Краставица с месо в корейски рецепти със снимки

Рецепта за любителите на корейската кухня. Вкусна, въпреки че на пръв поглед необичайно, пикантен, умерено тежка.

Съставки за краставици с месо:

Две тънки, дълги краставици,
400 грама говеждо месо,
1 средно лук,
1 сладък червен пипер,
2 скилидки чесън,
1 ч.л. без хълм на червен лют пипер,
0.5 TSP захар,
1 ch.l.molotogo кориандър,
2 супени лъжици 5% оцет,
4 супени лъжици соев сос,
1 ч.л. сол,
4 супени лъжици Растителни масла.

Рецепта за краставици с месо:

В краставица нарязани краища, срязани напречно в три части, приблизително 5-6 см. Всяка част е след това надлъжно на тънки плочи. Сгънете в купа, солта и се оставя за 20 минути, за да сока.
Месо (по-добре nedorazmorozhennoe), нарязани на тънки ленти, както Строганов говеждо.
Лукът чисти и нарязани на половина пръстени.
Чаша краставици слеят Маркирай течни краставици малко свиване. Те изложи куп червени люти чушки, кориандър, чесън и притиснат захар.
Месо пържени в дълбок тиган на силен огън в малко масло, като се разбърква непрекъснато. Когато течността се изпари леко кафяв, като се разбърква непрекъснато (1 минута), веднага добавяне лук и все още се пържат за около 2-3 минути до ограничаване на лук.
Изсипете соев сос, поставете ситно нарязан чесън, добавете черен пипер, разбърква се бързо и веднага се излива съдържанието на тиган с краставици, налейте оцет. След 5 минути, разбърква се, покрива всичко с фолио и се оставя на хладно място да се охлади (в хладилник). След 4 часа, нашия стартер готов за употреба.

Тази закуска на почивка таблица може да бъде подготвен предварително и се съхранява в хладилник в продължение на дни. Бон апети!

Свинско, още по-добре! И не се ласкае салата. Когато отидете в гората, за да готвя барбекю, използват едни и същи продукти и съставки! В крайна сметка, всички, които се смесват в salate_eto едно и също нещо, че сте отишли "на барбекюто." Има shashlychok иззети краставици, пипер може да хапе (shashlychok е естественото с лук. Zapom или бира. Но не и соев сос и оцет! PS? Съвета, тези, които правят тази салата у дома си, са по-често в природата. С месо, чушки, краставици. по отношение на "domoshashshlychnikam".

Е същото като кнедли po_PROVANSALSKI. Опитах. Споделям рецепти.