Маринати за барбекю от пилешки крилца
Здравейте, моите приятели. Поздравявам ви с идването на дългоочакваното сезон кебап къщата. Вие вече сте отворили? Ако не е, че все още са по-напред. И аз предлагам да добавите малко забавно да се менюто си. Вместо традиционния барбекю свинско, опитайте се да го направите от пилешки крилца. И това се оказа вкусна, е важно да изберем марината за барбекю на крилете. Ето днес просто говорим за това как вкусни мариновани крилата на барбекюто.
Как да се маринова крилата за барбекю
За барбекю, изберете парчета pomyasistee. Lean крила са получени доста сух.
Преди да се впусне мариноване, трябва да се отстранят върховете на крилата. В тази част от месото не го направи, но тя е по-бързо, недостатъчно. Тогава пилето да се мият, за да отстраните излишната влага с хартиена кърпа. Само тогава може да се маринова.
Готвене крила в мед соев марината
Кой аромат ще се разпространи по време на готвене. Ако се готви в къща, съседите просто ревнува. Така че, за 20 броя крила, да:
- 4 супени лъжици соев сос;
- 2 ч.л. течен мед;
- 3 вид ситен лук;
- 1 ч.л. сусамово масло;
- 2 супени лъжици сухо вино;
- 2 ч.л. мляно джинджифил корен;
- сусам.
Смесете мед и соев сос, чесън, кайма, масло, вино и джинджифил. Има също така изпрати семена сусам. Всичко това е много добре смесена - маринатата е готова.
Изпрати ароматни смес крила и се оставя най-малко 2 часа. Още по-добре, оставете пилето в продължение на една нощ марината.
След това извадете крилата на ароматната смес и разпространението на предварително загрята скара. Фрай, докато готвят.
Рецепта на крилата барбекю на кисело мляко
Това е един лесен и бърз вариант за мариноване пилешки крилца. Трябва само да отидете в магазина и купуват прясно кисело мляко. Оказва се, много вкусно.
2 кг пилешки крилца ще ви трябва:
- 500 мл кисело мляко 2.5% мазнини;
- 3 вид ситен лук;
- 2 бр. лук (среден размер);
- 3 супени лъжици растително масло;
- пипер + сол + подправки.
Разбърква се маслото с фино нарязан чесън и нарязан лук. Това също така да добавите кисело мляко, добавете сол на вкус и добавете подправки. Всичко се разбърква добре.
Кораб в пилешко ароматизирана смес и я оставете в кефир марината за 2-3 часа. След това извадете крилата на пикантна течност, сложете ги на скара за барбекю. Опитайте се да запазите парчета на стартовата решетка са поставени плътно заедно.
Печете месото до красив свеж. Само не забравяйте, че решетката с крила трябва да се обърне. Завършен съвети вкусен поднесени с пикантен сос и зеленчуци. Yum Yum, вкусен 🙂
опция Мед-горчица барбекю
Golden свеж, опияняващ аромат на мед, крехко месо. Е, да подготви марината?
Направи предоставяне на такива продукти:
Искам да привлека вниманието ви: медът трябва да е воднисто. Ако е вече кристализира, той се топи във водна баня. След това стиснете с лимонов сок, то преди клипа на масата. Ние трябва да го направи с малко докосване на един лимон. Така че можете да получите повече сок.
Сложете крила в мед марината и сложете в хладилника за един час. Въпреки че е възможно да се оставя една нощ в хладилника. След това извадете месото от ароматната течност и се пристъпи към изготвянето му.
Кук по-добре от барбекю на скара. Пече се крила, от една страна, докато месото придобива розов цвят. След това, с помощта на специални клещи превръщат крилата от другата страна и да ги пазят, докато сте готови да се пекат.
Как да се маринова крилата в оранжево марината
2 килограма крила, ще се наложи следните продукти:
- 2 портокали;
- 2 супени лъжици портокал или лимон кора вземете;
- 4 супени лъжици соев сос;
- 5 лук;
- 1 супена лъжица захар;
- 0.5 TSP смлян черен пипер;
- 1.5 ч.л. сол;
Изцеждане сок от цитрусови плодове. Чесън и изчистване на земята до каша с помощта chesnokodavki. Смесете сока с чесън маса, сос и кора. Добавете захар, черен пипер и сол. Всички съставки са внимателно разбъркайте - ароматно маса готов. Потопете се в крилата си - имайте предвид, че пилето е изцяло покрита със сместа. След отравяне крила в хладилника. След 2-3 часа се месото.
