Картофи с гъби и домати, печен в пещ или пържени в тиган

Ако добавим към картофите с гъби домати, можете да получите много по-различно, оригинално ястие с богата доматен вкус. С помощта на тези съставки могат да бъдат печени картофи с гъби и домати на фурна, яхния в казан, готви гювечи, супа, салата, или се запържва в тиган. Като допълнителен компонент на такива ястия често се използват сирене.

Задушени бели гъби с домати и картофи

• картофени 6 броя
• Лук 2 броя
• Бели гъби, пресни 300 гр
• Домати 3 бр (или доматен сос за месо бульон)
• чушка
• дафинов лист
• Сол и черен пипер на вкус

Сурови белени картофи се нарязват на кубчета или клинове, със среден размер и се запържва. Приготвя бели гъби. резенки, пържени. Сушени гъби се варят и след това пържени. Картофите добавят пържени гъби, запечени лук, нарязани на половина пръстени или филийки, залейте червено или доматен сос) постави подправките и се задушава, докато омекне. Печени домати са поставени в близост до или около картофите по време на ваканция. Антената може да бъде получено без домати.

Гъби, осолени картофи, зеле и краставици

• гъби - 200 гр,
• Картофи - 200 грама,
• кисело зеле - 1 чаша,
• 2 домата,
• кисели краставички - 1 бр.
• растително масло - 2-3 супени лъжици. лъжици,
• сол, черен пипер и билки.

Сварете картофите в кожата си, обелват и нарязват на филийки. Кисели гъби фино котлет, зеле бюст, изстисквайте излишната солна луга. Домати могат да бъдат използвани както пресни и кисели. Те трябва да бъдат нарязани на малки парчета.

Зеленчуков микс с гъби, добавете нарязан лук, поръсва се с олио и оцет, поръсва се със сол, черен пипер и разбъркайте добре. Гъби с картофи и домати могат да бъдат украсени с резенчета кисели краставички, ситно копър хакнат и магданоз.

Пресни гъби с картофи и домати

• гъби - 150гр,
• Картофи - 200 грама,
• Лук - 1 бр.
• растително масло - 2-3 супени лъжици. лъжици,
• оцет - 1 супена лъжица. лъжица,
• горчица -. 1 чаена лъжичка,
• домати - 2 бр.
• сол, черен пипер, копър.

Сварете картофите в кожата си, обелват и нарязват на филийки. Гъби варят в подсолена вода, нарязани на филийки и се смесват с картофи. Сместа се добави ситно нарязан лук, масло, оцет, синап, черен пипер и се разбърква, след това се изсипва леко охлажда гъби бульон и се разбърква още един час. Dish украсяват чаши червени домати, поръсете със ситно нарязан копър.

Саксии с гъби, картофи, домати и лук

• 200 грама гъби и манатарки 2 големи,
• 300 грама картофи,
• 2 домата,
• 2 парчета лук,
• 200 грама заквасена сметана,
• сол, растително масло,
• малко вода.

1. Гъби трябва да бъдат почистени и нарязани на парчета, средно големи. Белени лук - разкъсва.
2. В тиган трябва загрява растително масло, в която 10-та са пържени гъби. След това добавете към лука и се запържва за още 10 минути заедно. И леко сол.
3. Белени картофи трябва да се вари, докато омекне в подсолена вода.
4. саксии глина трябва да се поставят нарязани на големи парчета от картофи, след това слой от гъби, слой от тънко нарязан домати, а след няколко лъжици заквасена сметана, отново постави картофите и ги залейте заквасена сметана.
5. Всяка саксия е необходимо да се излее 2 супени лъжици вода, да ги покрие с капаци и се поставя в пещ. До приготвена храна в саксия с гъби, картофи, домати и лук печени за около 30-40 минути.

Пържени гъби с картофи и домати

• 2 домати;
• 3 картофи;
• 2 зъб чесън;
• щипка сол и пипер;
• 100 грама гъби;
• 60 мл растително масло.

1. За да се подготви пържени картофи с гъби и домати, почистени от обвивката на чесън и фино котлет с нож.
2. Загрейте олиото в тиган и се разпространява чесъна в него. Запържете го на слаб огън, като съвсем малко, като се уверите, че не е изгорял.
3. Измитите домати избърсване с хартиена кърпа и се нарязва на филийки.
4. Почистете, измийте и obsushivayut гъби. Нарежете на доста дебели резени.
5. Домати и гъби изпращат в тиган с чесън. Сол и черен пипер, добавете нарязан билки и се запържва, докато варени гъби.
6. Добавя картофите, нарязани на малки парчета, а по-скоро на кубчета. Всички микс и се запържва.

