
• дафинов лист.

Начин на приготвяне задушено картофи с черния дроб и лук в заквасена сметана

Тази рецепта включва използването на млад говежди черен дроб, но ако такъв номер не се е явил, и исках да опитам една рецепта, можете да използвате пилешки дроб. В този случай, говежди черен дроб измиване, премахване на фолиото и се нарязва на тръбата.

Нарязва на порции чернодробна част, пипер тях леко набрашнена и пържени в растително масло в продължение на 2 минути от всяка страна. Важно е да не преварявам на черния дроб в първата фаза, в противен случай тя ще стане трудно прекален консистенция.

Лукът се нарязва на половина пръстени и изпращат до кафяво в черния дроб.

Сега за картофи. Ние го почистите и нарязани картофи всяка дължина на четири парчета. Изпрати картофи в тигана на черния дроб и лука. Изсипете крема, добавяйки, черен пипер, дафинов лист, сол.

Напълнете съдържание на гореща вода, за да покрие напълно картофите.

Предписание чернодробни препарати трябва да гасят пламък под малък капака затворен в продължение на 40 минути до завършване на производството.

Както можете да видите, картофена яхния с говеждо черния дроб и лук в сметанов сос е много лесно да се подготви и лесно да се върне в къщи рецепта в кухнята. Лъжица в купички вкусна топла храна и вкус, с удоволствие! 😉