Картофи с гъби и домати във фурната, рецептата
За приготвяне на храна се препоръчва използването на морска сол. Според неговите свойства, този продукт е малко по-различна от готварска сол, то само допълнително съдържа малко количество микроелементи, които са полезни за организма.
съставки:
- 1 кг картофена
- гъби 300 г
- чери домати 8 парчета.
- зехтин 2 супена лъжица
- лук 1 карамфил
- 3 скилидки чесън
- люта чушка
- морска сол
- копър
Получаване:
- Картофените клубени са обелени и нарязани. Поръсете с морска сол и лют пипер, разбъркайте добре. Fry в добре нагрява маслиново масло, като се разбърква, докато половината.
- Приготвени картофи поставят в тавичка. В останалата мазнина запържваме до нарязания на ситно лук, чесън и гъби.
- Намалена наполовина чери домати, се добавят към пържене. Сол и пипер, поръсва с копър. Фурна картофи с гъби и домати за 20 минути при 200 градуса.
За приготвянето на ястия се използва морска сол груби.