Бели гъби с домати и картофи

• паунд бели гъби;
• 75гр на настъргания сирене;
• 4 картофи;
• 3 домати;
• пипер, сол и магданоз;
• 70 мл растително масло;
• галета - 6 д;
• 150 г лук;
• 25 г чесън.

1. Шапки отделно от краката. Нарежете месото от средата на шапките. Накълцайте го с краката.
2. В тиган загрейте маслото и поставете нарязани гъби. Обелете лука и нарязани пера. Добави към гъбите. Картофи, измиване, почистване, нарязани на малки кубчета и се добавят към гъбите. Това също така добави счукан чесън. Разбъркайте, подправете със сол и черен пипер и сезон с галета.
3. Фрай отделно гъби капачки. Домати измиване, избършете и нарязани на кръгчета.
4. Шапки попълват лук гъби картофи плънка. В тиган изложи кръгове от домати, те поставят пълнена с шапки. Поръсете всичко с настърган кашкавал. Изпрати във фурната. На картофи, запечени с гъби и домати, най-добре трябва да се появи апетитен сирене кора.

Гъбена супа с домати

• гъби супа;
• домат;
• три картофи;
• билки и постно масло;
• фиде - шепа;
• сол, подправки и черен пипер;
• половин глава лук;
• всички гъби;
• моркови.

1. Пилинг картофи, грубо го режат, поставени в саксия, налейте вода и се вари, докато омекне.
2. Моркови и лук чиста, измийте и shinkuem малки парченца. Гъбите промиват obsushivayut и рушат филийки. В тиган се затопли масло, разпределени нарязаните зеленчуци и гъби и се запържва до златисто кафяво. Добавете нарязания на ситно домати и оставете да къкри за още пет минути на слаб огън. Сол, и се поръсва с всички подправки и черен пипер.
3. В тенджера с картофи, готови да излее една шепа от юфка, пържени и добавете нарязани билки, разбъркайте, изчакайте супата идва да заври и изключете огъня. Ние настояваме супа под капак 20 минути. Сервира се с препечен черен хляб, намазани с масло, чесън.

Рецепта Картофи на френски с гъби и домати

За да готвя печени картофи с гъби и домати, да:

Картофи по френски с гъби, домати и сирене, печени на фурна

За да се подготви картофите с гъби, домати и сирене, ще ви трябва:

Рецепта за готвене с картофи, гъби и домати

Бели гъби, задушени с картофи и домати

• Бели гъби, около 500 грама;
• Картофи - 4 грудки от среден размер;
• Домати - 2 бр;
• Лък ряпа - 2 големи глави;
• Разтопено масло - 2 супени лъжици;
• Сметана - около половин чаша;
• Растително масло - 2 супени лъжици;

Останалите съставки: билки, сол, черен пипер, чесън - да ви хареса.

Пресни гъби бюст, промива се, нарязани на филии и хвърлят във вряща подсолена вода. Приблизително 5 минути по-късно отхвърлят гъби в гевгир, където се изсипва студена вода.

В тиган или тенджера топлина масло или изяснени масло, слагам гъби, малко сол и черен пипер. Нарежете лук пръстени и добавете към гъбите. Гъби с лук готвят до златисто кафяво. Ако е необходимо, от време на време можете да добавите една супена лъжица вода, в която варени гъби.

Измийте картофите, обелват, нарязани на който и да е познат начин за вас и леко запържваме на силен огън с растително масло. Полу-картофи за преминаване към гъби, добавете дафинов лист и копър, ако е необходимо - сол и пипер.

За да се приготвят компоти гъби с домати и картофи, сметана трябва да се разрежда гъбен бульон, сол и черен пипер и се изсипва този сос на тиган или казан, където се подготвя нашето хранене.

След това се покрива с капак и се задушава тенджера.

Сервирайте гъби, задушени с картофи и домати, залейте със соса, в който те са били изгасени, освен ако, разбира се, всички от течността се изпари, това също може да бъде. След това поръсете със ситно нарязан билки и чесън.