Каша Кус-кус хубави черти рецепти

В нашата страна, кус-кус грис не е толкова популярен, колкото, например, ориз или елда. Това не може да се каже и за други страни, тъй като тя може да бъде намерена в ресторанти във Франция Испания и Мароко. Сега ние виждаме какви зърнени култури като кус-кус? Този продукт е екзотични малки топки, които са получени от пшеница, ориз и просо.

Първоначално, този продукт се получава от грис и ангажирани в процеса на само жени. Това зърнени култури се използва като полезен подмяна на паста и ориз. Той има ронлива деликатна консистенция и приятен златист оттенък. Може да се използва за приготвяне на сладки и солени ястия.

Ползи и вреди на зърнени култури кус-кус

Този продукт се похвали с богат състав на веществата, които са важни за нормалното функциониране на организма. Той влияе положително на активността на храносмилателния тракт, тъй като търговецът не натоварва стомаха и не дразни.

Какви други полезни свойства има кус-кус:

• Абразивните могат да бъдат включени в диетата на диабетици, тъй като въглехидратите, които са част от, бавно се абсорбира от организма и не предизвиква резки повишения на кръвната захар;
• Структурата на този продукт съдържа много витамин В5, който спомага за повишаване на жизненост, да се отървете от умора и депресия. Експерти твърдят, че ползата е и благоприятен ефект върху нервната система. Освен това витамин насърчава регенериране на кожата, което предотвратява преждевременното остаряване;
• Това помага нормализира баланс на зърнените култури вода-сол, и все още е необходимо за правилното активност на мозъка;
• Сега ние трябва да се разбере в калории кус-кус, което е достатъчно високо, че да има 100 грама 336 ккал. С оглед на това може да се каже, че този продукт не може да се използва за намаляване на теглото, но е препоръчително да се включат в диетата на спортисти, възрастни хора, деца и тези, които са обект на редовни физически упражнения;
• Голяма част от този продукт има калий, което има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система.

Кус-кус може да донесе вреда на хората, които са намерили начин на мислене на продукта. Не се препоръчва да се яде храна от него в големи количества.

Как да се готви кус-кус за няколко алжирски?

Нека започнем с гарнитура, която има вкус нито като, без значение какво. Този оригинален ястие подходящ за салата, месо, риба и морски дарове. Отличен избор за закуска, за да получите енергия за целия ден.

За тази рецепта, трябва да се вземат тези съставки. 1 кг от зърнени култури, масло и маслинено масло, канела на прах и сол.

Последователни указания за готвене:

• Вземете контейнер, поръсете в задницата, поръсва се с малко вода и се оставя за 10 минути. През това време тя набъбва. След това ръцете се месят бучки и измести всички в глоба гевгир;
• Поставете го върху тенджера, в която да ври водата. Ако имате двойно дъно, а след това този процес е значително опростена. време за готвене - 20 мин.
• Когато времето Поставете зърнени култури в купа, поръсва се отново с вода и се оставя за 10 минути. Добавете сол, зехтин и се варят на пара отново в продължение на 20 минути. След това изложи на съдържанието в чиния, сложи парчетата масло и поръсете с канела.

Рецепта за салата с кус-кус

Има изобилие от салати, които се открояват преди всичко неговата пълнота. Ние предлагаме да сготвите с малко количество на съставките, но вкусът не е засегната по никакъв начин. Calorie съдържание на това ястие бързо ще задоволи глада си. Използвайте тази салата може да бъде като база и след това да го допълни с различни съставки, като се използват само вашето въображение.

Готвене трябва да вземе набор от продукти. 2 патладжан, 100 г от зърнени култури, 130 мл бульон, 4 скилидки чесън, оцет, двойка греди кантарион, 50 г зехтин, сол и пипер.

