Колко минути на пържене пилешко филе, на която огън, когато сол

Как да се пържи пилешко филе

Как да се изпържи парчета пиле

продукти
Пилешко филе - 2 броя
Сол - 1 чаена лъжичка
Смлян черен пипер - половин чаена лъжичка

Растително масло - 2 супени лъжици

Как да се запържват филе филийки
1. Пилешко филе, ако е замразен, размразяване.
2. Изплакнете пилето под течаща вода, леко изстискайте и избършете кърпички.
3. Поставете филетата на борда, нарязани на парчета филета 2 cm страна, опитвайки се да запази влакната са по диагонал на зарове.
4. тигани, поставени над средните топлина, топлина в 1-та минута.
5. Излива 2 супена лъжица растително масло.
6. Сложете нарязан пиле.
7. Fry пиле с постоянно разбъркване в продължение на 15 минути.
8. В едно минути преди края на готварска сол и пипер.

Как да се изпържи пиле изцяло

продукти
Пилешко филе - 2 броя
Растително масло - 3 супени лъжици
Сол и черен пипер - на вкус

Как да се пържи пилешко филе в едно цяло парче
1. Филе размразяване, отстранете вените и се измива.
2. Намажете парче филе със сол и черен пипер.
3. Поставете филетата на работна повърхност, натиснете леко ръката си, и след като е прекарал нож хоризонтално, нарязани пилешки гърди почти до края, и да разположи: трябва да получи голям слой от филета.
4. Сложете филе върху предварително загрята картер (в най-добрия случай 2 броя пасват) се запържва до 7 минути от всяка страна до златисто.
5. Пренесете филе парче докато направи чрез изливане 2 супени лъжици вода и се покрива с капак: къкри за 10 минути.

Как да се пържат пържоли от филе

продукти
Пилешки филенца на гърдата - 3 броя
Сирене - 150 гр
Хем - 150 грама
Яйце - 2 бр
Чесън - 1-2 скилидки
Черен пипер на прах, сол, подправки - с вкус
Брашно - 1 супена лъжица (отгоре)

Как да се пържат пилешки пържоли
1. Измийте 3 филе от пилешки гърди (за предпочитане котлети вземат охладени пиле, не пиле) и сух с хартиени кърпи. Всяка нарязани с остър нож по дъното на два слоя. Не режете по целия път на гърдата може да разкрие. Ако на някои места филе нож отиде право чрез, вие perehlestnut ръб на отвора с вата. След това, когато спуснат в плънка тесто няма да се измъкнем.
2. Разубеди месото и от двете страни. Стачките трябва да внимават да не се скъса парчета. Готов prisolit пържоли леко, поръсете с подправки и черен пипер и pomarinovat няколко минути.
3. Настържете 150 грама сирене, нарязано на кубчета шунка и 150 гр пакет слоеве върху половината от всяка гърда.
4. Cover запълването на втората половина на гърдата, малко потупване по ръката й за равномерно разпределение на теглото и се пребори краищата - "запечата" гърдата.
5. В дълбок съд разбийте 2 яйца, добавете щипка сол и счукан чесън карамфил. Продължавайки да се разбърква, добавя една супена лъжица брашно до върха. В резултат на това трябва да се получи еднородна консистенция, степента на плътност подобна на заквасена сметана. Алтернативно тесто Бърка яйце маса със сол и се изсипва брашно може да бъде в различни плочи. В този случай, пилешки пържоли трябва да се търкаля на първо място в брашно, след това се потапя в яйцето. Това трябва да се прави внимателно, за да не се напълват падна.

6. След отпадане на пилешки пържоли тесто веднага поставят в горещ тиган.
7. Фрай при умерена топлина и от двете страни за около 8 минути до златисто кафяво. Внимателно обърнете шпатулата пържоли или вилица, а не да го разкъсат. Това трябва да стане бързо, с едно движение на ръката, а след това тестото не се е разпростряла върху тиган.

