Консервирани доматено
Всяка домакиня има своя кулинарен рецепти бележника празно с домати, краставици и други интересни салати, които предпочитат да се види на вашите хранене домакинства стая маса. Обикновено, заготовки са изработени от зрели плодове, но салата рецепта, името на който първоначално може да дойде като изненада - салата от зелен консервирани домати "Балатон", чието заглавие говори за страната на произход - Унгария.
Унгарска кухня салата със зелени домати са много чести, тъй като в тази прекрасна страна са много любители на такива сортове домати, които ще раждат до късна есен, а когато е студено, домакинята бързо събира nedospevshie домати, които могат да "узреят", докато новата година дома на рафта. Домати тези малки и компактни, така че са идеални за запазване салати - асорти. Съществува голямо разнообразие от най-консервирани домати салатата. но ние ви предлагаме един необичаен салата от зелени домати.
Салата "Балатон" има сладко-кисел вкус и гостите ви със сигурност ще се насладите, както и подходящи като отлично мезе на масата за почивка. За да го направите, ще ви трябва:
- 2 кг кафяво доматен
-2 кг зелени домати
- 2 кг от сладки пиперки
- 1 кг лук
- 200 гр. 9% оцет
- 250 мл от слънчогледово масло
"Балатон" салати. всички зеленчуци предварително измиване. Домати и лук, нарязани на половина и котлет пръстени половина не дебелина, чушки почистват от дръжката и семената и се нарязва на ивици с дебелина не. Морков кора и решетка на груби ренде, фино котлет зеле. Вземете голям тиган с дебело дъно, се налива растително масло в него не се ароматизира, сложи зеленчуците, добавете захар, сол, разбъркайте добре и поставете на слаб огън. След варено маруля, периодично разбъркване къкри 30 минути, след това се добавя оцет и се вари в продължение на още 5 минути. Готов салата гореща разлага в стерилизирани буркани, ролка и постави обратно на топло в продължение на 10-15 часа.
Ако ви харесва нашия сайт, изразите своята "благодаря"
с натискане на бутоните по-долу.