Kurnik как да се готвя пиле и картофи бързи и вкусни

Кой не обича вкусни сладкиши? Ароматни пайове като не само възрастните, но и децата. Kurnik пай с пиле и картофи, включени в списъка на древните руски ястия, които са били обслужвани все още на масата Ивана Groznogo. Смятахме, че този вид печене символ на изобилие и богатство. Има няколко различни тълкувания, които позволяват използването на други съставки.

В древни времена, печена торта във формата на конус с отвор в горната част, от които излиза пара. В различни пълнежи палачинки бяха променени до получаване на слоеста структура.

Kurnik как да се готвя пиле и картофи?

Традиционната торта, приготвена с ечемик, но картофи се считат за по-здравословни продукти, които в комбинация с месото дава приятен и деликатен вкус. Вие може да готви пилешки гърди или филе, но за по-икономичен вариант е идеален с месо и други части от птици.

За това ястие, трябва да се вземат тези съставки:

• За тестото: 3 супени лъжици. брашно, чифт яйца, 100 г масло, 3 супени лъжици. Лъжица заквасена сметана, 1 супена лъжица. супена лъжица захар, щипка сода за хляб и сол.
• За пълнене на: 300 грама филе и картофи, лук, магданоз лъч, сол и пипер.

• Първото нещо, което да се направи - разтопете маслото. Това може да бъде направено на парна баня или микровълнова пещ;
• След като се охлади леко, добавя към захар, сол и разбъркайте всичко старателно;
• Като сместа, добавете яйцето и заквасена сметана;
• Тогава пак, победи на масата и добавете брашното със сода за хляб, оцет потушен;
• След това, и се размесва добре, докато гладка консистенция. Оформете топка от него и да го изпратите в хладилника да се охлади;
• По това време, можете да отидете на плънката. За плънката да се смесват счукания малки кубчета пиле, както и чисти и нарязани картофи, по същия начин;
• След това почистете лука и го нарежете възможно най-фино, а също така направи зелените. Всички готови продукти, се свързват, и разбъркайте добре. Не забравяйте да добавите сол и черен пипер;
• Връщайки се тестват за Kurnik с месо и картофи. които следва да се раздели на 2 части, едната трябва да е малко по-голям от последния;
• Повечето от ролката в образуването така че дебелината му е около 0.5 cm. Важно е да се счита, че полученият лист е необходимо да се поставя във форма, така че ръбът все още оставя да се образуват издатини.
• Напълнете тортата и се поръсва с кайма копър.
• От останалите тестото откъсне една малка част, около 10 г, и се образува една топка, която ще се използва по-нататък.
• Разточете слой, поставете го на върха на тортата и внимателно басти ръбовете. В центъра се направи дупка да излиза пара по време на печене.
• Формата, да го изпрати във фурната да се предварително загрята до 220 градуса в продължение на един час.
• В края на всички времена, премахвате покриване на топка дупка, грес всички предварително разбитото яйце и се готви във фурната за още половин час.

Kurnik как да се готвя с пилешко, картофи и сирене?

Поради баница е по-ароматно и вкусно. Тя може да се връчва на страните, за да поеме по пътя и просто да се насладите на семейство уикенд.

трябва да се подготви съставки, за да готвя тази рецепта Kurnik с месо и картофи:

• За тестото: 4 супени лъжици. брашно, 200 г масло, сметана и 300 г 1/4 чаена лъжичка сол и сода .;
• За плънката: 1 кг на гърдата луковици 5, 80 г масло, 450 г сирене, 4 яйца, растително масло, сол и пипер.

• Месо измиване, нарязани на малки парченца, пусната в тиган и да започне да гасят пожар в минимум, в масло, периодично добавяне на вода за половин час;
• Отиди на тестото: комбиниране на заквасена сметана и разтопеното масло. Всички микс и да започне постепенно да се добавя брашно, содата и солта;
• Всички месят, докато гладка и образуват една топка, която трябва да се остави за 20 минути. отвара;
• Върнете се към плънката, за които Лукът се нарязва и се запържва в масло. Отделно от това, настържете сиренето;
• Получава пиле ръчно да бъде разделен на влакна свърже с лук, а дори и добавете сол и пипер;
• За да се образува торта, трябва да поемете дълбоко форма и постави на дъното на пергамент хартия, намазана с масло. Вземете 3/4 от тестото и ставам на резервоара, така че тя не само попълнено дъното, но също така покрива бедрата. Поставете плънка върху него в следния ред: първо, кокошката, тогава лук и сирене;
• Разбийте яйцата и ги разпространява по периметъра, така че едно яйце, останали в средата. Направете нов слой и покриване на тортата, а след това направи разрез в центъра;
• Остава да смажете всички жълтък и я поставете във фурната, предварително загрята до 200 градуса в продължение на 40 минути.

Kurnik как да се готвя с картофи и кайма свинско?

Ако пилето, но има и свинско месо, можете да се готви вкусна торта. В този случай, плънката ще бъде по-буйни, но не по-малко вкусно.

За това ястие, трябва да се вземат тези съставки:

Kurnik как да се готвя с пилешко, картофи и гъби?

Лесно е да се готви и да се направи това, което трябва тези съставки:

• За да се подготви за пълнене, трябва да се отдели на плътта от костите и го нарежете с нож. Не е препоръчително да се използва месомелачка. Лукът, гъбите, нарязани на малки парчета и копър фино котлет. Обелете картофите и нарязани на малки кубчета;
• Свързване на всички получени за пълнене продукти, добавете сол и пипер;
• Време е тест, за които маслото се нарязва на малки парченца и го смила с брашно. Има също така изпрати сода за тортата беше буйна. Има също така изпрати останалите съставки и омесете гладко пюре, което трябва да бъде гъвкава;
• Оставете го за половин час в хладилника. След маса разделена на 2 части, човек трябва да бъде по-голям от другия. ги свиеш и сложи по-голяма част от дъното на формата и да направи по краищата;
• След това изложи на пълнеж с месо и в близост всички други ръб zaschepit ръб. Не забравяйте да се направи дупка. Топ грес жълтък всички;
• Пече се нуждаят във фурната на 180 градуса за 40 минути.

Какво рецепта бихте избрали, готова торта надмине всички очаквания, като аромат, вкус, нежност и сочност дълго се помни от всички членове на домакинството. Можете да регулирате рецептата пълнеж съгласно собствените си предпочитания.