Марината за заек, велик готвач

Марината за заек по тази рецепта - един чудесен начин да получите вкусна и невероятно търг заешко месо.

За да получите вкусно заешко месо, меки и без особена миризма, че е необходимо да се маринова преди готвене.

Има много възможности за мариноване, днес ще говорим за който ме обича за това, което прави месото е много мека и нежна.

Марината от следните размери на достатъчно храна, за да се маринова кланично тегло от 1,5 кг.

• 4 супени лъжици ябълков оцет (или течност)
• 0.5 чаша растително масло
• 3 скилидки чесън
• чушки (червен пипер)
• сол
• bezilik, риган, мащерка, розмарин (I подправка "италиански билки")

Как да се подготвите за маринатата заекът

В купа изсипете ябълков оцет.

Добавя растително масло.

Сега аз пропуснете чесъна през преса.

Добавете червен пипер, сол и подправки.

Всяка част от заекът постави в маринатата и се потопи в нея месото от всички страни.

Аз се разпространява в купа, в която ще се маринова месото.

Остатъци маринатата заек излее от върха, покрит с капак и се направи в хладилник в продължение на поне 12 часа (маринова за един ден).

След възможно да запържете до златисто кафяво, добавете вода и оставете капака яхния за един час.

Възможности за приготвяне на заек след мариноване:

Приятен вкус усещания!