Layer торта с картофи и гъби - рецепта със снимки
- Опаковка Пъф бутер тесто - 1 бр.
- Среден картофено - 4 бр.
- Сметана съдържание на най-малко 20% мазнини - 150 мл.
- Лукът - 1 бр;.
- Настъргано сирене - 100 гр.
- Гъби (могат да бъдат замразени, могат да бъдат консервирани) - 300 гр.
- зелени;
- Сол и пипер - на вкус;
- Растително масло в количество, необходимо за пържене лук и гъби.
Картофи чисти, готви. До варени картофи, пригответе плънката. За да направите това, нарязани пръстени лук половина и се запържва в тиган до златисто кафяво, след това добавете гъбите. Всички вода трябва да се изпарява от гъбите и се пържи леко.
От варени картофи готвя пюре: картофено пюре със заквасена сметана. Необходимо е да се оставят 2 супени лъжици (горния слой). Добави към пържени лук пюре с гъби, билки, сол и черен пипер на вкус. Кайма е готова.
След това отидете на тестото. Обикновено пакета е формация 2 тесто, всеки нарязани на 2 части. Общо превръща 4 на теста за образуване.
Всяка от тънки слоеве развиване, обаче трябва да се гарантира, че дебелината и областта, сплескани шев е приблизително същото.
Първият слой разпространението на хартия за печене, пронизва вилица и се пече, без да попълвате около 10 минути, докато леко кафяво.
Ние извади тавата с първия резервоар от фурната и започват да се "събере" баницата.
Първият слой покритие с пълнене на върха, се поръсва с настъргано сирене и се покрива с лист от тесто, след пълнене, сирене, образуване отново тесто. Последният слой на тестото е попълнено намазка и се поръсва с настърган кашкавал само, смесен с 2 супени лъжици. супени лъжици заквасена сметана.
Пече се отново, за около 10 минути на 200 градуса, като се внимава на горния слой на сирене не изгаря!
След 10 минути игра, ние извади тортата от фурната и го дам малко хладно. Тортата е готова.
Да ви е сладко!
Можете също така да се готви за нашата рецепта просто вкусни ябълков пай