Кук на скара става. Поставете резените на скара плътно един до друг. На следващо място, поставете скарата над жаравата. Готвене шишчета около половин час, периодично завъртане барове. По-добър поглед към готовност.
Може да се интересувате: Съвети как да се пържат палачинки в тиган + оригинални рецепти от това вкусно ястие
Пикантни пилешки шишчета
За да се подготви за барбекю, взема крилете 10 и от следните компоненти:
- люта чушка;
- 5 супени лъжици доматено пюре;
- 3 чесън зъб;
- 4 супени лъжици лимонов сок;
- 1 супена лъжица сладък сос чили;
- 2 супени лъжици балсамов оцет;
- 10 супени лъжици маслиново масло;
- 2 супени лъжици горчица;
- 2 супени лъжици нарязан зелен розмарин + мащерка;
- + Сол, смлян черен пипер.
Чесън и чили мелене. Смесете доматено пюре с оцет, лимонов сок, чесън маса, сос, и синапено масло. Това също се добавят нарязани люти чушки и билки. Сол и priperchivaem смес.
Напълнете пилето парчета с марината и ги изпраща за 2 часа в хладилника. След това извадете месото и нанизани на шишчета. Ще се подготвят на скара. Печем крила върху жар, докато варени, превръщайки ги от време на време и декорации месо с червено вино.
Шишчета на крила с кетчуп и горчица
За мариноване пилешки 1,5 паунда, ще ви трябва:
- 3 ч.л. суши чесън;
- 1 супена лъжица горчица;
- 1.5 л маслиново масло;
- 3 супени лъжици кетчуп;
- 2 лимони;
- + Сол, смлян черен пипер.
Изцеждане цитрусов сок. След това разбъркайте чесъна с горчица, олио, кетчуп и сок. Prisalivaem, добавете подправките. И всички съставки добре смесени.
Потопете крилата в тази пикантна смес се заделя за един час. След това изложи на филийки на скара и се запържва, докато готвят. Наръчник за вас ще бъде розова свеж. Някъде след половин час след началото на изпържи шишчета са готови. Само не забравяйте от време на време по време на готвене, за да включите баровете. В противен случай, в долната част на парчетата в жаравата превърне 🙂
Подготовка соева чесън марината
Направи предоставяне на такива продукти:
- 1 килограм пиле;
- 3 чесън зъб;
- 100 мл соев сос;
- 3 супени лъжици мед (нужда воднисти);
- пипер + сол.
Белени чесън атака през преса. След това се смесва с много чеснов сос, мед, сол и черен пипер. След това, в ароматната смес Поставете парчета пиле, мариновани и да им даде няколко часа в студа.
Садене пиле на шишчета и се пече около половин час. Или можете да поставите крила на скара и ги запържваме. В този случай, периодично се преобърне по крилата.
допълнителни ощипвам
За да направи по-лесно да се разделят на готовите пилешки крилца върху металната решетка, не бъди мързелив - да го смажете с масло. Ще се поберат всички - добре, можете да използвате зехтин, слънчогледово и т.н.
Ако се готвите пиле на шишчета нанизани парчета наведнъж на 2 шишчета. Така че се готви барбекю, ще бъде по-удобно. Първо шиш пробива по-близо до мястото на клапата отрязани от трупа. И още един шиш бодене на втората става.
Като цяло, приятели мои, не се страхувайте да експериментирате. Смесете любимите си подправки или сосове. След подаване на тази ароматни смес крила. Мариновайте ги готви на скара или грил. Така че можете да създадете нова рецепта. Само не забравяйте да ни кажете кои продукти да се използват и какъв е резултатът беше.
И все пак, сподели тази информация с приятелите си. Съвет ония, които барбекю сезон е започнал и е време да отидете на природата 🙂 Желая ви един прекрасен пикник и да кажа, докато се срещнем отново.