Пилешко филе в сметанов сос с гъби

продукти
Пиле - 500 грама
Пресни гъби - 200 грама
Крем 20% - 200 мл
Растително масло - 3 супени лъжици
Сирене - 100 грама
Сол и черен пипер - на вкус

Как да се пържи пилешко филе с гъби
1. пиле измиване, сух, нарязани на филии цяла влакна.
2. тиган топлина, се налива масло, сложи пиле.
3. пиле филе със сол и пипер и се пържи в продължение на 10 минути над средните топлина без капак.
4. гъби измити и нарязани на парчета, увеличаване на тигана на пиле, печено без капак за 15 минути над средните топлина.
5. dosolit пиле на вкус, изсипва се сметаната и се готви за 10 минути, като се разбърква от време на време.
6. Когато една яхния от пилешко месо да се сложи в една чиния и търка сиренето отгоре.
Calorie задушени пилешки в сметанов сос с гъби 113 ккал / 100 гр.

Пилешко филе пържени в multivarka

продукти
Пилешко филе - 2 броя
Черен пипер, смес от чушки, червен пипер, къри - на вкус
Соев сос - половин чаша

Как да готвя
1. Ако замразено пиле, в деня преди да го сготвите трябва да се сложи размразени.
2. За да се получи това месо от фризера, поставени в контейнер или в чиния и се съхранява в хладилник.
3. размразени пилешки преди готвене изплакнете обилно под течаща студена вода.
4. Ако току-що купих пиле, трябва да бъдат добре измити под течаща студена вода преди готвене.
5. Измитите пилешки подсушете с хартиени кърпи.
6. филе поставя в контейнер, поръсва с черен пипер, смес от пипер, червен пипер, къри и дъжд с соев сос.
7. Покрийте филетата с контейнера с капак и се поставя в хладилник. Туршия за 2,5 часа, превръщайки всеки половин час в соев сос.
8. Включете multivarku в режим "печене". Мариновани пилешки Multivarki сложи в купа, така че разстоянието между месото е 2 см. Затворете капака и варете в продължение на 10 минути.
9. Обърнете филетата от другата страна и се готви за 20 минути.
Фрийд Multivarki се измъкнем, изложени в една чиния и се нарязва на филийки.

Fkusnofakty

Calorie пържено пиле 163 ккал / 100 гр.

Срокът на годност на пържено пиле - 5 дни в хладилника, 5 месеца във фризер, както и 24 часа при стайна температура.

Мед-горчица марината

500 грама пилешко месо

продукти
Соев сос - 6 супени лъжици
Кетчуп (домати) - 4 супени лъжици
Мед - 2 супени лъжици
Горчица - 2 чаени лъжички
Чесън - 4 скилидки
Черен пипер на вкус

Как да се маринова пилето в марината мед
4 скилидки чесън, за да почистите, котлет. Смесете в купа 6 супени лъжици соев сос, 4 супени лъжици доматено кетчуп, 2 супени лъжици мед, 2 супени лъжици горчица, черен пипер и чесън. Пилешко филе нарязани на големи парчета. Мариновайте трябва да бъде, както следва: на плоча или в найлонова торбичка да се сложи парче пилешко, изсипете върху него 1 супена лъжица от маринатата, сложи следващото парче от пилето, изсипете маринатата, и така нататък, докато филето е завършен. Пилешко месо с маринатата затегнете с фолио, се поставя в хладилник за 2 часа.

чесън марината

800 грама пилешко месо

продукти
Чесън - 3 скилидки
Зехтин - 1 супена лъжица
Горчица - 2 супени лъжици
Изсушената смес се билки (магданоз, босилек, риган, розмарин) - 2 чаени лъжички
Сол - 1 чаена лъжичка

Как да се маринова филетата в чесън марината
3 скилидки чесън, кора и преминават през chesnokodavilku. За да се подготви марината, смесете всички съставки. Пилешко филе размразяване, пране, химическо кърпа и нарязани на филийки. Разтрийте всеки срез, получена маринатата от всички страни, сгънати в купа, се покрива с филм на плоча или пластмаса и се оставя в продължение на 3 часа в хладилник.

Сос с лимонов сок