Последователни указания за готвене:

• В първия етап трябва да трътката изсипва вряща супа. Разбърква се с вилица, докато се абсорбира течност. Покрийте купата и нека седи за известно време;
• Патладжан нарязани на кубчета и го изпраща на съда, когато това е необходимо за подгряване на маслото. Ако не ви харесва трапчив на този зеленчук, е възможно да се свали кожата му;
• За котлет кантарион за пълнене, добавете нарязан чесън, сол, черен пипер и оцет. Сложете всичко в хаванче, каша старателно. В резултат на това зелените трябва да поставят сока и текстурата стане по-хомогенен;
• Когато патладжан ще бъде розово, за да ги прехвърлят заедно в купа за салата с маслото, което се пълнее. Всички микс и да се опита и след това добавете, ако искате нещо да ви хареса. Остава да се сложи всички зърнени култури и разбъркайте добре.

Рецепта за "Flola"

Това е традиционен арменски ястие не прилича на нищо друго на света, както в вкус и ненадминат вкус. Обилна супа ще бъдат ползвани и от възрастни, така и деца. Топчета от зърнени култури са малко подобни на украински кнедли.

За тази рецепта, подготвят кус-кус трябва да приемат такива продукти. 425 гр на говеждо, 1/4 чл. кус, 1 супена лъжица. брашно, лук, 1 супена лъжица. лъжица разтопено масло и доматено пюре, 200 г спанак, сол и пипер.

Последователни указания за готвене:

• Месо измиване, премахване на съществуващата филма и сухожилия. Сварете говеждо месо на слаб огън за един час. След това месото е прохладно, а нарязани, и прецедете бульона и се върнете към гърне;
• Каша свързват с брашното и добавете сол на вкус. На порции се налива вода, се приготвя тестото. От него правят малки топки, малко по-малко от орех;
• Когато чорбата идва да заври отново, изпрати обратно парчетата месо;
• Белени лук нарязани на парчета и се пържи в разтопено масло до прозрачен. След това добавете пастата и се готви за няколко минути. Спанакът, нарязани на големи парчета, а след това да го изпратите на чорбата с пържени. Добавяне на вкус сол и черен пипер. След супа pokipit 10 минути. пуснати топки и варете, докато те изплуват на повърхността.

Рецептата на зеле с кус-кус и черния дроб

Ако смятате, че зелеви не е изненада, това е грешка. Предложената рецептата доказва обратното. Поради бут пълнежът е по-равномерно и черния дроб прави мека. Количеството на съставките изчислява на 8 порции.

За тази рецепта, се подготвят такива продукти. зеле, 655 грама от пилешки черен дроб, 100 грама на зърнени култури кус, луковици 2, 25 мл зехтин, 100 мл мляко, 55 г от солта на мазнини 5 г сол, черен пипер и захар, и още 0.5 кг доматено пюре.

Последователни указания за готвене:

• Черен дроб се измива, премахнете нежелани части и напълнете с мляко в продължение на половин час. По това време, да вземе главата, отстранете стеблата и да го изпратите във вряща вода за 15 минути. След това извадете, хладно и отстраняване на листата;
• На горещо олио се запържва черния дроб в продължение на среден огън, след това спуснете огъня. Добавете нарязания на ситно лук и малко мляко за попълване оказа, сочно. Оставете да къкри, докато омекнат;
• Кус-кус капак с вода, водене на дела на 1: 1 и се оставя да престои 10 минути. Когато черният дроб е охлажда, смила това с мелница или смесител до получаване на хомогенна маса. Добави подути зърнени храни, сол и черен пипер;
• Продължи да се готви зеле ролки и нарязани бекон на малки парченца. Добавете го към плънката и разбъркайте добре. Това ще направи плънката по-сочни;
• Поставете листата и ги увийте в плънката по обичайния начин. Вземете тиган с дебело дъно, тя четка обилно с масло и се поставя на дъното на листа зеле, а на върха на ролки зеле;
• Свържете сос със ситно нарязан босилек и захар. Добавя се вода до получаване на течна консистенция. Изсипете соса в тенджерата и го поставете над средните топлина. След кипене, огънят и да се намали до минимум къкри в продължение на 1,5 часа. Периодично се отвори капака и, ако е необходимо, добавете топла вода.

Както можете да видите, кус-кус е много здравословна храна и рецепти проста и може да се справи всеки по желание с тях. Използвайте ги, като основа за своите нови кулинарни експерименти.